Schweine

Trendwende in der niedersächsischen Schweinehaltung: Erstmals nach drei Jahren hat der Sauenbestand wieder leicht zugelegt. Nach der letzten Viehzählung von Anfang Mai standen 575.000 Muttertiere in den Ställen und damit 19.000 mehr als im Vorjahr. Von 2007 bis 2009 hatte sich der Sauenbestand von...

Die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) bietet für ihre Fachausstellung EuroTier, die vom 16. bis 19. November auf dem Messegelände in Hannover stattfindet, Provisionen bei Vorverkaufskarten an. Wer gemeinsam mit seinen Kollegen vor Ausstellungsbeginn Eintrittskarten erwirbt, zahlt statt...

Trotz eines im Vorjahresvergleich zuletzt eher bescheidenen Preisniveaus wird die Schlachtschweineproduktion in der Europäischen Union 2010 spürbar steigen. Davon geht zumindest die Europäische Kommission aus.

Nach Angaben des Bundes- Landwirtschafts- Ministeriums sind 2009 einzelne oder mehrere Futtermittelprüfungen bei 8939 Tierhaltern sowie 5347 Herstellern und Händlern durchgeführt worden. In der Jahresstatistik wird eine Beanstandungsquote bei Mischfuttermitteln von 17 Prozent wie im Vorjahr...

Der Einsatz vollautomatischer Fütterungssysteme hat nicht nur in Deutschland, sondern weltweit Einzug in die Schweineproduktion gehalten. Die verwendeten Systeme lassen sich nach der Transportart - flüssig oder trocken - einteilen. Die Entscheidung für ein Verfahren sei vielschichtig, teilt die...

Die Gerstenernte ist größtenteils beendet. Besonders bei leeren Futtersilos stellt sich nun die Frage, ab wann frischerntiges Getreide verfüttert werden kann.

Die Süddeutsche Fleischzentrum Ulm Donautal GmbH, ein Unternehmen der Müller Gruppe, hat knapp ein Jahr nach Inbetriebnahme der modernsten Schweineschlachtlinie in Süddeutschland eine Million Schweine in den neuen Anlagen geschlachtet, berichtet jetzt die "Augsburger-Allgemeine".

Nach mehrjähriger Unterbrechung konnten in dieser Woche die Lieferungen von Schweinefleisch aus Deutschland nach China wieder aufgenommen werden. Voraussetzung seien intensive Verhandlungen gewesen, die das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) mit den...

Die Tierzuchtforschung muss sich mit globalen Herausforderungen Bevölkerungswachstum, Artenvielfalt, Ernährungssicherheit und Klimawandel auseinandersetzen. Auf dem neunten Weltkongress für angewandte Genetik in der Tierproduktion (WCGALP) werden die neuesten Forschungsergebnisse aus der...

Nach der spezifischen Zulassung von Schmerzmitteln und damit dem Wegfall der tierärztlichen Umwidmung herrscht nun arzneimittelrechtlich Klarheit. Dies hat zur Folge, dass die QS GmbH die Ferkelkastration mit Schmerzmitteleinsatz zum K.O.-Kriterium hochstuft. Ab 01. Januar 2011 gilt ein Verstoß...

Während Kritiker der Nutztierhaltung den Antibiotika-Einsatz bei Schweinen anprangern, wird im US-amerikanischen Dachverband der Schweinehalter (NPPC) die Auffassung vertreten, dass Tierhalter aus ethischen Gründen sogar verpflichtet seien, die Tierbestände gesund zu erhalten. Das erfordere den...

Polen beabsichtigt, große Teile seiner Tieraufzuchts- und Besamungszentren bis Ende 2010 zu privatisieren. Zur Disposition stehen zwölf Einrichtungen. Den Angestellten, Landwirten und im Agribusiness tätigen Unternehmen wird ein Vorkaufsrecht für Anteile eingeräumt, meldet jetzt der...

Die Schweinerasse Duroc zeichnet sich durch eine hervorragende Fleischqualität aus. Sie ist zudem robust und unproblematisch in der Haltung. Deshalb scheint sich ihr Einsatz in der ökologischen Fleischerzeugung anzubieten. Die höheren intramuskulären Fettgehalte, die die Sensorik positiv...

In Russland fiel die Erzeugung von Schlachtvieh und -geflügel im ersten Halbjahr 2010 mit rund 4,4 Millionen Tonnen Lebendgewicht um 8,3 Prozent umfangreicher aus als im gleichen Zeitraum des vergangenen Jahres, berichtet jetzt Dow Jones.

Die Schweinehaltungshygieneverordnung (SchHaltHygV) regelt die verbindlichen Vorgaben zur Stallhygiene und zur Abschottung der Tiere nach außen. Das jetzt neu überarbeitete aid-Heft "Schweinehaltungshygieneverordnung - Fragen und Antworten für die Praxis" fasst die Inhalte der Verordnung leicht...

Nach mehrjähriger Unterbrechung konnten in dieser Woche die Lieferungen von Schweinefleisch aus Deutschland nach China wieder aufgenommen werden. Voraussetzung dafür waren intensive Verhandlungen, die das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) mit den...

Der Verband der europäische Stärkeindustrie (AAF – European Starch Industry Association) und der Verband der europäischen Öl- und Proteinfutterindustrie (FEDIOL – EU Oil and Proteinmeal Industry) haben gemeinsam Leitlinien für eine gute Verfahrenspraxis zum hygienischen Umgang und den HACCP...

Neuauflage des aid-Heftes "Schweinehaltungshygieneverordnung - Fragen und Antworten".

Die Europäische Kommission ist grundsätzlich bereit, das Verfütterungsverbot von tierischem Protein an Nutztiere zu lockern. Erwogen wird die Aufhebung des Verbots für Schweine-, Geflügel- und Fischfutter. Es soll sich aber um einen reinen Kreislauf zwischen Nicht-Wiederkäuern handeln, unter...