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Management

  • BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Absage an Protektionismus Maßgeblich bleibt der Markt

    DLG-Präsident Hubertus Paetow warnt in einem Interview mit Agra-Europe vor einer staatlichen Lenkung als Konsequenz aus der Corona-Pandemie. Die Verwerfungen an den Märkten werden nicht dauerhaft anhalten und der globale Handel bleibe weiterhin wichtige Grundlage zur Ernährungssicherung.

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  • Die Deutschen zügeln ihren Appetit auf Fleisch, sie essen vor allem weniger Schweinefleisch.

    BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Fleischproduktion in Deutschland sinkt weiterhin Weniger Schnitzel auf den Tellern

    Erstmals seit dem Höhepunkt der BSE-Krise vor fast zwanzig Jahren liegt der Pro-Kopf-Verzehr der Bundesbürger unter der Marke von 60 Kilogramm. Der Selbstversorgungsgrad stagniert bei 114 Prozent. Das geht aus amtlichen Fleischbilanzen hervor.

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  • BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel GVO-freie Lebensmittel Ohne Gentechnik wächst

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  • BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Preisindex in Neuseeland GDT auf 16-Monatstief

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  • BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Ebermarkt im März Verhaltene Nachfrage

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  • BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Jahresmilchpreise 2019 Baden-Württemberg und Bayern weiter top

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  • BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Schweinepreise Deutliche Abschläge

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  • Butter im Laden könnte im Mai günstiger werden.

    Milchmarkt Ende April Die Lage bleibt angespannt

    Im April hat sich der Druck auf die Milchpreise deutlich erhöht. Weil viele Absatzkanäle über den Export, über die Gastronomie und Großverbraucher verstopft waren oder teilweise sogar komplett ausflielen, gab es unterm Strich mehr als genügend Milch auf dem Markt und eine Verschiebung der...

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  • Ein Hektar Zusammenhalt

    Der Gemeinschaftsgedanke ist auf Schloss Blumenthal allgegenwärtig. Seit 2017 setzen die Blumenthaler ihn auch in ihrer Solidarischen Landwirtschaft um. Dafür haben sie ihr eigenes Beteiligungsmodell entworfen.

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  • Brandenburg Keine Tiertransporte mehr nach und durch Russland

    Da auf dem Gebiet der Russischen Föderation entlang der Transportwege derzeit keine Versorgungsstellen für Tiere im Betrieb sind, dürfen von Brandenburg aus aktuell keine Tiertransporte starten, die Russland als Ziel- oder Transitland haben. Das teilte das brandenburgische...

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  • Schweine und Ferkel Importe 2019 gestiegen

    Im Jahr 2019 wurden die Importe von Schweinen und Ferkeln nach Deutschland leicht um 200.000 Stück auf 14,6 Millionen Stück ausgebaut. Im ersten Quartal des Jahres 2020 ging die Zahl der eingeführten Ferkel aus Dänemark und den Niederlanden im Vergleich zum Vorjahreszeitraum zurück und soll die...

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  • Milchverwertung im Februar Weniger Vollmilchpulver

    Die Milchanlieferung in Deutschland belief sich im Februar auf rund 2,6 Millionen Tonnen und lag damit über dem Niveau des Vorjahres. Auch in der Summe der ersten zwei Monate wurde die Vorjahreslinie, unter Berücksichtigung des Schalttages am 29. Februar 2020, um 1,0 Prozent übertroffen. Deutliche...

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  • Müller-Fleisch Keine Entspannung bei Corona-Fällen

    In einem offiziellen Statement bestätigt das Schlacht- und Zerlegeunternehmen Müller-Fleisch, dass sich weitere Beschäftigte am Standort Birkenfeld mit Covid-19 infiziert haben. Das Unternehmen habe in Abstimmung mit den Behörden zusätzliche Maßnahmen getroffen und den Betriebsablauf angepasst....

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  • Im März kauften die privaten Haushalte so viele Kartoffeln ein, wie schon lange nicht mehr.

    Kartoffeln Verbraucher hamstern Speisekartoffeln

    Im März kauften die privaten Haushalte so viele Kartoffeln ein, wie schon lange nicht mehr. Weder das Weihnachtsgeschäft noch die Bevorratung im Herbst trieben die Absatzmenge in den vergangenen Jahren so in die Höhe wie die von der Coronapandemie ausgelösten Hamsterkäufe.

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  • Sonnenblumenkerne EU: Weniger Sonnenblumenkerne

    Im kommenden Wirtschaftsjahr dürfte die Erzeugung von Sonnenblumenkernen in der EU um 1 Prozent auf 9,6 Millionen Tonnen zurückgehen. Auslöser ist nach Angaben des US-amerikanischen Auslandsdienstes die rückläufige Fläche. Im Wirtschaftsjahr 2020/21 sollen auf 4,2 Millionen Hektar Sonnenblumen...

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  • Raps Importe weiter lebhaft

    Die lebhaften deutschen Rapsimporte im bisherigen Verlauf des Wirtschaftsjahres 2019/20 setzten sich nach aktuellen Angaben des Statistischen Bundesamts im Februar 2020 fort. Marktteilnehmer hatten wegen der ausverkauften Läger in der Ukraine und der kleinen Ernte in Australien einen kräftigen...

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  • Russland Frühe Aussaat von Sommerkulturen

    Die Aussaat der Sommerungen startete in Russland aufgrund des milden Winters zwei Wochen früher als üblich. Wegen der optimalen Bedingungen ist sie nun aber schon doppelt so weit wie im Vorjahr, berichtet das russische Landwirtschaftsministerium.

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  • Der Abhol- und Lieferservice vieler Naturparkwirte für regionale Speisen wird gut angenommen.

    Naturpark Schwarzwald Mitte/Nord Naturparkwirte: Abhol- und Lieferservice läuft

    Die Corona-Krise bietet Chancen für mehr Regionalität im Schwarzwald wie Erfahrungen aus dem Naturpark Schwarzwald Mitte-Nord zeigen.

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