Sonderkulturen

Ein kohlenstoffbasiertes Aktivmaterial, das aus Apfelresten gewonnen wird, und ein Material aus Schichtoxiden könnten helfen die Kosten für zukünftige Energiespeicher zu senken. Beide zeigen exzellente elektrochemische Eigenschaften und stehen für umweltfreundliche und nachhaltige Nutzung von...

Süßkirschen aus Baden-Württemberg machen sich in diesem Jahr rar. Ursache dafür sind die bitterkalten Frostnächte um den 20. April, die den gerade aufgeblühten Kirschen oder jungen Fruchtansätzen mächtig zugesetzt haben. Deutliche Einbußen gibt es auch bei Pflaumen und Zwetschgen, wie die...

Rund zwanzig Prozent weniger Früchte, aber höhere Preise: Das ist die vorläufige Bilanz für den Erdbeeranbau 2017 in Deutschland.

In dieser Woche haben die Boniteure mit dem Blattflecken-Monitoring begonnen. Erste Infektionen haben stattgefunden. Die Infektionsbedingungen sind momentan geradezu ideal.

In Niedersachsen hat die Kirschenernte begonnen. Der Großteil kommt von der Niederelbe, wo auf 550 Hektar Fläche Süßkirschen angebaut werden.

Für die Erdbeersaison war das Jahr 2017 schwierig: Starke Fröste im April, ein recht kühler Mai, regionale Hagel- und Starkregenschäden sowie ein zu heißer Juni sorgten für Ernteeinbußen. Damit dürfte das Ernteergebnis noch unter dem schlechten Vorjahr liegen, wie die Agrarmarkt...

Auf rund 325 Hektar wachsen in Sachsen und Sachsen-Anhalt Süßkirschen. Wurden im Vorjahr noch ingsgesamt rund 2120 Tonnen der süßen Früchte geerntet, wird in diesem Jahr mit 1250 t eine der kleinsten Ernten der letzten Jahre erwartet.

Erdbeeren zählen hierzulande zu den beliebtesten Obstsorten. Rund 3,4 Kilo der Früchte werden im Schnitt pro Jahr und Kopf in Deutschland verzehrt. Im QS-Rückstandsmonitoring werden die Erdbeeren auf Pflanzenschutzmittel-Rückstände untersucht. So ist sichergestellt, dass die Einhaltung der...

Die Frostnächte im April sind auch an den Südtiroler Beeren- und Steinobstkulturen nicht spurlos vorbeigegangen. Mit Start in die Erdbeersaison, der traditionell mit dem Erdbeerfest im Martelltal den offiziellen Auftakt hat, zeigt sich bei den süßen Früchtchen, dass die tiefen Temperaturen den...

Der Spitzkohl von den Fildern, besser bekannt als Filderspitzkraut, ist gefährdet. Mit einem Erhaltungsgarten für alte Landsorten in Stuttgart soll die regionale Spezialität vor dem Untergang bewahrt werden. Landwirtschaftsminister Peter Hauk unterstützt das Projekt.

Bei der Jahrestagung des Verbandes der deutschen Fruchtsaft-Industrie (VdF) in Dresden zeigte sich die Branche mit der Bilanz für das Jahr 2016 zufrieden. Der Umsatz von 3,51 Milliarden Euro übertraf die Vorjahresmarke um rund 60 Millionen Euro. Das gab der Präsident des Verbandes, Klaus-Jürgen...

Der heftige Frosteinbruch im April hat der Blüte der Erdbeerpflanzen zugesetzt. Noch ist aber nicht klar, wie die Ernte in diesem Jahr ausfallen wird.

Die Zulassung von Cuprozin progress (Wirkstoff: Kupferhydroxid) wurde nach Art. 51 erweitert. Das Mittel kann jetzt auch gegen die Schwarzfäule in Weinrebe (Nutzung als Tafel- und Keltertraube) bei Infektionsgefahr bzw. ab Warndiensthinweis, im Stadium 11 bis 81, wie folgt gespritzt oder gesprüht...

Es werden zwar noch nicht viele Speisefrühkartoffeln aus Deutschland verkauft, die Stimmung am Markt hat sich aber schon kräftig eingetrübt.

In den Monaten April und Mai gingen die Vorräte umsatzstarker Apfelsorten am Bodensee zur Neige. Das meldet die LEL Schwäbisch Gmünd in ihrem Newsletter zu den Agrarmärkten. Gute Absatzzahlen notierte die Marktstelle dabei vor allem für Gala und Elstar. Als Folge der verheerenden Frostschäden Ende...

Nach den erheblichen Spätfrostschäden über nahezu alle Gebiete und viele Lagen hinweg, wurde im Mai die Geduld der Winzer auf die Probe gestellt. Die kühlen Witterungsbedingungen ließen die Reben lange in ihrer Entwicklung verharren. Nach dem Wiederaustrieb müssen nun die weinbaulichen Arbeiten...

Die Nachfrage am Kartoffelmarkt wurde zuletzt als sehr schlecht empfunden. Das kann allerdings auch daran liegen, dass die Verkäufer im April von guten Umsätzen verwöhnt waren.

Vom 9. bis 11. August findet die diesjährige Prognosfruit-Konferenz in Lleida in Spanien statt. Das hat die World Apple and Pear Association (WAPA, Weltvereinigung Apfel und Biren) und Copa-Cogeca bekannt gegeben. Dabei arbeiten die Organisationen mit Afrucat, der Erzeugerorganisation der...

Sommerhafte Temperaturen geben der Freiland-Erdbeerernte Anschub. Im Südwesten Deutschlands sind die Erntemengen im Freiland in den letzten Tagen doch etwas größer ausgefallen als man es zuvor gedacht hatte. Das zumindest meldet der Verband der Süddeutschen Spargel- und Erdbeeranbauer (VSSE)

Die massiven Nachtfröste Ende April verursachten nicht nur im Obstbau hierzulande massive Schäden, sondern auch in der Schweiz. Schäden sind an allen Kulturen zu beobachten, besonders betroffen sind die Kirschen, wie die Erntschätzung des Schweizer Obstverbandes (SOV) zeigt.