Mensch + Landleben

GPS-Lenksysteme, Kraftfutterersatz in der Milchwirtschaft und Drohnen im Weinbau: Diese Themen haben Schülerinnen der Edith-Stein-Schule in Freiburg erforscht. Ihre Ergebnisse präsentierten sie während eines Fachforums in Stuttgart und an der Uni Hohenheim.

Überall in Deutschland engagieren sich Landfrauen mit Herz, Ideen und Ausdauer für ihre Vereine und für das Leben in ländlichen Räumen. Dieses Engagement verdient Anerkennung. Deshalb zeichnet der Deutsche Landfrauenverband (dlv) auch 2026 wieder, stellvertretend für 450.000 engagierte Frauen, die...

Im Winter essen wir gerne deftige Gerichte. Sie wärmen und sorgen für ein wohliges Gefühl. Ein herzhafter Kartoffelkuchen und ein saftig geschmortes Rindergulasch sind dafür perfekt. Die beiden bodenständigen Rezepte stammen aus dem unten vorgestellten Buch von Gina Kaas.

Podcasts sind mittlerweile ein fester Bestandteil der Medienlandschaft und richten sich zunehmend auch an jüngere Zielgruppen. Neben unterhaltsamen Formaten wie Hörspielen oder Geschichten hat die kindgerechte Wissensvermittlung einen wichtigen Platz eingenommen. Wir stellen einige Kinder-Podcasts...

Die Kennzeichnung Regionalfenster etabliert sich in der Lebesmittelwirtschaft. Zuwachs gab es bei Fleisch und Bioprodukten.

Während Wärmepumpen im Neubau längst Standard sind, herrscht beim Heizungstausch in Bestandsgebäuden noch Zurückhaltung – oft aus Unsicherheit, ob sich eine Wärmepumpe technisch eignet. Das neue Online-Tool „Gebäudecheck Wärmepumpe“ zeigt Hausbesitzern schnell, ob sich ein Haus mit einer...

Der Bauer spielte bei Hitler und seinem Gefolge eine wichtige Rolle. Für die Familien auf deutschen Höfen waren die Jahre 1933 bis 1945 allerdings geprägt von Zwang und Gleichschaltung.

Die Gemeine Nachtkerze ist die Heilpflanze des Jahres. Ihre Samen enthalten mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die unter anderem bei Neurodermitis und Ekzemen helfen können.

Mit dem neuen Variofield Striegel bringt DicksonKerner einen Striegel auf den Markt, bei dem sich der Strichabstand von 2,5 auf fünf Zentimeter anpassen lässt.

Grüne Berufe sind gefragt. Die Ausbildungszahlen zeigen den klaren Trend nach oben.

Der Verband der deutschen Fruchtsaftindustrie (VdF) bilanziert die Keltersaison 2025.

Mitte Dezember startete das Projekt „Klick & Klar“, in dem Seniorinnen und Senioren angeleitet werden sollen, digitale Hilfsangebote wahrzunehmen. Mittels Patenschaften zwischen älteren und jüngeren Menschen werden in zwei Pilotgemeinden die Kommunikation zwischen den Generationen gefördert und...

Je kälter es draußen wird, desto mehr verlangt der Alltag nach Wärme und einer Portion Geborgenheit. Daher kommen leckere Gerichte, für die es nur einen Löffel braucht, besonders zu Jahresbeginn genau richtig. Ob eine dampfende Suppe, cremige Pasta oder aromatische Eintöpfe: Die folgenden Rezepte...

Die Hofübergabe ist geregelt, die junge Generation steht in den Startlöchern. Doch können Konflikte entstehen, wenn beispielsweise der scheidende Betriebsleiter nochmal richtig Gas geben möchte, um finanziell möglichst viel zu hinterlassen. Denn nicht jeder ist bereit, genauso viel Zeit und...

Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit hat mehrere Zulassungen nach Artikel 51 erweitert und damit neue Einsatzmöglichkeiten im Gemüse-, Obst-, Acker- und Weinbau geschaffen. Betroffen sind Anwendungen gegen Pilzkrankheiten, Unkräuter und Schadinsekten.

Der Präsident des Deutschen Bauernverbandes (DBV), Joachim Rukwied, betrachtet die aktuelle Marktlage für viele landwirtschaftliche Erzeugnisse mit Sorge. Die Erzeugerpreise seien unbefriedigend.

Das Leseförderprojekt „boys & books“ stellt zweimal jährlich Buchempfehlungen (nicht nur) für Jungen ab acht Jahren vor. Die neuen Titel für den Lesewinter 2025/26 sind jetzt online: Comics, Romane, Sachbücher und vieles mehr.