Mensch + Landleben

Heißluftfritteusen – englisch Airfryer – liegen voll im Trend. Egal ob in den sozialen Medien oder in den Geschäften vor Ort. Macht es Sinn, so ein Gerät zu kaufen? Was sind die Vorteile eines solchen Küchengeräts? Und worauf sollte man bei der Modellauswahl achten? Antworten auf diese und weitere...

Gemeinden, Vereine oder Stiftungen können sich bis zum 29. Oktober für die neu aufgelegte Fördermaßnahme „Land.Heimat.Innovativ“ bewerben. Für Privatpersonen und GbRs ist die Maßnahme nicht geöffnet.

Wenn Kinder sich auspowern, sind sie am Abend zufrieden, ausgeglichen und müde. Doch das ist nicht alles, warum ihnen ausreichend Bewegung guttut. Pädagoge Detlef Träbert erklärt, dass auch das Gehirn profitiert.

Nahrungsergänzungsmittel sollen Kinder gesünder machen und beim Denken helfen. Die Stiftung Warentest untersuchte kürzlich 18 Produkte. So gut wie alle sind durchgefallen. Und überflüssig sind sie außerdem.

Eines unserer kostbarsten Gewürze ist Safran. Wie viele andere Exoten kam er schon im Mittelalter aus dem Vorderen Orient zu uns. Und bis heute wird er nahezu in Gold aufgewogen (derzeit kostet ein Gramm Gold (585) circa 53 Euro, Safran gut 20 Euro). Safran im Lebensmittelhandel stammt heute zu...

In der Kalenderwoche 37-2025 sind die Markttendenzen im Südwesten uneinheitlich. Steigende Preise nur bei Eiern. Schlachtschweine und -rinder stabil; Ferkel, Getreide und Raps unter Druck.

Daniel Übele führt eine Kelterei im Ostalbkreis. Mit einer lokalen Streuobstinitiative bindet er Jugendliche, die Gemeinde und örtliche Vereine in die Rohstoffbeschaffung ein. Anfang September stellte er das bewährte Konzept in Kirchheim am Ries vor.

Hühnchenfleisch liegt bei den Deutschen im Trend, denn es punktet mit viel Eiweiß und wenig Fett. Für unsere Foodbloggerin Isabelle Arndt ist das Grund genug, Ihnen vier abwechslungsreiche Rezepte mit diesem Geflügel vorzustellen. Bleibt nur noch die Frage, Brust oder Keule?

Die diesjährige Landesgartenschau zwischen Freudenstadt und Baiersbronn entlang des Forbachs nennt sich „Tal X“. Das Angebot ist groß, man sollte sich vorab informieren.

Mit dem neuen Präzisionsstriegel Arcadia ergänzt Kverneland sein breites Sortiment mechanischer Lösungen zur Beikrautregulierung.

Die Bekämpfung von Schadgräsern steht bei früh gesäter Wintergerste im Mittelpunkt. Das gilt sowohl für die ackerbaulichen Maßnahmen als auch für die Wahl der Herbizide.

Das Angebot frühlingsblühender Gehölze ist immens. Hier bleibt kaum ein Wunsch offen. Deutlich ausgedünnter wird das Gehölzsortiment größerer Sträucher jedoch für die Spätsommerblüte. Je länger es aber duftet, leuchtet und blüht, desto insektenfreundlicher wird das eigene Gartenreich.

Die Südzucker AG reduziert die Prognose für das Geschäftsjahr 2025/26 von März 2025 bis Februar 2026.

Die RAGT Saaten Deutschland GmbH aus Hiddenhausen und die deutsche Strube GmbH aus Söllingen wachsen zusammen:

In Deutschland leben 6,2 Millionen Erwachsene, die als sogenannte „funktionale Analphabeten“ gelten. Sie können kaum lesen und schreiben. Einer von ihnen ist Uwe Boldt. Doch er holte sich Unterstützung. Heute hilft der 66-Jährige auch anderen Betroffenen und macht durch Öffentlichkeitsarbeit auf...

Die Arbeitszeit pro Kopf ist in Deutschland in den letzten Jahren stark gestiegen. Sie liegt aktuell mit annähernd 29 Stunden pro Woche auf dem höchsten Niveau seit der Wiedervereinigung. Gegenüber den Männern holen die Frauen holen ordentlich auf.

Direktsaatsystemen wird häufig eine höhere Unkrautbelastung zugeschrieben, was so pauschal nicht zutrifft. Meist ist der Unkrautdruck in Direktsaatsystemen mit vielfältiger Fruchtfolge sogar geringer als bei konventioneller Bearbeitung.