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Ausgabe 32/2016
Editorial
Regional
Donau-Alb Special
Praxiserfahrungen mit der Separiertechnik
Abgesiebt und ausgepresst
Seite 2
Tress Nudeln werden in 27 Länder verkauft
Besuch beim Spätzle-Pionier
Seite 4
Besenmuseum im Schloss Mochental
Kunst und Kehrgerät
Seite 5
Biologisch abbaubare Schmierstoffe „made in Ulm"
In Sachen Umwelt auf der sicheren Seite
Seite 6
Albschäferweg durch die Brenzregion
Auf Schäfers Spuren
Seite 7Nordbaden Special
Editorial
Liebe Leserinnen und Leser,
Seite 1Panorama
Das Wetter von Samstag, 13. August bis Dienstag, 16. August 2016
Sommerliches Wetter in Sicht
Seite 4
Rosenblütenblätter für mehr Energie
Die Natur als Vorbild
Seite 5
Hilfsfond der Schorlmer stiftung
Geld für Unwetterschäden
Seite 5Thema der Woche
Ein neuer Trend in der Fütterung sorgt für Diskussionen
Kurz, lang, Shredlage
Seite 6
3 Fragen an ...
„Verdichtung entscheidend"
Seite 9
Die Technik macht‘s aus
Zahn gegen Zahn beim Cracker
Seite 9Politik + Landwirtschaft
BWagrar-Sommerinterview mit Präsident Joachim Rukwied
„Welche Felder beackern Sie?"
Seite 10
Zweiter DBV-Erntebericht
Bauernverband zieht Zwischenbilanz
Seite 13
Big-Data-Projekte
Für die Zukunft
Seite 12
Infrastruktur
Neue Wege
Seite 12
Agrarpolitik
Zurückhaltung
Seite 12
Lebensmittelhandel
Klare Grenzen
Seite 12
Bundesregierung lehnt ein Verbot ab
Anbindehaltung bei Rindern soll bleiben
Seite 13
Genossenschaften gegen gesetzliche Milchlieferverträge
Nichts Neues
Seite 13
An den Herausforderungen wird gearbeitet
Direktzahlungen noch 2016 – Hauk nimmt Stellung
Seite 13
Düngeverordnung geht zulasten der Kompostdüngung
Spürbare Beeinträchtigung
Seite 14
Antibiotika
Tendenz sinkend
Seite 14
TIERWOHLLABEL
Eigenes Konzept
Seite 14
KÜKENTÖTEN
Beschwerde
Seite 14Produktion + Technik
Ackerbau
Schneckenbekämpfung im Winterraps
Im Schneckenparadies – oder doch nicht?
Seite 15
Ausfallraps, Unkräuter und Ungräser bekämpfen
Nach der Ernte
Seite 19
Pflanzenschutzmittel
Länger zugelassen
Seite 19
Zulassung in Speisekartoffeln
Diabolo in Kartoffeln
Seite 19
Steigendes Risiko für Blattkrankheiten
Zuckerrüben-Service: Blattmonitoring
Seite 20
Bestände melden
Beifußambrosie breitet sich aus
Seite 20
Warum die Summe der Einzelnährstoffe in Mehrnährstoffdüngern immer unter 100 liegt
Wo ist bloß der Rest?
Seite 21Obstbau
Feldrundgang an der Obst- Versuchsstation in Schlachters
Versuchspaket für gesunde Bäume
Seite 24Tierhaltung
Dichte Grasnarbe schützt vor toxischen Pflanzen
Zwischen den Halmen lauert das Gift
Seite 25
Großteil der Gräser ist nicht belastet
Endophyten kommen selten vor
Seite 27
Von Sozialen Medien bis zum Stallklima
Ratgeber Pferde in BWagrar
Seite 27
Nachkommenprüfung für Mast- und Schlachtleistung
Pietrain-Nachkommen: Plus bei Zunahmen
Seite 28
Neue Verordnung sieht kürzere Untersuchungsfristen vor
Kälber werden früher auf BVD getestet
Seite 30
August-Zuchtwerte Fleckvieh mit mehr geprüften Vererbern
Genomische Bullen haben die Nase vorn
Seite 31
August-Zuchtwerte Braunvieh mit zahlreichen Genomvererbern
Weniger Nachkommen geprüfte Bullen
Seite 32
August-Zuchtwerte mit zurecht gerückten Punktekonten
Holsteinbullen überzeugen mit Stabilität
Seite 33Produkte + Neuheiten
Kuhn: Futterernte und Spritzentechnik für 2017
Die neue Saison kann kommen
Seite 34
Herz Energietechnik
Strom und Wärme aus Biomasse
Seite 34Land + Leben
Chinesen mögen Fleisch und Gemüse klein geschnitten
Essen für die Gesundheit
Seite 36
Morgendlicher Gesundheitstrunk oder feine Würze für Salate
Aus Most wird Essig
Seite 38Jugend + Szene
Über E-Zigaretten landet viel Chemie in den Lungen
Ganz schön dampfig
Seite 39Natur + Garten
Die passenden Rhododendren und Heidearten fürs Grab
Schönes für saure Böden
Seite 40Rat + Tat
FRAGE UND ANTWORT
Fragen Sie!
Seite 42
Pokemon Go sorgt auf Privatgrundstücken für Unfrieden
Monster im Stall
Seite 42Aus den Regionen
EU-Biodiversitätsstrategie schränkt Landwirte ein
EU-Vorgaben vor Ort
Seite 50
Urkundenübergabe an den Jahrgang 2016
Triesdorfer Absolventen stehen viele Türen offen
Seite 50
BayWa-Amazone Feldabend bei Langenau
Alles für Ackerbauern
Seite 51
Milchproduktion in Israel
Hitze mögen Kühe überhaupt nicht
Seite 52
Gärtner im Gemüsebau
Meisterbriefe übergeben
Seite 53
hohenheimer Spirituosen
Mit DLG-Gold ausgezeichnet
Seite 53
Wackershofen
Gemeinsamer Einsatz
Seite 53
Staatssekretärin verleiht in Wangen Meisterbriefe
Meister der Milch
Seite 54
BayWa-Amazone Feldabend bei Langenau
Alles für Ackerbauern
Seite 50
Albert-Reis-Technikerschule Sigmaringen
Die Ernte nach zwei Schuljahren
Seite 51
Bauernhof-Festival
In Einhalden endet eine Ära
Seite 51Wirtschaft + Markt
Firmensitz von Schwabbach nach Heroldstatt verlagert
Agritelma schließt Standort
Seite 70
Gewinnsteigerung im ersten Halbjahr erzielt
BayWa auf profitablem Kurs
Seite 70
Erntepressekonferenz der ZG Raiffeisen
Getreideernte nicht berauschend
Seite 71
Prognosfruit-Kongress: Leichte Anzeichen für besseren Markt
EU-weit hohe Apfelmenge trotz Minus zum Vorjahr
Seite 72zu guter letzt...
Bild der heimat