Plätzchenzeit
In zwei Wochen ist der erste Advent. Zeit, sich über die süßen Leckereien Gedanken zu machen. Was halten Sie von Kardamom-Shortbread mit Mandeln oder Schoko-Walnuss-Plätzchen mit Ganache? Da kann die Vorweihnachtszeit kommen.
Mensch + Landleben
-
Ideen fürs Weihnachtsgebäck -
-
Gärtnern und Kräutersammeln in der kalten JahreszeitWinterwildkräuter Gartenschaumkraut Barbarakraut Brunnenkresse Wiesen-Sauerampfer Vogelmiere Kleiner Wiesenknopf
In ihrer Wildpflanzen-Reihe nimmt Sie Kräuterpädagogin Monika Wurft mit zu einer winterlichen Erntetour. Sie werden erstaunt sein, mit welcher Vielfalt man sich mitten im Winter den Teller „begrünen” kann.
-
-
-
-
Kamin- und Ofenbetrieb
Kohlenmonoxid geht durch Wände und Decken
-
-
-
-
-
-
Gartenbau und Landwirtschaft Praktikum in Japan
Die Schorlemer Stiftung des Deutschen Bauernverbandes (DBV) bietet ab April 2023 fünf jungen LandwirtInnen und GärtnerInnen ein Praktikum in Japan. Bewerben können sich interessierte Berufstätige und Studierende im Alter zwischen 20 und 30 Jahren. Anmeldeschluss ist am 14. Dezember 2022.
-
Laternenumzüge Licht für die Novembertage
Rund um den 11. November finden in vielen Orten in Baden-Württemberg Laternenumzüge zu Ehren des Heiligen Sankt Martin statt. Um seinem Todestag zu gedenken, finden seit vielen Jahren Lichterprozessionen statt. Der Legende nach teilte der Soldat Martin von Tours seinen Mantel mit einem bettelarmen...
-
:: Starkes Selbstbewusstsein für Kinder und Jugendliche
Nein, da steig‘ ich nicht ein!
Die Wing-Tsun-Kampfkunst-Trainer Michaela und Jochen Dietter aus Ofterdingen verfassten Comicabenteuer, mit denen Kinder und Jugendliche ihr Selbstbewusstsein trainieren können. Damit gewinnen die Kids mehr Sicherheit im Alltag und sie schaffen es leichter, Strategien gegen Mobbing zu entwickeln.
-
Mit Handycap im Berufsalltag
Mit dem Taxi zur Arbeit
Alexander Koch ist stark sehbehindert. Auf der Suche nach einem neuen Job trifft er auf Ullrich Amthor. Lesen Sie, wie ein engagierter Chef einer fränkischen Bäckerei einem sehbehinderten Gesellen eine berufliche Perspektive verschaffte.
-
Vineforecast aus Göttingen
Drei Jungs – eine Mission
Die deutsche Start-up-Szene entdeckt immer häufiger die Landwirtschaft für sich. So auch drei Jungs aus Göttingen und Berlin, die – fernab jeglicher Reben – mit ihrer neu entwickelten Software den Weinbau digital nach vorne bringen wollen.
-
Mehrjährige Zuckerwurzel als Delikatesse aus dem Garten
Altes Gemüse neu entdeckt
Die Zuckerwurzel gehört zu denjenigen Wurzelgemüsen, die in früheren Jahrhunderten in Europa verbreitet und beliebt waren, in neuerer Zeit aber in Vergessenheit gerieten. Ihre hervorstechendste und namensgebende Eigenschaft ist der hohe Zuckergehalt der Wurzeln, der für den süßen, delikaten...
-
-
Neue Ausstellung Berauschend. 10.000 Jahre Bier und Wein
Bier und Wein – das sind Getränke mit einer facettenreichen Geschichte, die bereits vor rund 10.000 Jahren begann. In einer großen kulturhistorischen Ausstellung beleuchtet das Landesmuseum Württemberg im Alten Schloss in Stuttgart das Thema des Trinkalkohols.
-
Wäsche und Waschmaschine richtig pflegen
Nicht nur sauber, sondern rein
Das Thema Wäschewaschen ist für Sie ein „alter Hut"? Perfekt, aber vielleicht fragen Sie sich auch ab und an, ob ein heißer Waschgang nötig ist, was ein Weichspüler eigentlich ist und was Sie Ihrer Maschine Gutes tun können? Autorin Christine Dullau gibt Ihnen Antworten.
-
Beliebter Snack und perfekte Füllung für Festtagsbraten
Herbstliche Maronen
Sie läuten den Herbst ein und begleiten uns bis in die Weihnachtszeit: Maronen. Die kleine braune Frucht lockt Genießer bei vielen Herbstfesten an den Maronenstand, wo sich der unvergleichliche, warm-würzige Duft mit den Aromen der gerösteten Schale vermischt. Auch zuhause kann man sie wunderbar...
