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  • BWW Digital Artikel
    BWW Digital Artikel
    Zuckerrüben

    Viele Rüben, weniger Zucker

    Eine durchwachsene Bilanz zieht die deutsche Zuckerwirtschaft nach Abschluss der Rübenkampagne 2024/25.

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    • BWW Digital Artikel
      BWW Digital Artikel
      Forstwirtschaft

      Energieholz überholt Industrieholz

      Der Holzeinschlag in Deutschlands Wäldern ist 2024 deutlich kleiner ausgefallen als im Jahr davor.

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    • Erzeugung und Verbrauch von Wein leiden unter einem Nachfragerückgang.
      BWW Digital Artikel
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      Weinbau

      Erzeugung und Verbrauch im Tief

      Schlechte Zeiten für die internationale Weinbranche. Erzeugung und Konsum sind so niedrig wie seit Jahrzehnten nicht mehr.

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  • Die Zuladung eines Binnenschiffs hängt vom Wasserstand ab. Fällt der Pegel unter eine bestimmte Marke, werden Frachtzuschläge erhoben. Das kann den Transport beispielsweise von Dünger oder Getreide verteuern.

    BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Bis Ostern stellt sich die Wetterlage um Trockenheit in Deutschland

    Neben den Landwirten hoffen auch die Binnenschiffer auf Regen zu Ostern. Laut Wetterdienst stellt sich die Wetterlage allmählich um.

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  • Bei den Referenten v. r. Markus Hübers, Stephanie Meiss und Rolf Michelberger bedankte sich auf dem Podium BRS-Vorsitzender Georg Geuecke (l,) und stellvertretender BRS- Geschäftsführer Stephan Schneider, der zusammen mit BRS-Geschäftsführerin Dr. Nora Hammer die Tagung moderierte.   

    BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Chancen regionaler Angebote im globalen Handel Lösungen für die heimische Tierhaltung gesucht

    Ist Regionalität nur ein Schlagwort im Handel, der zwischen heimischer Landwirtschaft und günstigerer Importware abwägen muss? Mit dieser und weiteren Fragen befassten sich die Teilnehmer der Fachtagung, zu welcher der Bundesverband Rind und Schwein (BRS) nach Ludwigburg eingeladen hatte.

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  • Die Vertreter der genossenschaftlichen Obst- und Gemüsevermarkter bei der Pressekonferenz in Karlsruhe, v.l.: Johannes Bliestle, Dr. Ulrich Theileis, Jürgen Nüssle und Pressesprecher Marcus Gernsbeck.

    BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Bilanz 2024 Obst, Gemüse, Gartenbau Wirtschaftliche Lage bleibt angespannt

    In einem von Wetterextremen geprägten Jahr 2024 hat die genossenschaftliche Vermarktung in Baden-Württemberg weniger Obst und Gemüse abgesetzt. Auch der Wertumsatz ging zurück.

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  • Freuen sich über die neue Kasse: Seniorchefin Christa Knam (links) und Enkelin Melissa Münst haben die Erfahrung gemacht, dass die Kartenzahlung von der Kundschaft über alle Generationen hinweg gut angenommen wird. Gelegentliche Schwierigkeiten gebe es in jeder Altersgruppe, es seien aber bislang insgesamt kaum welche aufgetreten.

    BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Hofladen setzt auf bargeldlose Bezahlung Selbstbedienungs-Konzept hat sich bewährt

    Im Hofladen Vorsee setzt Rosi Knam in Wolpertswende im Landkreis Ravensburg seit kurzem auf bargeldlose Zahlung an einer SB-Kasse.

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  • Am 16. April 2025 startet der Fachverband Biogas die Kampagne „Biogas liefert“.

    Fachverband startet Image-Kampagne Biogas liefert.

    Die meisten Menschen wissen wenig bis nichts über Biogasanlagen und ihr Potenzial. Vor allem in der Stadt. Um dies zu verbessern, startet der Fachverband Biogas mit einer breit angelegten Aufklärungskampagne. An alle in- und außerhalb der sozialen Medien geht die Botschaft: „Biogas liefert!“

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  • Die Schlachtviehpreise haben seit dem letzten halben Jahr einen fulminanten Preisanstieg zu verzeichnen. Vor allem Kuhfleisch legte im Preis überproportional zu.

    LEL-Marktblick Weiter knappes Angebot bei Schlachtrindern

    Die Schlachtviehpreise haben im letzten halben Jahr einen fulminanten Preisanstieg zu verzeichnen und liegen derzeit auf ihrem Allzeithoch. Insbesondere Kuhfleisch konnte im Preis überproportional zulegen.

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  • Achtung: Abzocke beim Anruf.

    Sicherheit für landwirtschaftliche Betriebe Achtung vor Betrugsmaschen im Namen der SVLFG

    Immer mehr Landwirtinnen und Landwirte erhalten betrügerische Anrufe, E-Mails oder Schreiben im Namen der Sozialversicherung für Landwirtschaft, Forsten und Gartenbau (SVLFG). Was Sie wissen müssen und wie Sie sich schützen.

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  • Mutterkuhherde mit Jochberger Hummeln und Pinzgauer Rind.

    Untersuchungen von IBR/IPV Weniger Kontrollen nötig

    Baden-Württemberg gilt seit dem Jahr 2015 als Zone mit dem Status ,seuchenfrei‘ in Bezug auf IBR/IPV. Nun werden Kontrolluntersuchungen von Rindern auf IBR/IPV reduziert.

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  • Maul- und Klauenseuche MKS – frei ohne Impfung

    Deutschland ist ab sofort wieder frei von Maul- und Klauenseuche (MKS). Die Weltorganisation für Tiergesundheit (WOAH) hat nun auch für den bislang ausgenommenen Bereich rund um den Ausbruchsort in Brandenburg (sogenannte. „Containment zone“) alle Beschränkungen aufgehoben.

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  • Die App „profil bw“

    Wie funktioniert „profil bw“ – Teil 2 Mit einem Klick im Bilde

    Für weniger papierhaften Schriftverkehr und einen schnellen Datentransfer hat das Land Baden-Württemberg die App „profil (bw)“ entwickelt. In einer mehrteiligen Serie erklären wir die grundlegenden Funktionen.

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  • Der Münchner Agrarhändler will sich wieder auf sein Kerngeschäft, die Versorgung der Landwirtschaft, konzentrieren.

    BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Sanierungsfall BayWa Finanzierung angepasst

    Die BayWa AG, München, hat mit ihren Kernbanken und Großaktionären das Finanzierungskonzept und die Sanierungsvereinbarung für den Sanierungszeitraum bis 2028 aktualisiert, teilt das Unternehmen mit.

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  • Es braucht viele Akteure, damit ein Projekt wie „NEOBus“ ins Rollen kommt. Einige davon waren in Lonsee vor Ort: Phillip und Vanessa Duelli, Christof Bühler, Andreas Lemmer, Steffen Genkinger, Jochen Lauer, Lena Friedmann und Walter Bollinger (von rechts).

    Tagung in Lonsee zeigt Leuchtturmprojekte Biogas: Zukunft gesucht

    Vor 120 Teilnehmern stand bei der Tagung „Zukunft Biogas: Perspektiven für Kommunen und Landwirtschaft“ am 7. April in Lonsee die Frage nach einer Weiterentwicklung der Biogasnutzung in Baden-Württemberg im Mittelpunkt. Gastgeber war das Ministerium für Ernährung, Ländlicher Raum und...

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  • In verschiedenen Anbaugebieten legt die Erdbeerernte in den Tunneln nach Ostern los.

    Start der Erdbeersaison nach Ostern Blütenmeer verspricht gute Ernte

    Zu Ostern wird man die heimischen Erdbeeren noch wie Ostereier suchen. Doch kurz danach wird die verfrühte Ernte der roten Früchtchen in den Tunneln starten. Damit liegt der Saisonbeginn im Jahresvergleich im mittleren Bereich, ist also weder früh noch spät.

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  • Verkauf der ersten Äpfel aus dem Fairdi-Projekt mit (v. l.) Thomas Heilig, Nis Siefen, Heike Gumsheimer, Lana Rúbia Da Silva und Erich Röhrenbach.

    Nachhaltigkeitsinitiative der Bodensee-Obstbauern Erste Fairdi-Äpfel im Handel

    Seit 7. April sind die ersten Fairdi-Äpfel am Markt. Verkauft werden sie in zwei Filialen der Globus-Handelskette. Der Verkaufsstart markiert laut einer Pressemitteilung der Obstregion Bodensee einen bedeutenden Meilenstein für die Initiative Fairdi. Das Gemeinschaftsprojekt von Obstbauern am...

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  • Regionale Marktmacht: Fast jeder zweite deutsche Apfel stammt aus Baden-Württemberg.

    Geschäftszahlen 2024 Obst, Gemüse, Gartenbau Jeder zweite deutsche Apfel aus dem Ländle

    In einem von Wetterextremen geprägten Jahr 2024 hat die genossenschaftliche Obst- und Gemüsewirtschaft in Baden-Württemberg weniger Umsatz gemacht – und dennoch besser abgeschnitten als im Bundesschnitt.

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  • In Deutschland ist der Spargelanbau zuletzt gewachsen, der Verbrauch wächst wieder.

    Neue Saison ist angelaufen Experte rechnet mit einer guten Spargelernte

    Mit der ersten Frühlingssonne ist in Deutschland zum Monatswechsel März/April die Spargelernte angelaufen. Aufwendige technische Hilfsmittel machen es möglich, die Verbraucher sehr zeitig mit dem Edelgemüse zu beliefern.

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  • Hohenloher Molkerei DLG-Auszeichnung

    Die Hohenloher Molkerei eG aus Schwäbisch Hall wurde vom Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) zum 36. Mal mit dem „Preis für langjährige Produktqualität“ geehrt.

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