Weltweit steigende Nachfrage erwartet
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Laut Prognosen der Organisation für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung (OECD) sowie der Nahrungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) werde der Schweinefleischverbrauch von 119,4 Mio. t im Mittel der Jahre 2016 bis 2018 auf 128,8 Mio. t bis zum Jahr 2028 ansteigen. Dies geht aus der Antwort der Bundesregierung auf eine Kleine Anfrage der FDP-Bundestagsfraktion hervor.
Für die entwickelten Länder wird eine Zunahme auf 42,8 Mio. t erwartet, für die Entwicklungsländer eine Zunahme auf 86 Mio. t. Mit einer besonders starken Nachfrage wird in China, Vietnam, Mexiko, Brasilien, Philippinen, Kolumbien, Südkorea und Argentinien gerechnet.

