Management

Marktlage von Biospeisedinkel Der Trendsetter: Biodinkel

Biospeisedinkel liegt schwer im Trend. Die Verbrauchernachfrage ist so stark, dass der Markt bereits Wochen vor der Ernte ausverkauft war, wie eine aktuelle #Ö-Umfrage ergab.

Badische Zentralkellerei hat ein schlechtes Jahr hinter sich Winzerkeller will sich neu aufstellen

Der Badische Winzerkeller hat ein schlechtes Geschäftsjahr 2019 hinter sich. Nun lautet die Devise in Breisach: „Wir müssen uns neu aufstellen."

BWagrar-Umfrage zur Ernte von Getreide und Ölsaaten Weizen bringt weniger, Gerste mehr Eiweiß

In dieser Woche kam die Ernte von Getreide und Ölsaaten in Baden-Württemberg gut voran. Bei Weizen und Raps sind Landwirte und Erfasser mit der Ernte in den meisten Regionen zufrieden. Bei der Sommerbraugerste müssen Abstriche gemacht werden.

Ferkelnotierung bricht im ersten Halbjahr 2020 ein Ferkelpreise gingen deutlich zurück

Die Ferkelerlöse wurden massiv von der Coronakrise beeinflusst. Im ersten Halbjahr 2020 brachen die Ferkelpreise um mehr als 44 Euro ein. Die Ferkelnotierung in Baden-Württemberg erreichte in der Kalenderwoche 10 bei 86,30 Euro ihren Höchststand und ging dann im Juli auf bis zu 41,70 Euro pro...

Quartalserzeugung um 37 Prozent gewachsen Fleischersatzprodukte bleiben Nische

Eberverkäufe im Juni Schwieriges Umfeld

Apfelzüchtung Widerstandsfähig im Klimawandel

Saatgut Neues aus dem Osten

Energieholz Sommerpreise für Pellets

Agrarmärkte Neues aus dem Süden

Behangschätzung: Vierfache Menge des vergangenen Jahres Mehr Mostobst

Bockauktion im August Internetauktion

Kurz notiert

Ölsaatenmarkt Rapspreise nach starkem Anstieg leicht schwächer

Die Rapsnachfrage der Ölmühlen ist nicht drängend, was in dieser Woche (KW 31) leichten Druck auf die Preise verursachte.

Obstmarkt Erfreuliche Preisentwicklung bei Äpfeln, Kirschen und Beeren

Ob Äpfel, Kirschen oder Beeren – die Preise auf den Märkten entwickelten sich in den letzten Monaten zufriedenstellend. Das geht aus dem jüngsten Agrarmarktbericht für die Monate Juni und Juli der Landesanstalt für Landwirtschaft, Ernährung und Ländlichen Raum (LEL) Schwäbisch Gmünd hervor.

DBV-Erntebericht Durchschnittliche Hektarerträge bei Weizen und Raps

Die Ernte von Getreide und Raps kommt bundesweit langsamer voran als in den Vorjahren, teilt der Deutsche Bauernverband (DBV) in seinem zweiten Erntebericht 2020 mit.

Getränkemarkt Bierabsatz erholt sich

Der Bierabsatz in Deutschland fiel in der ersten Jahreshälfte wegen Corona. Die Absatzzahlen sind auf dem Weg der Besserung.

Fleischabsatz Schweinezüchter plädieren für Herkunftskennzeichnung

Angesichts der Novelle der Tierschutz-Nutztierhaltungsverordnung und der jüngsten Debatte um die Regelung zu den QS-Anforderungen für die Ferkelkastration beim Ferkelimport fordert die Interessengemeinschaft der Schweinehalter Deutschlands (ISN) die Einführung einer Herkunftskenn-zeichnung für...