Sonderkulturen

In Südtirol nimmt der Anteil der mit Hagelnetz überspannten Flächen zum Schutz der Kulturen zu. Um das Landschaftsbild nicht zu beeinträchtigen, können Gemeinden nach einem Gesetz aus dem Jahr 1997 das Anbringen von Netzen oder Schutzfolien in bestimmten Gebieten untersagen. Wie die Provinz Bozen...

Das BVL hat für Curatio (Wirkstoff: Schwefelkalkbrühe) gegen Schorf in Kernobst erneut die Zulassung für die Zeit vom 23. März bis zum 20. Juli 2017 für 120 Tage nach Artikel 53 erteilt. Das Mittel darf bei Infektionsgefahr bzw. nach Warndienstaufruf bis Entwicklungsstadium BBCH 69 mit 8 l/ha...

Die Mistel ist immer häufiger zu finden und entwickelt sich vor allem in Süd- und Mitteldeutschland zu einer Gefahr für Streuobstbestände. Daher sollten befallene Obstbäume im späten Winter oder zeitigen Frühjahr beschnitten werden, rät der Naturschutzbund Deutschland (NABU). Besonders betroffen...

Am deutschen Markt für Speisekartoffeln hat sich die stabile Tendenz fortgesetzt. Zwar wurde über die Karnevalsfeiertage mancherorts etwas weniger umgesetzt. Der stetige Absatz auf unverändertem Preisniveau dürfte sich aber fortsetzen.

Die Apfelbestände in Polen sind weiterhin hoch. Während es auf den Exportmärkten brummt, ist der Absatz auf dem Inlandsmarkt kleiner als in der zurückliegenden Saison, wie die Agrarmarkt Informationsgesellschaft (AMI) meldet.

Spargel war auch im Jahr 2016 mit einer Anbaufläche von 27 000 Hektar (+ 5 % gegenüber 2015) flächenmäßig Spitzenreiter im deutschen Gemüseanbau. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, wurde damit im Jahr 2016 auf 22 % der deutschen Gemüseanbaufläche Spargel angebaut.

Durch den frostigen Januar zeigt sich derzeit eine ausgesprochen gute Bodengare. Zur Schonung der Böden und auch aus arbeitswirtschaftlicher Sicht sollten unnötige Überfahrten im Frühjahr dennoch vermieden werden. Das Häckseln des Rebholzes kann mit dem ersten Mulchgang kombiniert werden.

Die süddeutschen, der Bundesvereinigung der Erzeugerorganisationen Obst und Gemüse e.V. (BVEO) angeschlossenen Spargelbauern rechnen bei gleichbleibenden Erntemengen bereits ab Mitte März mit dem ersten Spargel.

Frühstart für Frühkartoffeln: Mitte Februar wurden in Baden-Württemberg die ersten frühen Sorten gesteckt.

Mit einer Anbaufläche von 8459 Hektar wurden in Deutschland im vergangenen Jahr rund vier Prozent mehr Strauchbeeren angebaut als noch im Jahr zuvor, als auf 8119 Hektar die süßen Früchte wuchsen. Dies teilt das Statistische Bundesamt mit. Wie der Bundesausschuss Obst und Gemüse (bog) berichtet,...

Die Saison für Speisefrühkartoffeln aus dem Mittelmeerraum steht bevor. Mit etwas höheren Einstiegspreisen als 2016 ist zu rechnen.

Pommes frites, Schupfnudeln und Kartoffelchips sind immer beliebter. Während der Verbrauch frischer Kartoffeln fällt, steigt der Konsum verarbeiteter, gekühlter Produkte.

Aktuell gibt es sie zwar noch nicht in den Smartphone-Stores, aber die Forscher arbeiten daran: Mit einer neuen App von Fraunhofer-Forschern kann man direkt in Objekte hineinschauen und sich spezielle Inhaltstoffe anzeigen lassen, beispielsweise so einen Apfel auf seine Pestizid-Rückstände...

Aufgrund der guten Erntequalitäten, die einen längeren Vermarktungszeitraum als im Vorjahr erlauben werden und europaweit guter Verkaufszahlen in den vergangenen beiden Monaten, scheint dem erfolgreichen Verlauf der zweiten Saisonhälfte nichts mehr im Weg zu stehen. Davon geht zumindest die LEL...

Der frostige Start ins neue Jahr, mit teilweise Minus-Temperaturen im zweistelligen Bereich, war für die Rebe noch unkritisch und ermöglichte vielerorts die Eisweinlese. Da vor allem Junganlagen frostempfindlicher sind, werden diese gerne zum Schluss geschnitten.

Touchdown Quattro (Wirkstoff: Glyphosat) ist erneut bis zum 31. Dezember 2026 zugelassen und kann wie bisher in Ackerbaukulturen zur Stoppelbehandlung, Getreide (ausgenommen zur Saatguterzeugung und zu Brauzwecken) zur Spätbehandlung, Mais, Futterrübe und Zuckerrübe bis zwei Tage vor der Saat und...

Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit hat Boni Protect forte (Wirkstoffe Aureobasidium pullulans DSM 14940 und DSM 14941) erneut zur Bekämpfung von Grauschimmel befristet für 120 Tage zugelassen. In Erdbeere im Freiland wurde die Zulassung für die Zeit vom 15. März bis zum...

Im vergangenen Jahr wurden in Baden-Württemberg mit 8200 Tonnen rund neun Prozent weniger Strauchbeeren geerntet als im Jahr zuvor. Auch die Anbaufläche verringerte sich erstmals seit Einführung der Strauchbeerenerhebung 2012 um sieben Prozent auf 1 601 Hektar, wie das Statistische Landesamt...

Die Gefahr von Auswinterungen und Frostschäden ist nach Einschätzung des Prognosedienstes der EU-Kommission MARS trotz der ungewöhnlich kalten Witterung relativ gering.

Was haben Regenwurmröhren und Wasserrohre gemeinsam? Auf den ersten Blick erstmal nicht so viel. Doch beide sorgen dafür, dass etwas von A nach B transportiert wird. Damit aber unterwegs weder Wurm noch Wasser verloren gehen, gab es auf dem Gemüsebautag Südwest Ende Januar hilfreiche Tipps zur...