China führt
In der Hitliste der globalen Schweinefleischproduzenten belegt China seit Jahren die Führungsposition. Für das Jahr 2024 werden dort 56,8 Millionen Tonnen erwartet.
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AMI Damit befindet sich die Produktion etwa auf dem Niveau von 2014. In den Jahren 2019 und 2020 kam es zu massiven Einbrüchen in der chinesischen Schweinehaltung durch die Ausbreitung der Afrikanischen Schweinepest. Mittlerweile sind die Schweinebestände wieder ausgebaut worden. Dieses Jahr dürfte fast 46 Prozent des in der Welt erzeugten Schweinefleisches in China erzeugt werden. Auf den zweiten und dritten Plätzen in diesem Ranking folgen die USA und Spanien. Beim Blick auf die längerfristige Entwicklung der Produktion von Schweinefleisch in den Jahren von 2014 bis 2024 gibt es unterschiedliche Tendenzen. Während deutliche Zuwächse aus den USA, Brasilien, Spanien und Russland gemeldet werden, sind zweistellige Rückgänge in Deutschland...
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