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Thema

Kartoffeln

    • Gäste beim 13. Internationalen Kartoffelabend

      Kartoffelanbau 13. Internationaler Berliner Kartoffelabend

      Zum 13. Mal war der Vorabend der Fruit Logistica für mehr als 500 Vertreter aus 16 Ländern der Treffpunkt der Kartoffelbranche. Der Einladung des Deutschen Kartoffelhandelsverbandes (DKHV) folgten Repräsentanten aus Politik, Wirtschaft und Medien.

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    • Beizmittel für Kartoffeln Rhizoctonia aus dem Knollennest vertreiben

      Im Kartoffelanbau gibt es drei Beizverfahren. Die Beizen beim Legen an der Legemaschine ist in Baden-Württemberg das am weitesten verbreitete Beizverfahren, jedoch schützt nur eine Furchenbeize das Knollennest komplett.

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    • BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Gemüsemarkt Frühes Interesse an Speisefrühkartoffeln

      Die Saison für Speisefrühkartoffeln aus dem Mittelmeerraum steht bevor. Mit etwas höheren Einstiegspreisen als 2016 ist zu rechnen.

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    • BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Pflanzenschutz aktuell Kartoffeln: Notfallzulassung gegen den Drahtwurm

      Velifer (Wirkstoff: Beauveria bassiana Stamm PPRI 5339) ist zur Bekämpfung von Schnellkäferlarven (Drahtwürmer) in Kartoffeln bei geringem bis mittlerem Befall nach Artikel 53 befristet für 120 Tage zugelassen. Das Mittel kann ab dem 15. Februar bis zum 14. Juni 2017 mit 1,5 l/ha beim Legen in die...

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    • BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Gemüsemarkt Kartoffelprodukte weiterhin stark im Fokus der Verbraucher

      Pommes frites, Schupfnudeln und Kartoffelchips sind immer beliebter. Während der Verbrauch frischer Kartoffeln fällt, steigt der Konsum verarbeiteter, gekühlter Produkte.

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    Bücher

    • BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Kartoffelmarkt Deutsche essen weniger Kartoffeln

      Im vergangenen Jahr haben die privaten Haushalte in Deutschland erneut weniger Kartoffeln eingekauft. Gegenüber dem Vorjahr gingen die Kartoffelkäufe um vier Prozent zurück.

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    • Zulassungen

      Pflanzenschutz aktuell Zulassung von Vondac DG widerrufen

      Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit hat die Zulassung von Vondac DG (Wirkstoff: Maneb) gegen Kraut- und Knollenfäule in Kartoffeln auf Antrag des Zulassungsinhabers zum 31. Januar 2017 widerrufen. Die Abverkaufsfrist endet am 31. Juli 2017, die Aufbrauchfrist am 31. Juli...

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    • BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Gemüsemarkt Preise für Speisekartoffeln steigen

      In Niedersachsen hat der Heidekartoffelverbund diese Woche die Preise für Speisekartoffeln angehoben: auf 20,00 Euro je Dezitonne (Euro/dt) für vorwiegend festkochende Sorten und 22,00 Euro/dt für mehlig- und festkochende Sorten.

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    • BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Gemüsemarkt Kälte verzögert Kartoffelwachstum am Mittelmeer

      Die Kartoffelbestände in Griechenland, der Türkei und im Süden Israels werden aktuell durch die ungewöhnlich niedrigen Temperaturen im Wachstum gehemmt.

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    • BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Kartoffelmarkt Pommes frites-Export aus der EU steigt weiter an

      Obwohl Frittenrohstoff knapp ist, legen die Exporte von Pommes frites aus der EU in Drittländer auch in dieser Saison weiter zu.

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    • Kartoffelmarkt Ruhiger Start ins neue Jahr

      Der deutsche Kartoffelmarkt ist sehr ruhig und mit einem schwachen Absatz ins Jahr 2017 gestartet. Zum einen ist der Lebensmitteleinzelhandel noch gut mit Ware aus den Vorwochen eingedeckt, zum anderen mindern die Schulferien den Absatz.

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    • BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Gemüsemarkt Kartoffelexporte im Oktober stark reduziert

      Der Export aller frischen Kartoffeln ging im Oktober nach 192.000 Tonnen im Jahr 2015 auf 105.000 Tonnen im Jahr 2016 zurück.

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    • Landessortenversuche 2016 Speisekartoffeln früh und mittelfrüh

      Kartoffel ist nicht gleich Kartoffel. Wie sich die Sorten in den Landessortenversuchen (LSV) geschlagen haben, beschreibt Ihnen Felix Klausmann vom Landwirtschaftlichen Technologiezentrum Augustenberg.

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    • BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Gemüsemarkt Kartoffelkäufe im November erneut im Minus

      Die Kartoffelkäufe der privaten Haushalte in Deutschland setzen ihren negativen Verlauf weiter fort.

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    • Agrarmärkte zum Jahreswechsel Internationale Lage stabiler

      Nach den sehr schwierigen Jahren 2015 und 2016 blicken die deutschen Landwirte etwas hoffnungsvoller auf das Jahr 2017.

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    • Pflanzenschutz aktuell Speisekartoffeln: Zulassung von Diabolo zurückgezogen

      Die neue Rückstandshöchstmenge von 3 mg/kg für den Wirkstoff Imazalil kann in Speisekartoffeln auch bei sachgemäßer Anwendung nicht sicher eingehalten werden. Deshalb wurde die Zulassung von Diabolo in Speisekartoffeln zurückgezogen. In Pflanzkartoffeln kann das Mittel jedoch weiterhin gegen...

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    • BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Gemüsemarkt Westeuropa produzierte weniger Konsumkartoffeln

      In Westeuropa dürften 2016 drei Prozent weniger Konsumkartoffeln erzeugt worden sein, schätzt ein Branchenverband.

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    • BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Pflanzenschutz aktuell Kartoffeln: Notfallzulassung gegen Drahtwürmer

      Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat Attracap (Wirkstoff: Metarhizium brunneum) zur Bekämpfung von Schnellkäferlarven (Drahtwürmer) in Kartoffeln auf befallsgefährdeten Flächen bei geringem bis mittlerem Befall nach Artikel 53 befristet für 120 Tage zugelassen....

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    • BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Donaueschinger Kartoffeltag Die Witterung hat böse mitgespielt

      Kartoffel-Anbauer können ein sorgenvolles Lied davon singen: Kraut- und Knollenfäule sowie Fraßschäden durch Drahtwürmer und Schnecken bereiteten dieses Jahr große Probleme. Seitdem Goldor Bait nicht mehr eingesetzt werden darf, wird die Drahtwurmbekämpfung immer schwieriger. Zurzeit gibt es kaum...

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