Konsumklima ist eine Herausforderung
Markus Schneider ist Geschäftsführer der Frutania GmbH und einer der wichtigen Vermarkter bei Erdbeeren in Deutschland. Wie ist sein Ausblick auf die bald startende Saison?
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Wie sehen die Bestände in Deutschland kurz vor Saisonstart aus? Die Bestände bei unseren Lieferanten in Baden präsentieren sich aktuell in gutem Zustand. In den besonders frühen Lagen sind bereits erste grüne Früchte sichtbar, was auf einen planmäßigen Saisonverlauf hindeutet. Mit den ersten kleinen Erntemengen rechnen wir ab Kalenderwoche 16. In den darauffolgenden Wochen 17 und 18 dürfte das Angebot dann deutlich anziehen und in größere Volumina übergehen. Insgesamt zeichnet sich damit ein früher, jedoch nicht außergewöhnlich früher Saisonstart ab. Im Vergleich zu den frühen Anbaugebieten in Nordrhein-Westfalen liegt Baden derzeit etwa 7 bis 10 Tage vorne. Für Baden erwarten wir Erntemengen auf einem vergleichbaren Niveau zum Vorjahr....
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