Mensch + Landleben

Im vergangenen Jahr breiteten sich die Gummirübenkrankheit und SBR weiter in Baden-Württemberg in Zuckerrüben aus. Die Erreger befallen aber auch Kartoffeln und Gemüse.

Vitamin D ist ein wichtiger Nährstoff für den Körper. Wie er unsere Knochenstärke schon im Kindes- und Jugendalter beeinflusst, lesen Sie hier.

Trachten sind mehr als reine Kleidungsstücke. Sie drücken Zugehörigkeit aus, symbolisieren Wohlstand und erzählen auch Lebensgeschichten. Genau das greift eine derzeit laufende Ausstellung im Donauschwäbischen Zentralmuseum in Ulm auf. Sie widmet sich noch bis Ende April den Trachten der...

Weihnachtsgrußwort von Pfarrer Peter Schock vom Kirchlichen Dienst Land der Evangelischen Landeskirche in Baden.

Karotte, Pastinake, Topinambur und Schwarzwurzel – das Quartett der Untergründigen ist in der Küche äußerst vielseitig. Ernährungswissenschaftler lieben sie als Vitaminspender und Fitmacher, Spitzenköche und Fans der regionalen und saisonalen Küche als Aromen-Wunder.

In Rottendorf am Neckar gibt es eine Ausstellung der besonderen Art: Historische Krippen können noch bis zum 19. Januar 2025 in der Zehntscheuer besichtigt werden.

Künstliche Intelligenz, Roboter, Drohnen – in unserer digitalen Welt verliert man beinahe den Überblick, wie schnell sich die Technologien weiterentwickeln. Wie lässt sich dieser Fortschritt in dem naturnahen und traditionellen Bereich der Landwirtschaft nutzen? Ideen dazu lieferte der diesjährige...

Mit 71 Mio. Euro Erzeugerumsatz und einem Obstumschlag von knapp 115.000 t in der vorläu­figen Bilanz wird die Marktgemeinschaft Bodenseeobst (MaBo) mit Sitz in Friedrichshafen das Wirt­schaftsjahr 2023/2024 abschließen. Zum Jahresende wird es einen Personalwechsel in der Geschäftsführung der...

Die Landesanstalt für Landwirtschaft, Ernährung und Ländlichen Raum (LEL) veranstaltet am 5. Februar einen Online-Informationsnachmittag für alle, die mehr über die Tätigkeit als BeKi-Referentin oder -referent wissen möchten. Worum es genau geht.

Mit einer breit angelegten Landesausstellung in Konstanz und auf der Insel Reichenau feierte die Klosterinsel 2024 ihre Gründung vor 1300 Jahren. Auch der Klostergarten in Reichenau-Mittelzell zeigt sich nun neu in attraktivem Gewand.

Romilda Radina aus Unterfranken hatte ein bewegtes Leben mit vielen Höhen und Tiefen. Ihr Sohn Richard hat dies in einem kleinen Buch zusammengefasst.

Heute ernährt ein Landwirt rund drei mal so viele Menschen wie noch 1980. Die Zahl schwankt aber in beide Richtungen, zum Beispiel bedingt durch die Witterung und somit die Ernteerträge.

Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) fördert Forschungsvorhaben zu Pflanzenschutzverfahren im Acker- und Gemüsebau mit konservierender und erosionsmindernder Bodenbearbeitung sowie in Dauerkulturen. Projektskizzen können bis zum 3. Februar 2025 eingereicht werden.

Mit Spannung erwartet und alle Erwartungen übertroffen: Das lässt sich über die Kür der 1. deutschen Destillatkönigin sagen. Anna Steinmann aus dem fränkischen Sommerhausen hat die Jury und das Publikum am 16. November in Owen von sich überzeugt. Dazu musste sie vor ihrer Krönung einige knifflige...

Die Amethystfarbene Wiesenkoralle ist der Pilz des Jahres 2025. Warum der Pilz in Deutschland selten geworden ist, lesen Sie hier.

Die diesjährige Mostobsternte war für die Erzeuger preislich sehr zufriedenstellend, meldet der Verband der Deutschen Fruchtsaftindustrie (VdF). Aufgrund einer europaweit geringen Apfelernte sei das heimische Streu- und Mostobst zu Höchstpreisen verarbeitet worden.

Die Shetlandinseln sind für ihre Strickwaren aus Schafwolle berühmt. Für die Shetland-Wollwoche, die jedes Jahr Anfang Oktober stattfindet, reisen Menschen aus aller Welt an. Schirmherrin war 2024 erstmals eine Landwirtin.