Sonderkulturen

Die frühe Obstblüte verbunden mit den späten Nachtfrösten im April prägen die Obstsaison 2017. Im Vergleich zum Vorjahr rechnet Klaus Heitlinger, Geschäftsführer des Verbandes der deutschen Fruchtsaftindustrie (VdF), mit einem Ernterückgang um rund 65 Prozent auf 250.000 Tonnen Äpfel.

Mit den frühen Hauptsorten Tegera und Cacaks Schöne beginnt die Schweizer Zwetschgenernte. Ab Mitte August ernten die Schweizer Produzenten laut Schweizer Obstverband (SOV) dann die bekannten Fellenberg-Zwetschgen.

Rund eine Woche früher als im Vorjahr wird die diesjährige Apfelernte beginnen. Damit zumindest rechnet die Obstbaubranche in der Schweiz. Laut Landwirtschaftlichem Informationsdienst der Eidgenossen, die sich auf eine Mitteilung des Landwirtschafltichen Zentrums Liebegg bezieht, liegt der...

Auf rund 18.300 Hektar wird in Baden-Württemberg Baumobst angebaut. Das hat das Statistische Landesamt in seiner diesejährigen Anbauerhebung festgestellt. Der Löwenanteil mit zwei Drittel dieser Fläche entfällt auf Äpfel, genau sind es 12.100 Hektar. Beim Steinobst rangieren Süßkirschen mit 2800...

Cercospora-Blattflecken erscheinen vermehrt auf Blättern, gefördert wird die Blattkrankheit durch das schwül-warme Wetter und Niederschläge. Kontrollieren Sie deshalb Ihren Bestand auf gepunktetes Blattwerk.

Der Frost ist schuld: Bei den Zwetschgen in Baden-Württemberg ist dieses Jahr nur mit einer halben Ernte zu rechnen. Dennoch gibt es im Handel Zwetschgen aus dem Land.

Die vergangene Woche war gekennzeichnet von einigen gewittrigen Niederschlägen bei Temperaturen von deutlich über 20° C. Für alle Anbaugebiete ist der erste Kontrollaufruf erfolgt.

Alle Ketten des Lebensmitteleinzelhandels haben nun vollständig auf Speisefrühkartoffeln aus deutschem Anbau umgestellt.

Auch in der vergangenen Woche hat sich der Befall mit Blattkrankheiten weiterentwickelt, begünstigt durch das Wetter. In den bekannten Spätbefallsregionen wurde in der vergangenen Woche erster Befall gemeldet.

Rund 11.000 Tonnen Spargel wurden in diesem Jahr von baden-württembergischen Feldern geerntet. Damit erreichte die Ernte der weißen Stangen in etwa das Niveau des Vorjahres, wie das Statistische Landesamt Baden-Württemberg nach ersten Erhebungen mitteilt. Deutliche Abstriche gab es dagegen bei der...

Mit den frühen Hauptsorten «Tegera» und «Cacaks Schöne» beginnt nächste Woche die Zwetschgenernte in der Schweiz. In der ersten Saisonhälfte rechnet man mit einer Menge von rund 800 Tonnen und spricht von einer mässig guten Ernte.

Die App "Rübenblatt-Scan" soll Landwirten helfen, Blattkrankheiten an Zuckerrüben zu bestimmen. So funktioniert die App.

Viele Insekten halten ihre Artgenossen in Schach, ohne selbst von der Rübenpflanze zu fressen. So tragen sie zum Schutz des Bestands bei. Einen Ratgeber über diese Nützlinge hat der Landwirtschaftliche Infodienst Zuckerrübe (LIZ) erstellt.

Der Luikenapfel, eine alte landschaftsprägende Apfelsorte aus Württemberg, ist neuer Passagier in der „Arche des Geschmacks“ der Slow Food-Bewegung.

Der Befall mit Blattkrankheiten entwickelt sich weiter. Auf den allermeisten Standorten ist mittlerweile erster Befall zu verzeichnen. Die Differenzierung ist jedoch sehr groß, abhängig vom Niederschlag. Momentan ist die schlagindividuelle Bonitur von größter Bedeutung.

Faban (Wirkstoffe: Dithianon + Pyrimethanil) ist neu gegen Schorf in Kernobst (ausgenommen: Apfelbeere) mit 0,4 l/ha in maximal 500 l Wasser/ha und je Meter Kronenhöhe zugelassen. Das Mittel kann maximal vier Mal im Abstand 8 Tagen gespritzt oder gesprüht werden. Wartezeit: 56 Tage. Die Anwendung...

Die letzte Juniwoche startete mit niedrigeren Preisen für Frühkartoffeln als zuvor. Zuletzt mussten die Notierungen im Südwesten an die Importpreise aus Spanien angepasst werden, um neben den Markenprogrammen weitere Verkaufslinien zu bedienen.

Erste Schadschwellen wurden in Heilbronn und im Rheintal erreicht. Es ist jetzt sinnvoll, die Rübenschläge einzeln auf den Befall von Blattkrankheiten zu kontrollieren.

Der Junifruchtfall ist seit einiger Zeit abgeschlossen. Je nach Sorte war er unterschiedlich stark. Manche Sorte hat nach dem Frost und einem schlechten Blühwetter anders reagiert als üblich. Jetzt gilt es die Qualität der noch vorhandenen Früchte zu erhalten.

Im Rheintal, im mittleren Neckarraum und Hohenlohe wurde erster Cercospora-Befall an Rübenblättern festgestellt. Nach den verbreitet gefallenen Niederschlägen ist mit zunehmendem Befall zu rechnen. Wird in einem Gebiet die Schadensschwelle (bis Ende Juli 5 %) überschritten, ruft die Südzucker zu...