Garten

In Deutschland wächst der Anbau von Stärkekartoffeln nach Jahren des Schrumpfens.

Rund zehn Prozent mehr Kartoffeln konnten im Wirtschaftsjahr 2016/17 aus der deutschen Ernte exportiert werden als im Vorjahr wie vorläufige Daten des Statistischen Bundesamtes ergeben.

Die Zahl von Extremwetterereignissen steigt. Damit wächst die Gefahr von Nährstoffausträgen in Grund- und Oberflächengewässer. Im Projekt „Konservierender Ackerbau" geht es darum, Anbauverfahren zu etablieren, die helfen, die oben genannten Gefahren zu minimieren. In einer fünfteiligen...

Die Gemüsebauern sind durch das Inkrafttreten der neuen Düngeverordnung (DüV) stark betroffen. Sie müssen den Düngebedarf in der Regel deutlich häufiger ermitteln als Ackerbaubetriebe. Dies hat mit der Vielzahl verschiedener Gemüsekulturen und dem satzweisen Anbau zu tun. Ein Flyer von Dr. Karin...

Alle Ketten des Lebensmitteleinzelhandels haben nun vollständig auf Speisefrühkartoffeln aus deutschem Anbau umgestellt.

Die letzte Juniwoche startete mit niedrigeren Preisen für Frühkartoffeln als zuvor. Zuletzt mussten die Notierungen im Südwesten an die Importpreise aus Spanien angepasst werden, um neben den Markenprogrammen weitere Verkaufslinien zu bedienen.

Zum Auftakt der Getreideernte im baden-württembergischen Eberdingen hat der Präsident des Deutschen Bauernverbandes (DBV), Joachim Rukwied, erneut auf das schwierige Erntejahr für die meisten Obstbauern in Deutschland hingewiesen.

Das Mittel Benevia hat gegen Thrispe in Bundzwiebeln im Freiland eine vorübergehende Zulassung erhalten, auch Proman wurde gegen Unkräuter in Feldsalat nach Artikel 53 befristet zugelassen.

Der Wettergott hatte ein Einsehen für die BWagrar-Gartenfahrt am 29. Juni 2017. Trotz des erwarteten Regentages zeigte sich überwiegend die Sonne und lies die vier besuchten Gärten im Allgäu in Sonne erstrahlen. Das Fazit am Ende des Tages war einhellig: Wunderbare Gärten, tolle Menschen und ein...

Der Spitzkohl von den Fildern, besser bekannt als Filderspitzkraut, ist gefährdet. Mit einem Erhaltungsgarten für alte Landsorten in Stuttgart soll die regionale Spezialität vor dem Untergang bewahrt werden. Landwirtschaftsminister Peter Hauk unterstützt das Projekt.

Viele Landwirte kennen das Problem: Die Flächen sind voll mit Ackerfuchsschwanz und das Herbizid zeigt keine Wirkung. Doch laut Anbauberater Dietmar Näser kann man dieses Problem durch ein gesundes Bodenleben in den Griff bekommen. Denn seiner Meinung nach muss man nicht die Symptome, sondern die...

Unkrautrüben sind die Folge von nachlässiger Schosserbeseitigung. Dieses Problem sollte durch frühzeitiges (d.h. vor der Samenreife) Ausreißen der Schosser angegangen werden. Bei Vorkommen von Unkrautrüben gilt es, diese jetzt zu bekämpfen, damit von diesen keine weitere Ausbreitung von...

Es werden zwar noch nicht viele Speisefrühkartoffeln aus Deutschland verkauft, die Stimmung am Markt hat sich aber schon kräftig eingetrübt.

Mit ihrer üppigen Blütenpracht stellt die schöne Dahlie so manche Pflanze in den Schatten. Man kann sie nicht nur im Beet, sondern auch in Töpfen und Balkonkästen bestaunen. Welche Ansprüche die Schönheit an ihre Umwelt hat und wie sie viele Jahre den Garten über die Sommermonate aufhübscht,...

Was für Landwirte auf dem Acker ein ungeliebtes Unkraut ist, kann im Garten doch echte Fans bekommen. Die unterschiedlichen Sorten sorgen für filigrane Abwechslung im Beet und an Stauden- und Gehölzsäumen. Wir geben Ihnen einen Überblick, was Sie bei der „Gartenhaltung" beachten sollten.

Die Nachfrage am Kartoffelmarkt wurde zuletzt als sehr schlecht empfunden. Das kann allerdings auch daran liegen, dass die Verkäufer im April von guten Umsätzen verwöhnt waren.

In vielen Regionen Deutschlands dominieren nun Speisefrühkartoffeln aus dem Mittelmeerraum das Angebot, wenngleich einige Anbieter solange hiesige Lagerkartoffeln abpacken, bis sie diese oder nächste Woche auf Frühkartoffeln aus Spanien umsteigen können.

Waldmeister wächst in Laub- und Mischwäldern als Bodendecker. Seit Jahrhunderten wird er als Arzneipflanze und Aromastoff geschätzt. Wie Sie ihn erkennen und nutzen beschreibt die Kräuterpädagogin Monika Wurft.

2-3 Stängel Waldmeister, ¼ l kochendes Wasser