Management

Die Milchanlieferung in Deutschland ist anhaltend saisonal steigend und hat sich zuletzt stärker an die Vorjahreslinie angenähert. Die Molkereien erfassten in der 6. Woche laut Schnellberichterstattung der ZMB 1,2 Prozent mehr Milch als in der Vorwoche.

Die UEG Hohenlohe-Franken w.V in Niederstetten-Adolzhausen und die VzF GmbH Erfolg mit Schwein im niedersächsischen Uelzen bündeln zum 1. Juli 2024 ihre Aktivitäten. Die UEG Hohenlohe-Franken und die VzF GmbH Erfolg mit Schwein wollen eigenen Angaben zufolge künftig in einer gemeinsamen AG...

„Immer höhere Auflagen – stark schwankende Preise: Welche Herausforderungen gilt es für die Milchwirtschaft zu bewältigen?“ Darum ging es auf der Fachtagung zur Milch am 16. Februar in Neufra bei Riedlingen. Eingeladen in die Donauhalle hatte der Landesbauernverband gemeinsam mit den...

Im Rahmen der ganzheitlichen Schwarzwaldmilch Verantwortungsstrategie hat die Freiburger Molkereigruppe den ZNU-Standard Nachhaltiger Wirtschaften implementiert. Wie das Unternehmen mitteilt, wurde es dafür erfolgreich von der Zertifizierungsstelle QAL Umweltgutachter GmbH auditiert.

Die Genossenschaft Reichenau-Gemüse ist einer der baden-württembergischen Aussteller auf der Biofach. Sie macht mehr als die Hälfte ihres Umsatz mit Biogemüse.

Die Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall (BESH) war mit einer Neuheit zur Biofach gekommen: Biofleisch, -schinken und -wurstwaren aus ökologisch-klimaresilienter Erzeugung.

Nach Angaben des niederländischen Statistikamtes, Centraal Bureau voor de Statistiek, ist die niederländische Speise- und Verarbeitungskartoffelernte 2023 deutlich kleiner ausgefallen als im Vorjahr.

Noch bis zum 1. März können sich Bauernhöfe in den Schwarzwälder Naturparken für den Naturpark-Brunch am 4. August bewerben.

Die diesjährige EU-Rapsernte dürfte deutlich hinter dem Vorjahr zurückbleiben. Davon geht das französische Analystenhauses Tallage aus.

Der Kurs mit Liefertermin MAI24 für Raps ist in den zurückliegenden Wochen weiter abgestürzt. Inzwischen verzeichnet der MAI24 Werte im Bereich um 420 Euro/t. In den letzten Tagen war auch schon die Marke 410 in Sicht, davon konnte sich der Kurs aber wieder befreien. Mit Blick auf den Sommer...

Die umfangreichen ukrainischen Lieferungen am Weltmarkt schmälern die Exportchancen von EU-Ware.

Milchviehhalter aufgepasst: Diese Woche am Freitag, 16. Februar, bietet der Landesbauernverband (LBV) zusammen mit den Kreisbauernverbänden Biberach-Sigmaringen, Ulm-Ehingen, Allgäu-Oberschwaben und Reutlingen für alle Interessierten eine Vortrags- und Diskussionsveranstaltung zum Thema „Immer...

Der BWagrar Milchpreis ist im Januar mit 46,4 Cent pro kg gegenüber dem Dezember um 0,3 Cent pro kg etwas zurückgegangen. Bei der Biomilch blieb der Preis mit 57,9 Cent pro kg unverändert.

Bodenhaltungseier werden am meisten von den Haushalten in Deutschland gekauft. Darauf weist der Branchendienst Marktinfo Eier und Geflügel (MEG) hin.

Für die Saison 2023/24 wird eine argentinische Maiserzeugung von rund 57 Millionen Tonnen erwartet, die höchste Menge jemals.

Der Lebensmittelhersteller unterstützt indusstrielle Zuckerkunden bei ihren Bemühungen, eigene Produkte nachhaltiger zu gestalten.

Anhand betriebswirtschaftlicher Daten soll ermittelt werden, welchen Beitrag landwirtschaftliche Betriebe für ihre langfristige Produktivität und den Schutz der Gemeingüter leisten. Im Kooperationsprojekt des KTBL, der Regionalwert Leistungen und der Landesanstalt für Landwirtschaft, Ernährung und...