Mensch + Landleben

Apfeltarte, Birnenkuchen mit Mohn, Zitronenmuffins mit Zimt und Zucker oder ein Kürbiskuchen mit weißer Schokolade? Das klingt doch mehr als verführerisch. Der Herbst kann kommen.

Kinder lieben Apps – Eltern auch, vor allem, seit es so viele kindgerechte gibt. Das Kind ist glücklich und beschäftigt und lernt im besten Fall noch etwas dabei. Nicht alle Apps halten, was sie versprechen, manche können sogar gefährlich werden. Mit dem Kind im Gespräch zu bleiben ist deshalb das...

Wie schafft man es in fünf Jahren von Null zu 25 Weinen mit gerade mal drei Hektar Rebfläche? Das haben wir die Winzerin Claudia Dorn gefragt. Bei einem Besuch auf ihrem Weingut in Remshalden haben wir mit ihr über die Gründung ihres Weinguts, ihre Philosophie, ihre Weine und ihre Motivation...

Eigentlich ist die kostbare Fläche im Gemüsegarten viel zu schade, um sie ab dem Herbst brach liegen zu lassen. Außerdem tut es dem Boden gut, wenn die Beete nach der Ernte der Sommergemüse wieder genutzt und damit bedeckt werden. Zwar werden viele beliebte Wintergemüse schon im Frühling...

Ein kürzlich veröffentlichter Forschungsbericht aus den USA und Großbritannien deutet darauf hin, dass Herpesviren eine Alzheimererkrankung begünstigen können.

Ein Traum für manche Jugendliche und oft auch eine Notwendigkeit. Besonders auf dem Land ist die Auswahl an Ausbildungsstellen oder weiterführenden Schulen klein und Teenies, die einen ganz bestimmten oder besonderen Beruf im Blick haben, finden den nur weit entfernt von zu Hause.

Man muss kein gelernter Staudengärtner sein, um einfache vegetative Vermehrungsarten seiner Beetstauden nicht nur mit Spaß und Freude, sondern auch erfolgreich durchführen zu können. Im Gegensatz zu den robusten und langlebigen Wildstauden sind Prachtstauden wie Rittersporn, Sommerphlox,...

Der Gartenschläfer macht sich immer öfter die Stadt zum Lebensraum. In der freien Natur fehlen im oft die passenden Rückzugsräume. Die Justus-Liebig-Universität und der BUND wollen helfen.

Schuhe putzen. Was für den einen lästig ist, kann für den anderen entspannend sein. Auf jeden Fall lohnt es sich, Zeit in die Erhaltung des Schuhwerks zu stecken. Christa Schumacher sagt Ihnen, worauf Sie achten sollten.