Garten

Der Spitzkohl von den Fildern, besser bekannt als Filderspitzkraut, ist gefährdet. Mit einem Erhaltungsgarten für alte Landsorten in Stuttgart soll die regionale Spezialität vor dem Untergang bewahrt werden. Landwirtschaftsminister Peter Hauk unterstützt das Projekt.

Viele Landwirte kennen das Problem: Die Flächen sind voll mit Ackerfuchsschwanz und das Herbizid zeigt keine Wirkung. Doch laut Anbauberater Dietmar Näser kann man dieses Problem durch ein gesundes Bodenleben in den Griff bekommen. Denn seiner Meinung nach muss man nicht die Symptome, sondern die...

Unkrautrüben sind die Folge von nachlässiger Schosserbeseitigung. Dieses Problem sollte durch frühzeitiges (d.h. vor der Samenreife) Ausreißen der Schosser angegangen werden. Bei Vorkommen von Unkrautrüben gilt es, diese jetzt zu bekämpfen, damit von diesen keine weitere Ausbreitung von...

Es werden zwar noch nicht viele Speisefrühkartoffeln aus Deutschland verkauft, die Stimmung am Markt hat sich aber schon kräftig eingetrübt.

Mit ihrer üppigen Blütenpracht stellt die schöne Dahlie so manche Pflanze in den Schatten. Man kann sie nicht nur im Beet, sondern auch in Töpfen und Balkonkästen bestaunen. Welche Ansprüche die Schönheit an ihre Umwelt hat und wie sie viele Jahre den Garten über die Sommermonate aufhübscht,...

Was für Landwirte auf dem Acker ein ungeliebtes Unkraut ist, kann im Garten doch echte Fans bekommen. Die unterschiedlichen Sorten sorgen für filigrane Abwechslung im Beet und an Stauden- und Gehölzsäumen. Wir geben Ihnen einen Überblick, was Sie bei der „Gartenhaltung" beachten sollten.

Die Nachfrage am Kartoffelmarkt wurde zuletzt als sehr schlecht empfunden. Das kann allerdings auch daran liegen, dass die Verkäufer im April von guten Umsätzen verwöhnt waren.

In vielen Regionen Deutschlands dominieren nun Speisefrühkartoffeln aus dem Mittelmeerraum das Angebot, wenngleich einige Anbieter solange hiesige Lagerkartoffeln abpacken, bis sie diese oder nächste Woche auf Frühkartoffeln aus Spanien umsteigen können.

Waldmeister wächst in Laub- und Mischwäldern als Bodendecker. Seit Jahrhunderten wird er als Arzneipflanze und Aromastoff geschätzt. Wie Sie ihn erkennen und nutzen beschreibt die Kräuterpädagogin Monika Wurft.

2-3 Stängel Waldmeister, ¼ l kochendes Wasser

Der Umbau des Kartoffelsortiments im deutschen Lebensmitteleinzelhandel läuft planmäßig. Die Zufuhren von Speisefrühkartoffeln sind generell verpätet, so dass sich das Angebot entzerrt hat.

Die Grillsaison hat begonnen: Welches Gerät ist das richtige? Welches Fleisch oder Gemüse eignet sich? Tipps zum Grillen hat das Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) zusammengestellt.

In aufgelaufenen Maisbeständen entwickeln sich die Unkräuter und Ungräser. Sinnvoll sind Herbizidmaßnahmen im Nachauflauf mit Mitteln und Mittelkombinationen, die auf das auftretende Unkraut- und Ungrasspektrum ausgerichtet sind. Der günstigste Zeitpunkt für die Anwendung von Herbiziden ist in der...

„Spieglein, Spieglein an der Wand...?" Dieses Bild aus Grimm's Märchen „Schneewittchen" ist wohlbekannt. Fortwährend befragt die vom Schönheitswahn geplagte Königin den Spiegel. Die Geschichte ließe sich gut auf die noch relativ neuen Pflanzen-Trios übertragen: Eines ist schöner als das andere.

Der Lebensmitteleinzelhandel stellt nur langsam auf Speisefrühkartoffeln um. Gute Qualitäten aus den hiesigen Lagern bleiben somit sehr gefragt.

Kommen Sie mit auf unsere Gartenfahrten 2017. Sechs Gärtnerinnen und Gärtner öffnen für uns die Tore zu ihren privaten Gartenreichen. Wir laden Sie erneut zu zwei Touren ein: Die BWagrar-Gartenfahrt Nord bereist in diesem Jahr die Kreise Tübingen und Reutlingen. Die Gartenfahrt Süd lockt ins...

Jedes Jahr am zweiten Sonntag im Mai ist Muttertag. Eine gute Gelegenheit, Dankeschön zu sagen. Wer sich mit einem gekauften Geschenk nicht zufrieden geben möchte, sollte selbst kreativ werden. Es muss nicht besonders teuer sein, seiner Mutter eine Freude zu bereiten. Mit gesammelten Gräsern vom...