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Anbau- und ertragsbedingt fehlen in Rumänien beziehungsweise auf dem ganzen Balkan Kartoffeln. Bisher wurde viel aus Westeuropa dorthin verladen, nun tritt Ägypten mit niedrigen Preisen auf den Plan.

Die Schlachtungen von Schweinen in der EU haben im Jahr 2024 leicht zugenommen. Mit 221,6 Millionen geschlachteten Tieren wurden die Zahlen des Vorjahres um knapp 1 Prozent übertroffen.

Beim aktuellen Handelstermin des GlobalDairyTrade-Tenders (GDT) in Neuseeland am 1. April 2025 kam es bei Magermilchpulver, Butteröl und Cheddar teils zu deutlichen Preisanstiegen. Die übrigen gehandelten Milchprodukte verzeichneten überwiegend Rückgänge und hielten damit das Preisniveau über alle...

Die DMK Group und Arla Foods freuen sich, ihre Absicht zur Fusion ankündigen zu können. Die beiden Unternehmen wollen so die leistungsstärkste Molkereigenossenschaft Europas schaffen, kündigen sie in einer Pressemitteilung am 8. April an. Der Zusammenschluss soll mehr als 12.000 Landwirte...

Zum Start der Spargelsaison sind offenbar genügend Erntehelfer verfügbar. Laut des Gesamtverbandes der Land- und Forstwirtschaftlichen Arbeitgeberverbände (GLFA), haben die Betriebe gegenwärtig ausreichend Saisonkräfte.

Mais ist in der Jugendphase besonders konkurrenzschwach gegenüber Unkräutern, weshalb eine zügige Etablierung des Bestands entscheidend ist. Neben einer gezielten chemischen Bekämpfung gewinnen auch mechanische Maßnahmen an Bedeutung – nicht zuletzt aufgrund zunehmender Resistenzen und...

Danone Deutschland plant die Schließung des Milchwerks in Ochsenfurt im vierten Quartal 2026 aufgrund des veränderten Konsumentenverhaltens, geringer Auslastung und hoher Kosten, heißt es in einer Pressemitteilung von Danone.

Bei der Saatgut-Treuhandverwaltung (STV) wurde das neue Erntegutportal online gestellt.

Der Bundeswettbewerb Ökologischer Landbau startet in die nächste Runde. Einsendeschluss ist der 30. Juni 2025.

Die Preise für Schlachtschweine steigen weiter. Grund ist nicht nur die gute Nachfrage.

In Deutschland wird wieder mehr Fleisch gegessen. Jeder Einwohner aß 2024 rein rechnerisch im Schnitt 53,2 Kilogramm nach 51,8 Kilogramm im Jahr zuvor.

Die VVG Werne und die VG Stuttgart lagern die Vermarktung von Tieren aus höheren Haltungsformen in die ProFarm GmbH aus. Damit erhalten Vertragslandwirte in den Haltungsform-Programmen 3 und 4 eine eigene Vermarktungsorganisation.

Der Nutzkälbermarkt hat seit dem Jahreswechsel einen im Ver-hältnis noch stärkeren Preisanstieg als Rindfleisch erlebt. Getrieben von den stark steigenden Schlachtrinderpreisen und einem knappen Angebot erzielen Kälber derzeit Rekorderlöse.

Der Internationale Getreiderat (IGC) veröffentlichte jüngst seine Schätzung für die Rapsbilanz in der kommenden Saison. Global wird dabei eine Erzeugung von 88,4 Millionen Tonnen in Aussicht gestellt, ein Plus von knapp 4 Prozent zum Vorjahr.

Eine aktuelle Studie zeigt, dass viele Verbraucherinnen und Verbraucher nicht viel über Bio-Produkte wissen. Gegenüber der Kennzeichnung „bio“ herrscht große Skepsis. Wie die Studie genau aussieht und welche Möglichkeiten der Aufklärung die Forschenden geben, erfahren Sie hier.

Nach einem Rückgang der Ausfuhren von Schweinefleisch aus Dänemark im Jahr 2023 führte das Land im Folgejahr wieder etwas mehr Schweinefleisch aus. Mit insgesamt knapp 1,3 Millionen Tonnen wurde das Liefervolumen von 2023 um 5 Prozent übertroffen. Dennoch lagen die Transportmengen deutlich unter...

Nachdem die europäischen Wochenpreise für Milchprodukte ihre bisherigen Höchststände im Jahr 2022 erreicht hatten, kletterte der Butterpreis 2024 erneut in bis dato ungekannte Höhen. Im Sommer 2022 lag der Blockbutterpreis, laut Veröffentlichungen der EU-Kommission, im EU-Mittel bei 7,27 Euro je...