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Mensch + Landleben

  • Die Tiny Houses in zwei unterschiedlichen Größen aus ökologischer Bauweise mit eigener Terrasse stehen auf einem Trailer. Alle Häuschen haben eine Schlafempore sowie ein Sofa, das zu einem Bett umgeklappt werden kann.
    BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Ferienhof

    Mit Heizung wird Saison verlängert

    Folgt man der Bundesstraße 33 von Meersburg in Richtung Ravensburg, zweigt in Richtung Ahausen eine kleine Straße ab. Nach etwa drei Kilometern erreicht man einen kleinen Weiler. Hier befindet sich der Biolandhof der Familie Gessler, der erst seit wenigen Jahren wieder im Nebenerwerb...

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    • Die Monilia-Fruchtfäule zählt zu den Schimmelpilzen. Befallenes Obst sollte nicht gegessen und auch nicht auf den Kompost gegeben werden.
      BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Vorsicht

      Gesundheitsrisiko Schimmelpilze

      Schimmelpilzgifte (Mykotoxine) in Lebensmitteln werden durch Hitze beim Backen oder Kochen nicht unschädlich gemacht. Dieser Tatsache sind sich viele Verbraucherinnen und Verbraucher nicht bewusst, wie eine aktuelle Umfrage des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR) zeigt.

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    • Die Gewinnerinnen und Gewinner vom Bildungspreis 2025 des vlf mit Isabel Kling beim Landwirtschaftlichen Hauptfest 2026.
      BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Bildungspreis

      Mit Wertschätzung in die Zukunft

      Die Preisträgerinnen und Preisträger des vlf-Bildungspreises 2025 kommen aus der Haus- und Landwirtschaft und dem Wein- und Gartenbau und wurden am Landwirtschaftlichen Hauptfest ausgezeichnet.

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  • Eine Handvoll geernteter Mispelfrüchte – hier werden Größenverhältnisse deutlich.

    BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Die Mispel Robuste Obstart im Kommen

    Die hohe Beständigkeit gegen Hitze, Trockenheit und Schaderreger spricht für einen erneuten Blick auf das attraktive Rosengewächs mit seinen gut verwertbaren und inhaltsreichen Früchten.

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  • Joachim Rukwied und Prof. Dr. Christine Wiek beantworten Fragen bei der Schülerpressekonferenz am Landwirtschaftlichen Hauptfest 2026.

    BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Schülerpressekonferenz Was Kinder alles wissen wollen

    Soll ich vegan werden? Solche und weitere Fragen zur Tierhaltung, zum Schlachten und zum Pflanzenschutz stellten die Schulkinder auf der Schülerpressekonferenz auf dem Landwirtschaftlichen Hauptfest in Stuttgart.

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  • Viele Dörfer haben großes Potenzial, beim Bundeswettbewerb „Unser Dorf hat Zukunft“ kann dieses gezeigt werden.

    BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Bundeswettbewerb Hat Ihr Dorf Zukunft?

    „Zeigen Sie, was Ihr Dorf stark und besonders macht“, mit diesen Worten ruft Bundesheimatminister Alois Rainer alle Dörfer und Gemeinden auf, am 29. Bundeswettbewerb „Unser Dorf hat Zukunft“ teilzunehmen.

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  • Nach Angaben des Deutschen Verbands für Landschaftspflege gibt es in Baden-Württemberg rund 211.600 Schafe. Die Zahl der Wanderschäferinnen und -schäfer soll bei 10 bis 15 liegen.

    BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Hüten Als der Hirtenstab dem Pfluge wich

    Der Schäfer scheint aus der Zeit gefallen: Ein einsamer Mann in weiter Flur, ein Relikt aus vergangenen Zeiten. In Wahrheit aber passten sich Schäfer immer wieder an, ohne dabei den Bezug zu ihren natürlichen Grundlagen zu verlieren.

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  • Viele Fehler bei Diktaten und beim Abschreiben können ein Anzeichen für LRS sein.

    BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Legasthenie Kampf mit den Buchstaben

    Viele Kinder tun sich anfangs beim Lesen und Schreiben schwer. Das ist zunächst normal. Bleiben die Probleme allerdings bestehen, kann eine Lese-Rechtschreib-Störung dahinterstecken.

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  • Eines der Siegerbilder im Fotowettbewerb zum LWH 2022

    Landwirtschaftliches Hauptfest in Stuttgart Die Hauptfest-Zeit beginnt

    Alle vier Jahre werden auf dem Cannstatter Wasen die Tore fürs Landwirtschaftliche Hauptfest – kurz LWH– geöffnet. Von Sonntag, 27. September, bis Sonntag, 4. Oktober 2026, wartet der größte Bauernhof des Landes auf zahlreiche Besucherinnen und Besucher.

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  • Top-Thema: Forsttechnik

    • BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Funkgesteuerte Fällkeile

      Raus aus der Gefahrenzone

      Motormanuelles Fällen ist gefährlich. Die Unfallstatistiken zeigen dies deutlich. Umso wichtiger ist es, die Arbeit sicherer zu machen. Der Einsatz von funkgesteuerten Fällkeilen trägt wesentlich dazu bei. Ein Überblick über Technik, Vorgehen, Vorteile und Einschränkungen.

    • BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Akkugeräte im Forst

      Leicht, sicher und effizient

      Seit 2024 hat ForstBW in einem Akku-Pilotprojekt umfangreiche Praxiserfahrungen mit Akkugeräten und Ladesystemen sammeln können. Vorgestellt wurden sie auf den KWF-Thementagen am 23. und 24. September bei Staig nahe Ulm.

    • BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel 15.-18. Oktober

      Interforst München

      Gesunder Zukunftswald, Fokus Mensch, Forsttechnik auf neuen Wegen sowie Digitalisierung Forst & Holz sind die großen Themen der diesjährigen Leitmesse für Forstwirtschaft und Forsttechnik.


  • Maschinenvorführungen der Deula auf dem LWH 2022

    Landwirtschaftliches Hauptfest Anfahrt, Eintritt und Wissenswertes

    Das 102. Landwirtschaftliche Hauptfest macht Landwirtschaft erlebbar. Wie das LWH erreichbar ist, welche Eintrittspreise gelten und weiteres Wissenswertes, um den Messebesuch zu planen, haben wir hier zusammengestellt.

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  • Die Apfeltarte mit Marzipan ist würzig und frisch zugleich – ideal für den Nachmittagkaffee.

    BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Rezepte Vom Baum aufs Blech

    Eine Zutat kann herrlich vielseitig sein, kein Wunder, dass es ganze Koch- und Backbücher allein über Äpfel gibt. Sie verstehen sich bestens mit Nüssen, außerdem machen sie sich unter und über Teig bestens. Und jetzt ist die beste Zeit, sie sich frisch schmecken zu lassen.

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  • Studien zeigen, dass eine überwiegend pflanzliche Ernährung positive Effekte hat.

    BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Fit bleiben Gesunde Ernährung im Alter

    Vielfältiges pflanzenbasiertes Essen ist gesund – gerade auch im Alter. Darauf weist das Deutsche Grüne Kreuz (dgk) hin. Zugleich gibt es mit zunehmendem Alter individuelle Einschränkungen, die berücksichtigt werden müssen, damit der Körper alle wichtigen Nährstoffe bekommt.

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  • Möhren müssen gut gekaut werden. Das trainiert auch die Kiefermuskulatur.

    BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Wirkungsvoll Kauen verdient Aufmerksamkeit

    Der Tag der Zahngesundheit findet seit 1991 jedes Jahr am 25. September statt. Die Bundeszahnärztekammer (BZÄK) weist in diesem Zusammenhang darauf hin, wie wichtig Kauen für die Gesundheit ist.

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  • Hélène Gibaud will mit ihren Erfahrungen andere Betroffene auf ihrem Genesungsweg unterstützen.

    BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Krisen Erst Betroffene, jetzt Wegweiserin für andere

    Als Genesungsbegleiterin wird Hélène Gibaud bald Menschen unterstützen, zurück ins Leben zu finden. Seit Oktober 2025 absolviert die promovierte Agraringenieurin bei einem Netzwerk sozialpsychiatrischer Einrichtungen eine einjährige Ausbildung zur zertifizierten EX-IN Genesungsbegleiterin.

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  • Das Feuer-Geißblatt gehört mit zu den beliebtesten Klettergehölzen mit einem Jahreszuwachs von etwa 50 cm. Um das Gehölz vital zu erhalten, empfiehlt sich ein Rückschnitt der Triebe auf einen halben Meter, damit es nicht von unten verkahlt.

    BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Kletter-, Form- und Solitärgehölze Heckenkirsche

    Die Gattung Lonicera umfasst attraktive, robuste und wüchsige Gehölze, die sich vielfältig für den Garten nutzen lassen.

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  • Getreideernte in Gutach im Kinzigtal: Es wurde gebückt oder kniend gearbeitet – eine Plackerei. Rechts eine der wasserbetriebenen Mühlen.

    BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Zeitdokumente Als Gutach noch im Sepia-Schimmer lag

    Der Amerikaner Alfred Stieglitz (1864–1946) besuchte 1894 während seiner Hochzeitsreise Gutach im Schwarzwald, wo er eine Reihe bekannter fotografischer Studien anfertigte und auch den Maler Wilhelm Hasemann besuchte.

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  • Auch der Kranich steht zur Wahl.

    BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Abstimmung Wer wird Vogel des Jahres 2027?

    Bis zum 15. Oktober, 11 Uhr, kann unter www.vogeldesjahres.de abgestimmt werden, wer Vogel des Jahres 2027 wird. Ausgeschrieben ist die Abstimmung vom NABU und seinem bayerischen Partner LBV (Landesbund für Vogel- und Naturschutz).

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  • Die Blüten von Taglilien (
<i>Hemerocallis</i>
) sind essbar und schmecken leicht nach Honig mit einer deutlichen Senfnote. Sie werden gerne in Restaurants in exklusiven Salaten verwendet.

    BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Dauerhaftes Gemüse Spart Zeit, Mühe und Geld

    Kennen Sie mehrjähriges Gemüse? Es bleibt lange Jahre am selben Platz, wächst und gedeiht, bedeckt den Boden dauerhaft und liefert beinahe das ganze Jahr über Essbares. Hier finden Sie Tipps für den Anbau und einen Überblick.

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