Den Agrarmarkt in 17 Kapiteln erklärt: Das schafft die Unterrichts- und Beratungsunterlage „Agrarmärkte 2019" der Landwirtschaftsverwaltungen Baden-Württembergs und Bayerns. Die blaue Broschüre bringt es in der 34. Neuauflage auf knapp 360 Seiten. Stets anschaulich werden Agrarpolitik und Agrarmärkte für Tiere und Pflanzen erklärt. Zu jedem Kapitel gibt es einen aktuellen Ausblick. Das Jahresheft ist als PDF-Datei oder gedruckt zu haben, die Bezugsadresse nur online unter www.agrarmaerkte-bw.de.