Mensch + Landleben

Sesam, öffne dich! Bei Ali Baba und den 40 Räubern gelangt man dank dieses Zauberspruchs zum sagenumwobenen Schatz. Heute findet man zwar kein Gold im Sesam, dafür aber einen anderen Reichtum. Schwarzer Sesam enthält viele gesunde Inhaltsstoffe und hat einen wunderbar aromatisch-nussigen...

Das Smartphone gehört zu unserem Alltag. Fast jeder Jugendliche ab zwölf Jahren besaß 2022 ein Handy oder Smartphone wie das Statistische Bundesamt berichtet. Aber nicht immer beschränken sich die Jugendlichen in ihrem Medienkonsum. Detlef Träbert erklärt, wann man von Sucht spricht und wo es...

Mit der Wahl zum Baum des Jahres 2023 steht die Moor-Birke stellvertretend für den Schwund der ökologisch so wertvollen Moorflächen in Deutschland.

Im Arawatal im Südosten Israels ließen sich einst Gründer nieder, um mit landwirtschaftlichen Siedlungen die Grenzen nach Jordanien zu sichern. Heute sind sie Wegbereiter für eine friedlichere Zukunft.

Peter Treiber geht mit der Zeit und baut auf seinem Hof verschiedene Betriebszweige aus. Von der Geflügelmast über Ackerbau, Eierautomat und Biogasanlage ist alles dabei. Den Betrieb in Fellbach-Schmiden bewirtschaftet der junge Landwirt mit seiner Partnerin und seiner Familie. Zusätzlich...

Vierblättriger Glücksklee wird an Silvester beziehungsweise zu Neujahr sehr gerne verschenkt. Denn die Pflanze symbolisiert Glück und Zufriedenheit. Häufig werden die kleinen Arrangements zusätzlich mit anderen Glückssymbolen wie Hufeisen, Schornsteinfegern oder Schweinchen dekoriert.

Leben und arbeiten gehen in landwirtschaftlichen Familienbetrieben meist Hand in Hand. Das bietet jede Menge Vorteile für die Familie und den Betrieb, birgt aber auch reichlich Stoff für Ärger, Streit und Enttäuschung. Eine Fachtagung für Bäuerinnen des Landfrauenverbandes Württemberg-Baden gab...

Die Mikrobe des Jahres 2023 ist der Bacillus subtilis. Sie ist Nahrungsbestandteil, Antibiotika-Alternative und heilt sogar Risse im Beton. Dieses mikrobielle Multitalent wählte die Vereinigung für Allgemeine und Angewandte Mikrobiologie (VAAM) zur zehnten Mikrobe des Jahres.

Hans wird Mitte des 18. Jahrhunderts im Schwarzwald groß. Er lebt mit seiner Schwester und seinen Eltern in ärmlichen Verhältnissen. Die Familie zieht von Hof zu Hof, der Vater ist Flickschuster. Die Mutter und die Kinder müssen zusätzlich betteln gehen, um das Nötigste bezahlen zu können. Aus der...

So viele Teilnehmer wie noch nie zuvor versuchten ihr Glück beim diesjährigen BWagrar-Weihnachtspreisausschreiben. 100 Leserinnen und Leser dürfen sich über eine vorweihnachtliche Bescherung freuen. Die wertvollen Preise aus der bundesweiten sowie der regionalen Verlosung machen sich nun auf den...

Auch für 2023 haben Natur- und Umweltorganisationen spezielle Pflanzen, Tiere und Lebensräume als Botschafter der Natur ausgewählt. Die Wahl soll die Öffentlichkeit auf die natürliche Schönheit in unserer Umwelt lenken und darauf aufmerksam machen, dass es sich lohnt, Artenvielfalt und Habitate zu...