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Betriebsführung

  • Frauen verdienen gerne ihr eigenes Geld

    Partnerschaft Frauen bevorzugen finanzielle Unabhängkeit

    Je höher das Einkommen der Frau, desto wahrscheinlicher verwaltet sie es auch selbst. Zu diesem Ergebnis kommen Forscher von der Hans-Böckler-Stiftung in einer Studie. Demnach ist getrenntes Wirtschaften in einer Partnerschaft umso wahrscheinlicher wird, je mehr die Frau verdient.

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  • Nutzen mehrere, zum Beispiel Ehepartner, dieses Arbeitszimmer gemeinsam, mussten sie sich bisher den Höchstbetrag von 1.250 Euro teilen. Durch eine Rechtsprechungsänderung des Bundesfinanzhofs ist dies nun nicht mehr notwendig.

    Steuertipp Steuerersparnis bei Arbeitszimmer zuhause

    Hat man sich in der eigenen Wohnung ein Arbeitszimmer eingerichtet, kann man unter Umständen die hierdurch entstehenden Aufwendungen (z.B. Schuldzinsen, Absetzung für Abnutzung) bis zu einem Betrag von 1.250 Euro bei der Steuererklärung angeben und so die Einkommensteuer senken. Nutzen mehrere,...

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  • QS und Burg Warberg Qualitätsfuttermittel herstellen

    Anfang März 2017 fand in der Bundeslehranstalt Burg Warberg e.V. ein zweitägiger Workshop für QS-zertifizierte Futtermittelunternehmen statt. Im Oktober wird die Fortbildung erneut angeboten.

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  • QS Qualität und Sicherheit Sekung der Salmonellenbelastung greift

    Die Maßnahmen von Tierhaltern und Tierärzten im QS-System zur Senkung der Salmonellenbelastung greifen, wie eine firmeneigene Auswertung zeigt.

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  • Qualitätssicherung Fleisch QS-Leitfäden kombinierbar

    Ab sofort können QS-Systempartner aus dem Bereich Landwirtschaft die Leitfäden für die Rinder-, Schweine- und Geflügelhaltung individuell zusammenstellen.

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  • Baumobst braucht den Stickstoff im Frühjahr.

    BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Arbeitskalender Obstbau im März Stickstoffgabe zum richtigen Zeitpunkt

    Für die Produktion von qualitativ hochwertigem Obst und für regelmäßige, hohe Erträge ist eine ausgeglichene Nähstoffversorgung unabdingbar. Jetzt im Frühjahr stellt sich vor allem die Frage nach der Höhe der notwendigen Stickstoffdüngung der Obstanlagen und dem optimalen Zeitraum dafür.

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  • Ausdünnung ist eine wichtige Maßnahme, um die Fruchtqualität zur Ernte und damit den Deckungsbeitrag zu verbessern. Eine unter mehreren Möglichkeiten ist die mechanische Ausdünnung mit dem Fadengerät.

    BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel 47. Obstbautag in Weinsberg Mit bester Qualität den Konsum ankurbeln

    Exoten wie der Feigenanbau, Ausdünnung bei Kernobst oder neue Erdbeersorten – die Themenvielfalt beim diesjährigen Weinsberger Obstbautag spannte einen weiten Bogen. Vertreter aus Praxis, Beratung und von Behörden folgten der Einladung des Regierungspräsidiums Stuttgart und der Lehr- und...

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  • Obst- und Gemüseabsatz Online-Verkauf als Markt der Zukunft

    Der Onlinehandel für frische Lebensmittel steht zwar noch in den Startlöchern, aber in den nächsten Jahren wird dieses Marktsegment gewaltig an Dynamik gewinnen und dem Lebensmittelhandel auch im Bereich der Frische ein anderes Gesicht geben. Davon kündete ein Fachgespräch, das der Deutsche...

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  • Gute Laune war angesagt bei der "Blauen Stunde", dem traditionellen Empfang von BVEO und QS GmbH auf der Fruit Logistica.

    Fruit Logistica 2017 BVEO und QS feiern „Blaue Stunde“

    Unter dem Motto „Gutes pflegen und Neues bewegen“ luden die QS Qualität und Sicherheit GmbH und die Bundesvereinigung der Erzeugerorganisation Obst und Gemüse (BVEO) am Donnerstagabend, 9. Februar 2017, zur traditionellen „Blauen Stunde“ auf der Fruit Logistica in Berlin ein.

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  • Die Kombination von chemischer und mechanischer Baumstreifenpflege könnte künftig auch in der integrierten Produktion ein Weg sein, um Bewuchs unter Bäumen einzudämmen.

    BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Neue Ansätze für freie Baumstreifen Alternativen zum Herbizideinsatz

    Um die Konkurrenz um Wasser und Nährstoffe auszuschalten, aber auch um Mäusen die Deckung zu nehmen, sollten Baumstreifen möglichst frei von Bewuchs sein. Bislang waren in der integrierten Produktion dazu Herbizide das Mittel der Wahl. Doch diese geraten zunehmend unter Druck. Am KOB in Bavendorf...

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  • QS-System Fleisch und Fleischwaren Jeder zehnte außerhalb Deutschlands

    Die Zahl der QS-Systempartner wächst. Allein die Systemkette Fleisch und Fleischwaren zählt knapp 108.000 Partnerbetriebe. Jeder zehnte davon hat seinen Sitz außerhalb Deutschlands. Zu den Systemketten gehören auch Obst, Gemüse und Kartoffeln.

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  • QS-GmbH Über 50.000 Audits durchgeführt

    Von den auditierten Vertragspartnern des QS-Systems haben im vergangenen Jahr 97 Prozent das Audit erfolgreich bestanden. Verstöße seien konsequent geahndet worden, teilt die QS-GmbH jetzt in einer Pressemitteilung mit.

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  • Bei starkem Baumwachstum kann mit einem Wurzelschnitt korrigierend eingegriffen werden.

    BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Arbeitskalender Obstbau im Februar Mit dem Wurzelschnitt zum ruhigen Baum

    Regelmäßig tragende Bäume mit ausgeglichenem Wachstum, sogenannte ruhige Bäume, sind Ziel des modernen Apfelanbaus. Das soll vorrangig durch entsprechende Unterlagen, bedarfsgerechte Düngung, einen angepassten Schnitt und eine effektive Ausdünnung erreicht werden. Doch nicht in allen Fällen reicht...

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  • Hohe Anforderungen an die handschriftliche Aufzeichnung gelten für die offene Ladenkasse (kein elektronisches Kassensystem).

    BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Neue Anforderungen an die Kassenführung Im Fokus der Steuerprüfung

    Der 1. Januar 2017 hat für Direktvermarkter Neuerungen bei der Kassenführung und der Aufzeichnung von Bargeschäften gebracht. Die vom Bundesministerium für Finanzen (BMF) am 26. November 2010 beschlossene neue Kassenrichtlinie tritt nun in Kraft. Steuerberater Berndt Eckert, LGG Stuttgart,...

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  • Schweine und Geflügel Antibiotikaeinsatz 2016 gesunken

    Die Maßnahmen zur Reduzierung des Antibiotikaeinsatzes von Tierhaltern und Tierärzten zeigen deutliche Erfolge: Die Geflügel und Schweine haltenden Betriebe im QS-System haben 2016 den Einsatz von Antibiotika nochmals reduziert. Das meldet die QS Qualität und Sicherheit GmbH.

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  • Afrikanische Schweinepest EU: Höchste Hygienestandards bei Schweinen

    Über Bekämpfungsstrategien gegen die Afrikanischen Schweinepest tauschten sich Experten bei einem Forum im Rahmen der Grünen Woche aus.

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  • Qualität und Sicherheit (QS) Fleisch und Fleischwaren: QS wächst international

    Die Zahl der lieferberechtigten Futtermittelbetriebe im QS-System ist größer geworden. Im Ausland ist der Zuwachs stärker als im Inland.

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  • BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Agrardieselsteuererstattung Neue Formulare – mehr Bürokratie

    Für die Antragstellung auf Agrardieselsteuererstattung müssen seit dem 1. Januar 2017 zusätzliche Formulare ausgefüllt werden. Dies hat der Zoll als zuständige Stelle für das Erstattungsverfahren veröffentlicht. Um auch in Zukunft seinen Anspruch auf Steuererstattungen zu erhalten, muss sich jeder...

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  • Initiative Tierwohl Zukunft bis 2020 gesichert

    Wie die Initiative Tierwohl mitteilt, wurde der Programmentwurf für die Jahre 2018 bis 2020 unterzeichnet. Damit steht die Initiative Tier-wohl bis 2020 auf einer sicheren vertraglichen Basis.

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  • Der ideale Baumaufbau in Form einer schlanken Spindel: rechts der Baum vor dem Schnitt, links geschnitten. Wer nach diesem Muster vorgeht, kann viel Arbeitszeit einsparen.

    BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Arbeitskalender Obstbau im Januar Mit der Schere zur schlanken Spindel

    Nach den ersten Frösten tritt bei Obstbäumen die Winterruhe ein. Diese Zeit wird für den Baumschnitt genutzt, obgleich dieser auch in der Vegetationszeit erfolgen könnte – bei dann sogar besserer Wundheilung und einer Wuchsberuhigung bei starkem Wachstum. Ob so oder so – der Baumschnitt legt die...

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