Die Ersten liegen in Heilbronn

Nach der guten Kartoffelernte im vergangenen Jahr lagern an vielen Orten in Deutschland noch reichlich Kartoffeln aus dem Jahr 2025. In drei Bundesländern allerdings, darunter Baden-Württemberg, sei der Löwenanteil der letztjährigen Ernte bereits Ende vergangenen Jahres geräumt gewesen, berichten die Bonner Marktbeobachter der Agrarmarkt Informations-Gesellschaft. Die Vermarktung der ersten Frühkartoffeln in Baden-Württemberg erfolgt häufig losschalig über die Direktvermarktung und beginnt in der Regel bereits 75 bis 90 Tage nach der Auspflanzung der ersten Knollen, erläutert der Beratungsdienst. Somit könnten, bei passenden Wachstumsbedingungen, ab Mitte Mai die ersten regionalen Frühkartoffeln im Land geerntet werden. Ab Mitte Juni...