Mensch + Landleben

Am Montag dieser Woche stattete der 121. Grundkurs der Bauernschule Bad Waldsee dem Landesbauernverband in Baden-Württemberg einen Besuch in der Stuttgarter Hauptgeschäftsstelle ab.

Eine neue Studie zeigt: Eine ursprüngliche, nicht-industrialisierte Ernährung senkt die Risikofaktoren für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes. Was sich hinter der Restore-Diät verbirgt.

An vielen Gerüchten rund um Erkältungen ist etwas dran. Aber andere halten sich hartnäckig, obwohl kein Körnchen Wahrheit dahintersteckt. Andrea Flemmer ist fünf Aussagen auf den Grund gegangen.

Straßenmusik und Kinderlachen, üppig dekorierte Wohnungen, Werbung überall, dazu natürlich Social Media. Wir leben im Rausch der Reize. Mentales Fasten ist eine gute Möglichkeit, den Kopf von unnötigen Eindrücken zu befreien und die Gedanken wieder zu fokussieren. Sigrid Tinz gibt Tipps, wie es...

Insektenfressende Pflanzen faszinieren – nicht nur Kinder. Charles Darwin war der Erste, der sie vor fast 150 Jahren beschrieb. Er stellte fest, dass Venusfliegenfalle und Co. über unterschiedliche Mechanismen verfügen, um an ihr Futter zu kommen.

Torf war lange Zeit ein unentbehrlicher Zusatz in gekauften Erden, damit sich die Pflanzen gut entwickeln. Aus ökologischen Gründen ist ein Verzicht auf Torf allerdings besser. Für den Garten werden inzwischen vor allem torfreduzierte und torffreie Pflanzerden angeboten. Damit es bei...

Dürfen Plastikverpackungen in den Biomüll? Kann beschichtetes Backpapier im Kompost entsorgt werden? Mit Werbeaussagen wie „kompostierbar“ oder „biologisch abbaubar“ erwecken manche Anbieter genau diesen Eindruck. Doch können sich Verbraucherinnen und Verbraucher auf diese Aussagen verlassen?

Auch im Winter, wenn die klassischen Kulturarbeiten beendet sind und der Obstgarten sich endlich eine verdiente Erholungsphase gönnen darf, kann im Hinblick auf das neue Gartenjahr einiges vorbereitet werden.

Die Wilhelma, der einzige zoologisch-botanische Garten in Deutschland, zieht jedes Jahr Millionen von Besuchern an. Sie können dort einige Tausend Tiere in Gehegen, Terrarien und Aquarien beobachten. Und nicht nur dort.

Dass es unter Schulkindern Gewalthandlungen gibt, ist ein altbekanntes Phänomen – verkloppt haben sich Kinder schon immer. Aber Mobbing ist subtiler: Es kann verbal in Form von Beschimpfungen und Beleidigungen erfolgen, aber auch körperlich mit Schubsen oder Schlägen. Es kann als Ausgrenzung...

Wer sich regelmäßig bewegt, tut Körper und Geist etwas Gutes. Für Menschen mit Demenzerkrankungen wie Alzheimer ist Bewegung wie Medizin: Die Symptome können gelindert, das Fortschreiten der Krankheit verlangsamt und die Lebensqualität verbessert werden – und das ganz ohne Nebenwirkungen.

Der Verein zur Förderung der naturgemäßen Heilweise nach Theophrastus Bombastus von Hohenheim, genannt Paracelsus e. V. (NHV Theophrastus), vergibt jährlich den Titel „Heilpflanze des Jahres“. Zur Heilpflanze des Jahres 2025 wurde die Linde gewählt.

Alle vier Jahre untersucht die Deutsche Gesellschaft für Ernährung unser Verzehrverhalten. Aus der kürzlich veröffentlichten Studie geht hervor, dass wieder mehr Obst und Gemüse gegessen wurde.

Wenn Anfang Januar die Nadeln am Baum rieseln stellt sich die Frage: Wohin mit dem Baum?

Zu Jahresbeginn will man den Anbau planen, freut sich auf Experimente und bestellt erwartungsvoll Saatgut besonderer Sorten. Doch halt: Zuerst sollte man die Samenvorräte sichten und dabei entschlossen auslichten.

Im Vergleich zur Vorsaison war am Bodensee schon im Sommer eine etwas größere Apfelernte erwartet worden. Prognostiziert wurde eine Erntemenge von rund 246.700 t, die um 13 % über dem Durchschnitt der letzten drei Jahre liegen sollte.

Feuerwerk sorgt in der Silvesternacht regelmäßig für Feuerwehreinsätze. Wir haben ein paar Tipps zusammengestellt, damit das Böllern entspannt ablaufen kann.