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Praxis

  • Nur drei Weinbauregionen in Deutschland war es möglich, ihre Erntemengen 2024 zu steigern.
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    Ertragseinbußen in den meisten Weinbaugebieten

    Knapp fünf Prozent weniger Most

    Die Winzerinnen und Winzer in Deutschland erwarten für 2024 eine deutlich niedrigere Weinernte als im Jahr 2023, teilt das Statistische Bundesamt mit.

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    • Erbse
      Proteinproduktion in Deutschland

      Chancenprogramm läuft an

      Das Bundeslandwirtschaftsministerium (BMEL) hat den Startschuss fürs Chancenprogramm Höfe gegeben. Damit soll die heimische Proteinproduktion gefördert werden.

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    • Auenböden erfordern viel Fingerspitzengefühl bei der Bewirtschaftung.
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      Tipps vom Pflanzenbau-Profi

      Mit Fingerspitzengefühl anpacken

      Auenböden stellen besondere Anforderungen an die landwirtschaftliche Bewirtschaftung, da sie stark von der Flussnähe und den Grundwasserverhältnissen beeinflusst werden. Auch die Bodenbearbeitung im Herbst unter feuchten Bedingungen erfordert spezielles Know-how, um Schäden an den Böden zu...

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  • Ferkelaufzüchter können sich ab Anfang November für die Initiative Tierwohl (ITW) anmelden.

    Initiative Tierwohl Neue Registrierungsphase für Ferkelerzeuger ab November

    Ferkelaufzüchter haben ab dem 4. November 2024 die Möglichkeit, sich für die Teilnahme an der Initiative Tierwohl (ITW) anzumelden. Für dieser Registrierungsphase können sich laut ITW erstmals auch ausländische Betriebe registrieren. Alle relevanten Dokumente für die Teilnahme an der Initiative...

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  • Das Zuckergeschäft läuft in Mannheim nicht mehr rund.

    BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Südzucker senkt die Prognose fürs Geschäftsjahr Ergebnis im ersten Halbjahr fast halbiert

    Der Mannheimer Lebensmittelhersteller Südzucker leidet unter fallenden Preisen und steigenden Kosten, wie das Halbjahresergebnis zeigt.

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  • In Österreich wurde die Geflügelpest in der Saison 2024/25 erstmals in einer Geflügelhaltung nachgewiesen.
  • Leere Pflanzenschutzmittelkanister stehen zur Rückgabe.

    Pflanzenschutzmittel Weniger Wirkstoffmenge verkauft

    Der Absatz von Pflanzenschutzmitteln in Deutschland ist 2023 kräftig zurückgegangen.

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  • Leguminosen wie Klee, Erbsen und Ackerbohnen spielen eine zentrale Rolle für die Futtermittelproduktion und den Umweltschutz.

    Schnellerer Fortschritt bei Hülsenfrüchten BELIS: Europäisches Forschungsprojekt für nachhaltige Leguminosenzüchtung

    Das EU-geförderte Forschungsprojekt BELIS will die Züchtung von Körner- und Futterleguminosen effizienter und nachhaltiger gestalten. Ziel ist es, innovative Geschäftsmodelle zu entwickeln und den Wissenstransfer in der Leguminosenzüchtung zu stärken.

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  • BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Produktion von Mischfutter Nahezu konstant

    Die Produktion von Mischfutter für die Tierernährung in Deutschland ist nahezu konstant, teilte der Deutsche Verband Tiernahrung (DVT) mit.

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  • Vom 20. bis 21. November öffnet die expoSE in Karlsruhe ihre Pforten.

    Über 420 Aussteller präsentieren Innovationen in Karlsruhe Fachmesse-Duo expoSE & expoDirekt

    Vom 20. bis 21. November 2024 wird die Messe Karlsruhe zur Bühne für das Messeduo expoSE und expoDirekt. Mit über 420 Ausstellern aus 13 Ländern bietet die Veranstaltung Innovationen und bewährte Produkte für die Spargel- und Beerenproduktion sowie die landwirtschaftliche Direktvermarktung.

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  • Der deutsche Schweinebestand ist wieder gewachsen, die Nachfrage nicht. Deshalb sind für Deutschland weiter steigende Exportaktivitäten zu erwarten.

    BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Export von deutschem Schweinefleisch Etwas mehr ausgeführt

    Deutschland führt wieder mehr Schweinefleisch aus. So wurden von Januar bis Juli dieses Jahres mit einem Plus von 0,8 Prozent leicht größere Mengen an Schweinefleisch inklusive Nebenprodukte ins Ausland geliefert.

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  • In diesem Weinjahr war wetterbedingt mehr Handarbeit gefragt. Damit stiegen die Produktionskosten.

    BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Bilanz Weinherbst in Württemberg „Qualität, oha – Quantität, naja“

    Württembergs Weingärtner ernten 2024 weniger Trauben in guter Qualität, bilanziert der Baden-Württembergische Genossenschaftsverband (BWGV). Der Weinkonsum geht allerdings weiter zurück, was die Chancen auf notwendige Preissteigerungen schmälert, hieß es am Montag bei der Weinmanufaktur Stuttgart...

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  • Dem Deutschen Wald geht es insgesamt nicht gut. Das zeigen die Ergebnisse der Bundeswaldinventur. Durch diese Schwächung kann der Wald das Klima nicht so gut schützen wie erwartet.

    Bundeswaldinventur Deutscher Wald erheblich geschädigt

    Die Wälder in Deutschland tragen offenkundig nicht wie erwartet zur Speicherung des klimaschädlichen Treibhausgases CO2 bei. Das ist das Ergebnis der jüngsten Bundeswaldinventur (BWI), die Bundesminister Cem Özdemir am 8. Oktober vorgestellt hat. Die Bundeswaldinventur wird alle zehn Jahre...

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  • „Faktencheck Artenvielfalt“ legt Bericht vor Biodiversität ist in schlechtem Zustand

    Der „Faktencheck Artenvielfalt“ attestiert der Biodiversität in Deutschland einen „ernüchternden“ Zustand. Der vom Bundesforschungsministerium geförderte Bericht ist den Autoren zufolge die bislang umfassendste Arbeit seiner Art. Neben einer ausführlichen Bestandsanalyse zeigt er auch auf, welche...

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  • 1 Durch den richtigen Einsatz eines Vorkühlers kann bis zu 50 Prozent der Strommenge, die für die Milchkühlung benötigt wird, eingespart werden.

    BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Melktechnik Wie man Energie bei der Milchgewinnung sparen kann

    Den meisten Strom verbraucht auf Milchviehbetrieben die Milchgewinnung mit dem Melken, Reinigen und Kühlen der Milch. Gerade hier gibt es auf vielen Betrieben noch Einsparpotenzial. Diese Stellschrauben sollten Sie prüfen.

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  • Setzen sich für die Belange der Schäfer im Südwesten ein (v.l.): Der neu gewählte zweite VorsitzendeKarl Burkhard aus Neidlingen, LSV-Geschäftsführerin Anette Wohlfarth, die neue VDL-Geschäftsführerin Lisa Sbitnew und der wiedergewählte LSV-Voritzende Alfons Gimber.

    BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Mitgliederversammlung in Denkendorf Schäfer im Land fordern Bürokratieabbau

    Ob es die Schwierigkeiten beim Absatz der Wolle, die Gefahren durch den Wolf, die Blauzungenkrankheit oder die immer noch wachsende Bürokratie sind: Die Schafbetriebe im Südwesten befinden sich in schwierigem Fahrwasser. Doch unterkriegen lassen wollen sich die Schäfer davon nicht. Das zeigen die...

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  • Die Eirnotierung der Südwestdeuschen Warenbörsen ist Geschichte.

    Südwestdeutsche Warenbörsen Eiernotierung beendet

    Der Südwestdeutsche Warenbörsen e. V., Stuttgart, gab am 4. Oktober bekannt, dass die wöchentliche Notierung der Eierpreise ab sofort eingestellt wird.

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  • Die Web-Anwendung „InKalkTier“ bietet eine Abschätzung des Emissionspotenzials und der Tiergerechtheit nach dem neuesten wissenschaftlichen Stand.

    Emissionen KTBL: neue Web-Anwendung verfügbar

    Mit der neuen Web-Anwendung „InKalkTier“ – „Interaktives Kalkulations- und Informationssystem für Tierhaltungsverfahren“ lassen sich zukunftsfähige Haltungsverfahren hinsichtlich Tiergerechtheit, Emissionspotenziale von Ammoniak und Geruch und Investitionskosten vergleichen.

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  • Scharfes Ding

    Sie gehören zur Grundausstattung für jeden Obstbauern. Doch damit Astscheren möglichst lange Freude bereiten, müssen sie regelmäßig gewartet und geschärft werden.

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  • Ein Schornsteinfeger kontrolliert die Güte von Holzhackschnitzeln.

    BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Heizenergie Holzhackschnitzel bleiben günstig

    Holzhackschnitzel bleiben der günstigste Energieträger aus Holz, teilt das Deutsche Pelletinstitut (Depi) mit. Die Angaben beziehen sich auf das dritte Quartal 2024.

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