Über 500 Teilnehmende und Aussteller kamen zum 16. Berliner Milchforum unter dem Motto „Klare Ziele. Neue Wege. Starke Milch.“ zusammen, um über aktuelle Entwicklungen der Branche zu diskutieren.
Mitte März startet die Spargelernte
Grüne und weiße Stangen sprießen
Mit den ersten heimischen Spargelstangen ist bereits Mitte März im Südwesten Deutschlands zu rechnen. Darauf weist der Verband Süddeutscher Spargel- und Erdbeeranbauer e. V. (VSSE) hin.
Schlachtschweine
10 Cent mehr
Die Preise für Schlachtschweine in Deutschland steigen seit Wochen. Jetzt hat sich der Preisauftrieb verstärkt.
Agrarchemie
BASF-Agrarsparte macht gute Geschäfte
Der Chemiekonzern BASF büßte 2025 Umsatz und Gewinn ein - trotz einer guten Entwicklung des Agrarsegments.
Frühkartoffeln
Die Ersten liegen in Heilbronn
Anfang März wurden auf einem Betrieb in Heilbronn die ersten Frühkartoffeln in der Region gelegt, teilte der Verein Landwirtschaftlicher Beratungsdienst Kartoffelanbau Heilbronn vergangene Woche mit.
Biogas
Power für 8,8 Mio. Haushalte
Was Biogas als Energieträger leisten kann, darüber informierte der Fachverband Biogas diese Woche. Vorgestellt wurden aktuelle Branchenzahlen, die in Zusammenarbeit mit dem Fraunhofer Institut IEE erhoben wurden.
Hohenloher Molkerei
Zweiter Nachhaltigkeitsbericht veröffentlicht
„Mit Bewusstsein - Aus Tradition gewissenhaft in die Zukunft“: Im März 2026 veröffentlicht die Hohenloher Molkerei eG in Schwäbisch Hall ihren zweiten Nachhaltigkeitsbericht in ihrer 144-jährigen Geschichte. Darin informiert das Unternehmen transparent über seine Nachhaltigkeitsstrategie.
Krieg in der Golfregion
Geringer Effekt auf deutschen Agrarexport
Auf den Export deutscher Agrargüter habe die Sperrung der Straße von Hormus kaum Auswirkungen. Entscheidend für den Agrarhandel sind allerdings die steigenden Energiepreise.
Schlachthof Gärtringen
Spatenstich zum Umbau
Der stillgelegte Schlachthof für Schweine, Rinder und Schafe in Gärtringen wird tierwohlgerecht umgebaut. Spatenstich für den Umbau war am 26. Februar.
Krieg im Iran
So steigen die Energiepreise
In Europa stiegen zum Wochenbeginn die Preise für Erdöl und Erdgas deutlich an. Auch die Rapsnotierungen legten am Montag zu.
Fleischkonsum
Jüngere Zielgruppen treiben Nachfrage nach Geflügelfleisch
Auf dem Branchentreffen der Fleischwirtschaft wurden aktuelle Konsumtrends eingeordnet. Referenten sehen für Geflügel stabile Perspektiven, verweisen jedoch auf politische und baurechtliche Hürden.
Apfelproduzenten unter Druck
Kurz- und langfristige Trends
Ursula Schöckemöhle von der AMI stellte auf der Fruchwelt Bodensee eindrücklich die Situation auf dem Apfelmarkt vor. Kurzfristige Entwicklungen, mehr aber noch langfristige Trends setzen die Produzenten unter Druck.
Landtechnik
SDF Zentrum in Geisingen insolvent
Die SDF Zentrum Schwarzwald-Baar-Hegau GmbH in Geisingen hat am 9. Februar ein Insolvenzverfahren beantragt. Der Geschäftsbetrieb läuft aktuell weiter.
Ländliche Räume
Wirtschaft unter Druck
Eine Auswertung aktueller Wirtschaftsdaten durch das Thünen-Institut zeigt, dass die ländlichen Räume besonders vom Stellenabbau im verarbeitenden Gewerbe betroffen sind.
Erzeugergemeinschaft richtet sich neu aus
Regionaler Getreidemarkt im Umbruch
Die Eppinger Agroa Raiffeisen Erzeugergemeinschaft e. V. (EZG) muss sich für ihre Braugerste einen neuen Verarbeiter suchen. Um den Rohstoff attraktiv zu halten, spielt der CO 2 -Fußabdruck eine Rolle, hieß es Mitte Februar bei der Generalversammlung in Eppingen-Richen im Kreis Heilbronn.
Bei den Landwirten in Deutschland und Frankreich nimmt die Bereitschaft zu Investitionen in neue Traktoren immer weiter ab. Das geht aus den jüngsten Zahlen der jeweiligen Branchenverbände hervor.
BWagrar-Milchpreise im Januar
Fünf Cent weniger
Im Januar ging der BWagrar-Monatspreis für konventionelle, GVO-freie Kuhmilch gegenüber Dezember im gewichteten Mittel um 5,1 Cent pro kg nochmals deutlich zurück auf 40,54 Cent pro kg – HF3-Zuschläge und Nachzahlungen sind in diesem Preis nicht enthalten.
LKK-Beitragsmaßstab
Standardeinkommen macht den Unterschied
Die Beiträge zur Landwirtschaftlichen Krankenkasse (LKK) werden anders berechnet als bei den frei wählbaren Krankenkassen der allgemeinen Krankenversicherung. Die Sozialversicherung für Landwirtschaft, Forsten und Gartenbau (SVLFG) erklärt, warum das so ist.
LBV-Milchfachtagung
Schmal bietet Marktmacht des Handels die Stirn
Der Milchpräsident des Deutschen Bauernverbands, Karsten Schmal, fand auf der LBV-Milchfachtagung am 5. Februar klare Worte. „Lidl will den Kampf um die Preisführerschaft gewinnen – und das auf dem Rücken der Bauern. Da machen wir nicht mit.“
Alkoholische Getränke
Bierabsatz sinkt immer mehr
Der Abwärtstrend beim Bierabsatz in Deutschland hat eine neue Rekordmarke erreicht. Immer beliebter werden dagegen die alkoholfreien Biervarianten.
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