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Gegenüber 2021 wurden im Jahr 2022 rund neun Prozent weniger Schweine der Schlachtung zugeführt. Auch das durchschnittliche Schlachtgewicht fällt geringer aus. Der Bedarf kann jedoch weiter gedeckt werden.

Aktuell nimmt der Index von Milchprodukten leicht ab. Diese sinkenden Preisrückgänge sind in erster Linie auf die Sommerferien zurückzuführen. Die Preise für Käse bleiben nichtsdestotrotz stabil.

Die Anbaufläche für deutsche Kartoffeln lag im Jahr 2022 drei Prozent über dem Vorjahr. Der größte Flächenzuwachs für Kartoffeln wurde in Niedersachsen verzeichnet. Vor allem im Südosten Deutschlands sind rückläufige Anbauflächen zu verzeichnen. Stärkekartoffeln erreichen einen Rekordhöchststand.

Die französische Rapsernte 2022 wird laut Prognosen mehr als 30 Prozent über dem Vorjahr liegen. Anderes sieht es bei Sonnenblumen und Soja aus. Diese werden trotz starker Flächenzunahme voraussichtlich nur leicht zunehmen und hinter den Erwartungen zurückbleiben.

Im Westen Englands bremst Regen die Getreideernte 2022 der Landwirte. Nichtsdestotrotz wurde selten zuvor so schnell gedroschen wie in diesem Jahr. Die Erträge liegen leicht über dem langjährigen Mittel. Die Qualität des Getreides ist zufriedenstellend.

Das Ausbleiben von Niederschlägen und ein leichter Rückgang der Anbauflächen hat zu einer Verringerung der Getreideernte geführt. Am größten waren die Rückgänge bei Weizen und Roggen.

Für die kommende Saison wird mit 12,2 Mio. t Äpfeln in Europa eine im Vergleich zum Vorjahr konstante und damit erneut starke Erntemenge erwartet. Das wurde auf der Prognosfruit-Konferenz in Belgrad bekanntgegeben. Nach zwei Jahren online-Kongress trafen sich Erzeuger und Vermarkter wieder...

Dr. Peter Müller bewirtschaftet einen landwirtschaftlichen Betrieb in der Nähe von Mannheim. Müller ist erster Vorsitzender im Verband baden-württembergischer Saatguterzeuger e. V. Im Interview sagt er, warum der Erhalt der regionalen Saatgutproduktion so wichtig ist. | Interview: Dr. Dominik...

Der BWagrar Milchpreis für konventionell erzeugte Kuhmilch ist im Juli auf durchschnittlich 53,8 Cent pro kg gestiegen (gewichtet). Das sind 3,3 Cent mehr als noch im Juni mit 50,5 Cent pro kg. Damit haben alle neun Molkereien die 50-Cent-Marke fast erreicht beziehungsweise größtenteils schon...

Am 1. August 2022 ist das Gesetz zur Umsetzung der EU-Richtlinie über transparente und vorhersehbare Arbeitsbedingungen in der Europäischen Union in Kraft getreten. Es bedeutet für Arbeitgeber vor allem, dass sie ihren Arbeitnehmern bei Vertragsschluss weit mehr Informationen geben müssen als...

„Landwirtschaft und Ernährung im Jahr 2050“ lautet das Thema, über das Otto Körner landauf, landab spannende Vorträge hält. Im Juli dieses Jahres war der Leiter des Bildungszentrums Triesdorf Gastredner beim Maschinenring Oberschwaben auf dessen Jahresversammlung.

Milchviehhalter, die mit ihrer Molkerei an einem der Tierwohlprogramme QM+ oder QM++ teilnehmen, erhalten einen zusätzlichen unbürokratischen Zugang zum „BEST Beef“-Programm. Um das zu ermöglichen, sind McDonald’s Deutschland und der QM-Milch e.V. eine Kooperation eingegangen.

Die neuen gezogenen Zetter von Pöttinger, die Hit HT mit Arbeitsbreiten von 8,60 bis 17 Meter (nach DIN) können auch von kleinen Traktoren gezogen werden. Der Kraftbedarf sei gering und durch die gezogene Bauweise ist kein Hubkraftbedarf der Zugmaschine notwendig.

Fast 12.000 Unternehmen haben ihr Interesse an einer Förderung in der neuen Antragsrunde des „Investitionsprogramms Landwirtschaft“ des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) bekundet. Das geplante Investitionsvolumen in klima- und umweltschonende Vorhaben beläuft sich dabei...

Eine mechanische Unkrautbekämpfung ist nun bei Lemken auch in Kartoffeln und Möhren möglich.

Die Ausfuhren von Schweinefleisch und Nebenprodukten aus der EU haben sich in den ersten fünf Monaten des Jahres 2022 deutlich verringert. Insgesamt gingen die Exporte in Nicht-EU-Staaten um 28 Prozent zurück.