Kartoffeln

Nachdem die Branchenorganisationen Comité national interprofessionnel de la pomme de terre (CNIPT) und der Verband der Kartoffelanbauer Frankreichs (UNPT) mit ihrer Anbauflächenerhebung eine deutliche Ausweitung des Areals für Konsumkartoffeln in diesem Jahr festgestellt hatten, bestätigte dies in...

Nach Regengewittern ist es wichtig, die Kartoffelfläche, sobald sie wieder befahrbar ist, besonders auf einen Schutz gegen die Dürrfleckenkrankheit (Alternaria) zu überprüfen. Der Befall mit dieser Krankheit steigt in den letzten vier Wochen vor der Ernte deutlich an. Daher müssen vor allem die...

Die Keimhemmung und Krautregulierung bei Kartoffeln erfordert eine abgestimmte Strategie, um Qualität und Lagerfähigkeit der Knollen zu sichern. Dabei spielen der richtige Einsatzzeitpunkt sowie die Wahl geeigneter Mittel und Verfahren eine zentrale Rolle. Besonders in Jahren mit wechselhafter...

Die Preise für Eier, Schweine und Schlachtvieh sind überwiegend stabil, aber mit unterschiedlichen Tendenzen. Kartoffeln und Getreide stehen unter Druck.

Das Familienunternehmen Grimme aus Damme hat das Ende 2024 geschlossene Advanced E-Bike-Werk in Rieste gekauft.

Die Krautfäule (Phytophthora infestans) zählt zu den verheerendsten Pflanzenkrankheiten im Kartoffelanbau und verursacht weltweit erhebliche Ernteverluste. Angesichts zunehmender Umweltauflagen und klimatischer Herausforderungen ist ein strategisch-integriertes Management der Krautfäule heute...

Ein Forschungsteam hat das Genom historischer Kartoffelsorten entschlüsselt und eine effizientere Methode für künftige Analysen entwickelt. Das ist nützlich für die Züchtung.

Die ergiebigen Niederschläge und die feucht-warme Witterung haben bereits Behandlungen gegen Kraut- und Knollenfäule in Kartoffeln erforderlich gemacht. Aktuell wächst das Kartoffelkraut so schnell, dass schon wenige Tage nach einer Behandlung wieder viel ungeschützte Blattmasse vorhanden ist. Bei...

Eier, Ferkel, Schlachtschweine und –rinder gehen mit stabilen Preisen in die Pfingstferien. Für neue Kartoffeln werden erste Preise genannt. Beim Getreide rückt die neue Ernte in den Blick.

Der Kartoffelkäfer gilt als einer der bedeutendsten tierischen Schädlinge im Kartoffelbau. Ähnlich wie in den vergangenen Jahren wurde die Entwicklung dieses Schädlings auch im letzten Winter durch milde Temperaturen begünstigt. Es ist daher davon auszugehen, dass der Kartoffelkäfer in diesem Jahr...

Die Schilf-Glasflügelzikade und die von ihr übertragenen Bakterien bedrohen zunehmend den Anbau von Zuckerrüben und Kartoffeln in Deutschland. Da Fangzahlen allein keine verlässliche Aussage über das tatsächliche Schadpotenzial zulassen, setzen Experten auf ein regional differenziertes Vorgehen....

Das BVL hat für das Pflanzenschutzmittel Minecto One (Wirkstoff: Cyantraniliprole) eine Zulassung gegen Blattläuse als Virusvektoren an Pflanzkartoffel vom 29. April 2025 bis 29. August 2025 erteilt.

Nach wie werden eher vereinzelt in den wärmeren Gebieten Schilf-Glasflügelzikaden nachgewiesen. In Kalenderwoche 21 ist jedoch in einigen Gebieten eine Behandlung gegen Glasflügelzikaden entsprechend der Notfallgenehmigungen freigegeben worden.

Im Frühjahr 2025 fand der 7. Erfahrungsaustausch Depotdüngung des Landratsamtes Breisgau-Hochschwarzwald als Hybridveranstaltung statt. Fachleute aus Wissenschaft und Praxis diskutierten aktuelle Entwicklungen und Versuchsergebnisse zur Depotdüngung in den Kulturen Mais, Getreide und Kartoffeln.

Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat in Kartoffeln acht Insektizide gegen Glasflügelzikaden als Überträger von Bakterien zugelassen. Der Einsatz ist jedoch nur nach amtlichem Warndiensthinweis erlaubt und erfordert besondere Vorsicht beim Bienenschutz und der...

Anbau- und ertragsbedingt fehlen in Rumänien beziehungsweise auf dem ganzen Balkan Kartoffeln. Bisher wurde viel aus Westeuropa dorthin verladen, nun tritt Ägypten mit niedrigen Preisen auf den Plan.

Am deutschen Bio-Speisekartoffelmarkt haben sich Mitte März keine grundlegenden Veränderungen zum Vormonat ergeben. Deutsche Bio-Kartoffeln finden ihren Weg zum Kunden. Dieser ist aber beschwerlicher als zuletzt.

Erdmandelgras (Cyperus esculentus) ist ein Sauergras, das sich in den letzten Jahren auch in Deutschland stark ausgebreitet hat. Ist ein Acker einmal besetzt, ist es fast unmöglich, die invasive Pflanze wieder loszuwerden. Einmal Erdmandelgras = immer Erdmandelgras. Die Vermehrungsfähigkeit ist...

Dreimal jährlich führt der niederländische Anbauverband VTA eine Bestandsaufnahme der Kartoffelvorräte seiner Mitglieder durch. Aus dieser ging hervor, dass bis zum Stichtag 15. Februar 2025 rund 30 Prozent der Ernte bereits vermarktet wurde, was in etwa dem Niveau der Vorjahre entspricht.