Abo
Geben Sie einen Begriff oder Webcode ein und klicken Sie auf Suchen.

Mensch + Landleben

  • BWW Digital Artikel
    BWW Digital Artikel

    Das raue Leben im Schwarzwald

    Veröffentlicht am
    • BWW Digital Artikel
      BWW Digital Artikel
      Weihnachtsgruß von Landesbauernpfarrerin Sabine Bullinger

      Es begab sich aber zu der Zeit …

      Veröffentlicht am
    • BWW Digital Artikel
      BWW Digital Artikel

      Die Weinrebe

      Veröffentlicht am
  • BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Die Monarda

    Erschienen am
  • BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Der Feuersalamander

    Erschienen am
  • BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Die Kleine Braunelle

    Erschienen am
  • BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Der Gartenschläfer

    Erschienen am
  • BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Das Braunkehlchen

    Erschienen am
  • Geliebte Vanillekipferl Laut einer Studie des Lebensmittelverbands sind Vanillekipferl die beliebtesten Weihnachtsplätzchen der Deutschen. Betrachtet man den Verzehr, so stehen sie auf Platz eins (38 Prozent), dicht gefolgt von Lebkuchen (35,7 Prozent) und Ausstecherle (33 Prozent), danach folgen Zimtsterne, Kokosmakronen und Makronen. Am liebsten zu Hause gebacken werden allerdings die klassischen Mürbteig-Ausstecherle (58,1 Prozent), die Kipferl landeten auf dem zweiten Platz (40,5 Prozent). Lebkuchen werden zu Hause eher selten gebacken, nur 14,7 Prozent der Befragten stellen sie in der heimischen Küche her. Blickt man auf regionale Unterschiede, so vernaschen die Baden-Württemberger die meisten Zimtsterne und Kokosmakronen. In Mecklenburg-Vorpommern liegen dagegen die Pfeffernüsse an der Spitze, die in allen anderen Bundesländern nur eine untergeordnete Rolle spielen. In der Studie wurden 5000 Bundesbürger befragt, Mehrfachnennungen waren möglich. mi

    BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Bild der Woche

    Erschienen am
  • Weihnachten Alle Jahre wieder: Heimtiere auf dem Wunschzettel

    Bei vielen Kindern kommt irgendwann, meist besonders um die Weihnachtszeit, der Wunsch nach einem eigenen, kleinen Haustier auf. Heimtier-Arten gibt es viele und sie sind beliebte „Anfänger- beziehungsweise Kinder-Tiere“. Jedoch sind gerade diese Tierarten sehr anspruchsvoll, was die Haltung,...

    Erschienen am
  • Die Stadt Novo mesto, Südslowenien, liegt in der Biegung des Flusses Krka.

    BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Friedensbrotkonferenz in Slowenien Grüne Seele Europas

    Seit 2014 veranstaltet der Verein Friedensbrot jährlich eine Konferenz in wechselnden osteuropäischen Staaten. Dieses Jahr ging es Ende Oktober nach Slowenien. Das reichste Land des ehemaligen Jugoslawiens ist vor allem für seine Wanderrouten, Seen und Skigebiete bekannt.

    Erschienen am
  • Einweisung in die Ernährungslehre kurz vor dem praktischen Teil in der Schulküche.

    BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Bäuerinnenlehrgang verbindet  Freundinnen fürs Leben

    Vor 30 Jahren lernte sich eine Gruppe Frauen beim ersten Bäuerinnenlehrgang der Landwirtschaftsschule Donaueschingen kennen. Aus anfangs unbekannten Kursteilnehmerinnen wurden Freundinnen. Marga Steuer und Dagmar Schorp erinnern sich an die gemeinsame Zeit.

    Erschienen am
  • Agri-PV-Module schützen Pflanzen vor extremen Wettereinflüssen. 

    BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Holz- und Solarenergie von landwirtschaftlichen Betrieben Energisch in die Zukunft

    Der Junglandwirtekongress 2022 befasste sich mit alternativen Energiequellen, die die Landwirtschaft bietet. Viele Landwirte besitzen Waldflächen, die noch ungenutztes regionales und nachhaltiges Energiepotenzial bieten. Zudem können sie ihre bestehenden Anbauflächen zukünftig vermehrt dazu...

    Erschienen am
  • Der Gartenschläfer ist ein Bilch – etwas Maus und etwas Hörnchen.

    BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Lebensraum für den bedrohten kleinen Bilch Ein Garten für Zorro

    Gartenschläfer sind Bilche, kleine Verwandte des Siebenschläfers mit einer Vorliebe für Obst und Schnecken. Lange waren die drolligen Tierchen eine Allerweltsart mit leichter Tendenz zum „Schädling", heute ist die Art bedroht. Sigrid Tinz erläutert, wie man ihm im Garten helfen kann.

    Erschienen am
  • Digitale Vorträge zur Lebensmittelhygiene bei Vereins- und Straßenfesten Hände waschen ist zwar wichtig, aber nicht der einzige Punkt, der bei der Zubereitung und Ausgabe von Lebensmitteln bei Vereins- und Straßenfesten wichtig ist. Es kommt unter anderem auch auf die passende Temperatur für die Zubereitung und Aufbewahrung der Speisen an. Das Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg bietet zusammen mit der Akademie Ländlicher Raum eine Veranstaltung rund um das Thema Lebensmittelhygiene bei Vereins- und Straßenfesten an. An der digitalen Veranstaltung wird außer dem Lebensmittelhygienerecht und dem Infektionsschutzgesetz auch beschrieben, welche Lebensmittel für Feste geeignet sind und auf welche man lieber verzichten sollte. Außerdem wird der neue Leitfaden für den Umgang mit Lebensmitteln auf Vereins- und Straßenfesten vorgestellt. Die dreistündige Online-Veranstaltung findet amvon 14 bis 17 Uhr sowie amund amvon 17 bis 20 Uhr statt. Die Teilnahme ist kostenfrei. Anmeldung und weitere Infos im Netz unter alr-bw.de.

    BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Bild der Woche

    Erschienen am
  • Die Jungmeisterin und die Jungmeister

    Regierungsbezirk Tübingen Neue Meister und eine Meisterin

    Einer Landwirtin und 34 Landwirten konnte Regierungspräsident Klaus Tappeser vergangene Woche bei der Übergabe der Meisterbriefe im Regierungsbezirk Tübingen zum Meistertitel in ihrem Berufsstand gratulieren.

    Erschienen am
  • BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Rezeptideen fürs Weihnachtsmenü Genussvolle Festtage

    In der Weihnachtszeit sind viele Besuche geplant, die Freude bringen. Doch sie nehmen auch viel Zeit in Anspruch. Ein leckeres Weihnachtsessen lässt sich gut in einzelne Aufgaben einteilen, die bereits am Morgen vorbereitet werden können. So muss man an Heiligabend nicht noch stundenlang in der...

    Erschienen am
  • Behaartes Schaumkraut.

    BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Frisches Würzkraut aus dem Garten – mitten im Winter Frische Kresse: krass scharf

    Lust auf frisches Grün? Die beliebte Gartenkresse lässt sich nicht lange bitten. Wer jetzt sät, kann schon bald pikante Sprossen ernten. Das gilt auch für andere Arten mit kressescharfen Blättern.

    Erschienen am
  • BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Rouladen

    Erschienen am
  • BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Wirsing-Päckchen

    Erschienen am
Ort ändern

Geben Sie die Postleitzahl Ihres Orts ein.