Schweine

Wo steht mein Betrieb in Sachen Nachhaltigkeit? Wie könnte ich besser werden? Diese Fragen können sich Schweinehalter in Süddeutschland ab sofort einfach und schnell beantworten lassen mit dem Klima-Schnellcheck.

Das Jahr 2024 stand im Zeichen anhaltender Strukturveränderungen in der deutschen Schlachtbranche. Insbesondere der Rückzug des niederländischen Marktteilnehmers Vion aus dem deutschen Markt sorgte für markante Verschiebungen innerhalb der Branche, teilt die Interessengemeinschaft der...

Der Mitgründer und Aufsichtsratsvorsitzende der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall (BESH), Rudolf Bühler, wurde mit dem Verdienstorden Baden-Württemberg geehrt. Es ist die höchste Auszeichnung, die das Land zu vergeben hat.

Pünktlich zum internationalen Tag der Arbeit am 1. Mai setzt die Besamungsunion Schwein ein Zeichen: Mit der Umstellung auf moderne Langzeitverdünner in der Spermaproduktion werden sich die bisherigen Arbeitszeiten der Mitarbeitenden verändern und Nacht- und Sonntagsarbeiten in Zukunft entfallen.

Der Rückstau zu Jahresbeginn hat sich ab Ende März langsam aufgelöst. Auch die Schlachtgewichte haben sich weiter auf rund 98 kg/SG reduziert. Nach 10-wöchiger Preisstagnation ist der VEZG-Preis in KW 12 endlich um 10 ct/kg SG steigen.

Die Schlachtungen von Schweinen in der EU haben im Jahr 2024 leicht zugenommen. Mit 221,6 Millionen geschlachteten Tieren wurden die Zahlen des Vorjahres um knapp 1 Prozent übertroffen.

Die Preise für Schlachtschweine steigen weiter. Grund ist nicht nur die gute Nachfrage.

Ob es die strengeren Umwelt- und Düngegesetze oder die Stoffstrombilanzen sind: Die Stickstoff- und Phosphorausscheidungen der Tiere sollen künftig möglichst gering ausfallen. Während von Mastschweinen schon zahlreiche Versuchsergebnisse zu diesem Thema vorliegen, ist dies bei Zuchtsauen bisher...

Ob ein leerer Stall, eine nicht mehr benötigte Halle oder ein sonstiges Lager, das keinem Zweck mehr dient – in aller Regel sind solche Gebäude zu schade für einen Leerstand. Das zehrt an der Bausubstanz und schnell sammelt sich dort Gerümpel an. Mit pfiffigen Ideen für eine Umnutzung kann damit...

Bei den Winterzählungen 2024 wurden in der EU weniger Schweine festgestellt als ein Jahr zuvor. In den Vorjahren kam es zu starken Einbrüchen der gehaltenen Tiere wegen der schwierigen wirtschaftlichen Situation. Doch bereits 2023 fielen die Rückgänge deutlich geringer aus.

In Hessen sind seit dem ersten positiven Fund im Juni vergangenen Jahres insgesamt 1211 ASP-positive Wildschweine sowie neun erkrankte Schweine in Betrieben gemeldet worden. Das teilt das hessische Agrarministerium mit. Wegen der fortlaufenden Kadaversuchaktionen würden zahlreiche weitere positive...

Schweine reagieren empfindlich auf Futtermittel, die mit Mykotoxinen belastet sind. Leistungseinbußen und eine Schwächung des Immunsystems bis hin zum Tod sind die Folgen. Welche Folgen die Schimmelpilzgifte haben und wie sie sich eindämmen lassen, lesen Sie im nachfolgenden Beitrag.

Abruptes Absetzen führt oft zu Stress bei Ferkeln und Sauen. Eine kontrollierte Gruppenhaltung während der Säugezeit bereitet beide besser auf das Absetzen vor. Und ein Teil des Kraftfutters lässt sich durch Raufutter ersetzen. Unser Autor, Dr. Michael Götz, stellt Ihnen ein Beispiel aus der...

Ob Klima-Schnellcheck oder Nachhaltigkeitsmodul: Die Bilanz des Projektes „Süddeutsche Schweinefleischerzeugung – zukunftsorientiert, klimafreundlich, wirtschaftlich (SüdSchwein4Klima)“ fiel im Dezember vergangenen Jahres positiv aus – so das Ergebnis der abschließenden Sitzung mit den...

In Deutschland herrscht schon seit geraumer Zeit ein Tierarztmangel. In manchen Regionen suchen Landwirte immer öfter vergeblich nach einer Tierarztpraxis, die ihre Nutztiere versorgt. Doch was, wenn die Versorgung der Haus-und Nutztiere künftig nicht mehr gesichert wäre? Das wäre nicht nur für...

Die Preise für Schlachtschweine in Deutschland geben erneut nach. Binnen zwei Wochen beläuft sich der Rückgang auf 20 Cent je Kilo Schlachtgewicht.

In der Hitliste der globalen Schweinefleischproduzenten belegt China seit Jahren die Führungsposition. Für das Jahr 2024 werden dort 56,8 Millionen Tonnen erwartet.

Nachdem die Ausfuhren von Schweinefleisch aus Deutschland in den Vorjahren stetig sanken, ist 2024 wieder eine steigende Tendenz zu beobachten. Von Januar bis September dieses Jahres wurden 1,57 Millionen Tonnen exportiert, das waren knapp 2 Prozent mehr als im Vorjahreszeitraum.

Der Waschroboter Cleansman von Meier-Brakenberg reinigt mit zwei zeitgleich arbeitenden Düsen. So soll eine vollständige Abdeckung ohne Schattenbildung erreicht werden.