Markt

Im Jahr 2017 sank der Bierabsatz gegenüber dem Vorjahr um 2,5 Prozent oder 2,4 Mio. Hektoliter, teilt das Statistische Bundesamt mit. Die in Deutschland ansässigen Brauereien und Bierlager setzten nur noch 93,5 Mio. Hektoliter Bier ab.

Im Dezember 2017 kauften die privaten Haushalte in Deutschland 3,3 Prozent mehr Speisekartoffeln ein als im Vergleichsmonat des Vorjahres und erhöhten damit den Vorsprung für das gesamte Jahr 2017 auf ein Plus von 1,6 Prozent.

Mehr Tierwohl und eine bessere Tiergesundheit standen auf der Fachtagung für Milchviehhalter am 26. Januar 2018 im Mittelpunkt. Eingeladen hatte das Landratsamt Ravensburg unter der Leitung von Albrecht Siegel nach Amtzell unweit von Wangen im Allgäu. Am Vormittag gab Dr. Peter Zieger von der...

Die internationale Vereinigung für nachhaltige Sojabohnen (RTRS) hat 2017 weltweit rund vier Millionen Tonnen Sojabohnen als GVO-frei zertifiziert und damit 900.000 Tonnen mehr als im Jahr 2016.

Baden-Württemberg und Bayern haben die neue Auflage des Jahreshefts Agrarmärkte 2017 vorgelegt. Auf mehr als 360 Seiten werden die wichtigsten Sparten einschließlich ökologischer Erzeugung und Fischzucht mit aktuellen Daten erläutert.

Für das Wirtschaftsjahr 2018/19 wird eine Verringerung der weltweiten Weizenfläche um ein Prozent auf unterdurchschnittliche 218,5 Millionen Hektar vom Internationalen Getreiderat (IGC) erwartet.

Der Markt für Pflanzenschutzmittel in Deutschland schrumpft. Im Geschäft mit dem Großhandel setzten die im Industrieverband Agrar (IVA) organisierten Unternehmen 2017 circa 2,1 Prozent weniger um als im Vorjahr 2016.

Die Rapskurse in Paris verharrten in der vergangenen Woche auf dem niedrigen Niveau der Vorwochen.

Der feste Euro setzte in der zurückliegenden Woche den Weizenkursen in Paris zu.

In Deutschland verbrauchte Ernährungsgüter wachsen überwiegend im Ausland. Die Importe machen zwei Drittel der benötigten Flächen aus.

Milchbauern stehen unter einem wachsenden ökonomischen Druck verbunden mit schwindender gesellschaftlicher Anerkennung. Wie kommt die Branche aus diesem Dilemma heraus und wer kann sie dabei unterstützen? Diese Fragen wurden beim Milchforum des Deutschen Bauernverbands (DBV) auf der Grünen Woche...

Die Molkereien in Deutschland erfassten im November 2017 rund 6,3 Prozent mehr Milch als im Vorjahresmonat. Im Vergleich zum Oktober wurden die Mengen des Vorjahres dadurch nochmals deutlicher überschritten. Dies dürfte hauptsächlich auf die anhaltend hohe Auszahlungsleistung der Molkereien mit...

Anfang Januar waren bei Mischfuttermitteln geringe Preiserhöhungen zu beobachten. Ein knappes Futtergetreideangebot und festere Preise für Ölschrote sind Anlass für die Hersteller, die Forderungen für Futtermittel etwas nach oben zu korrigieren.

Deutschlands Kartoffelanbau ist im Jahr 2017 um 3,3 Prozent auf 250.500 Hektar gewachsen, wie aus Daten des Statistischen Bundesamts hervorgeht.

Ein Hochdruckreiniger darf auf keinen landwirtschaftlichen Betrieb fehlen. Doch welcher Hochdruckreiniger ist der richtige?

Für Raps bringt der neuste Report des US-amerikanischen Landwirtschaftsministeriums vor allem kleinere Korrekturen.

Das besonders hohe Eurokursniveau von über 1,22 US-Dollar hält die Entwicklung der Rapsterminkurse in Paris weiter in seinem bärischen Griff.

Kurzzeitig gab es in Norddeutschland etwas lebhaftere Nachfrage nach Weizen für den Export, die aber rasch wieder abflaute und den Brotgetreidemarkt in seine bisherige Lethargie zurück versetzte.

Der europäische Schlachtschweinemarkt steht in der laufenden Schlachtwoche spürbar unter Druck. Fast alle Notierungen geben mehr oder weniger deutlich nach. Keine Preisveränderung wird aus Großbritannien gemeldet.