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Obstmarkt

    • In der Podiumsdiskussion beleuchten Prof. Dr. Horst Lang, Claus Schliecker, Ursula Schockemöhle und Prof. Dr. Andreas von Tiedemann die Änderungen im Konsumverhalten. Die Moderation hatte Eberhard Braun inne (v. l. n. r).

      BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Fruchtwelt Bodensee Friedrichshafen Nicht mehr Nummer eins

      In einer Podiumsdiskussion zum veränderten Konsumverhalten diskutierte eine Expertenrunde am Eröffnungstag der 43. Obstbautage Bodensee die Frage „Hat sich der Konsum von Äpfeln verändert?“

      Erschienen am
    • Ursula Schockemöhle von der AMI erläuterte auf der Fruchtwelt Bodensee Trends auf dem Apfelmarkt.

      BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Apfelproduzenten unter Druck Kurz- und langfristige Trends

      Ursula Schöckemöhle von der AMI stellte auf der Fruchwelt Bodensee eindrücklich die Situation auf dem Apfelmarkt vor. Kurzfristige Entwicklungen, mehr aber noch langfristige Trends setzen die Produzenten unter Druck.

      Erschienen am
    • Die Mostobstmengen 2025 im Südwesten waren teils größer als erwartet. Im Gegenzug blieben die Mostobstpreise aber unter den Vorjahreswerten.

      BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Keltersaison 2025 Ein Viertel Biosaft

      Der Verband der deutschen Fruchtsaftindustrie (VdF) bilanziert die Keltersaison 2025.

      Erschienen am

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