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Weinlese in Württemberg Kleinste Lese seit 30 Jahren

Die Weingärtner in Württemberg bringen 2020 eine kleine Lese mit hervorragender Traubenqualität in die Keller.

Tiernahrung Verband fürchtet Bestandsabbau bei Schweinen

Der Deutsche Verband Tiernahrung (DVT) befürchtet einen spürbaren Abbau der Schweinebestände in Deutschland.

Ölsaatenmarkt EU-27 steigert Sojabohnenimporte

Die etwas größere Sojaerzeugung in der EU-27 wird den höheren Verbrauch 2020/21 voraussichtlich nicht auffangen können. Etwas höhere Importe dürften die Lücke nicht schließen können, sodass die Lagerbestände schrumpfen.

Betriebsmittel K+S verkauft amerikanisches Salzgeschäft

Die K+S AG, Kassel, plant den Verkauf ihres amerikanischen Salzgeschäfts. Dazu wurde am 6. Oktober eine Vereinbarung geschlossen.

Bayerische Milchindustrie Paladin Weidemilch in der Premiumstufe

Um dem Wunsch vieler Verbraucher nach einer stärkeren Berücksichtigung des Tierwohls bei der Milcherzeugung nachzukommen, führt die Bayerische Milchindustrie eG unter ihrer Marke „Paladin“ erstmals eine Weidemilch mit dem Tierschutzlabel „Für Mehr Tierschutz“ in der Premiumstufe ein. Ab dem 12....

Prekäre Lage für Schweinehalter in Baden-Württemberg Schweine stauen sich in den Ställen

Schweinehalter und ganz besonders die Ferkelerzeuger stehen wegen der niedrigen Preise extrem unter Druck: Schlachtschweine bringen derzeit 1,27 Euro je Kilo Schlachtgewicht und 25-Kilo-Ferkel liegen bei nur noch 29,10 Euro pro Kopf.

Pflanzenschutz Syngenta erweitert das Sortiment für biologische Mittel

Der Schweizer Pflanzenschutzmittelhersteller Syngenta übernimmt den italienischen Spezialisten Valagro für biologische Bekämpfungsmittel.

Obstgroßmarkt Mittelbaden Obstgroßmarkt strafft Sammelstellen und spart

Der Obstgroßmarkt Mittelbaden in Oberkirch passt seine Obsterfassung an die veränderte Erzeugerstruktur an: Weniger Betriebe brauchen weniger Sammelstellen.

Getreidemarkt Hafer ist weltweit gefragt

Die USA, Deutschland, China, Mexiko, Spanien und Belgien stehen für 85 Prozent der weltweiten Haferimporte von 2,4 Mio. Tonnen.

Landessortenversuche Hartweizen Durum-Sorte aus Kroatien ist Spitzenreiter

In den letzten Jahren lieferte Hartweizen unterdurchschnittliche Erträge. Dennoch steigt die Anbaufläche des gefragten Getreides. Zwei vielversprechende Sorten aus Österreich und Kroatien befinden sich aktuell im Zulassungsverfahren. Hier finden Sie zusätzliches Informationsmaterial.

Fleischmarkt Deutsche Rindfleischimporte stark verringert

Die Einfuhren von Rindfleisch nach Deutschland sind im bisherigen Jahr 2020 gesunken.

Getreidemarkt Global kleinere Maisernte erwartet

Ungünstige Vegetationsbedingungen haben nicht nur in Frankreich die Maisernte beeinträchtigt, auch für Balkanstaaten wird mit geringeren Erträgen gerechnet.

Schlachthof Gärtringen Wiedereröffnung Mitte 2021

Der Schlachthof in Gärtringen soll saniert werden. Eine Wiederinbetriebnahme der regionalen Schlachtstätte könnte dem Landratsamt Böblingen zufolge Mitte des Jahres 2021 möglich sein.

Die Marktgemeinschaft aus Baden besteht seit 30 Jahren KraichgauKorn hat einen Grund zum Feiern

Seit dreißig Jahren bauen die Landwirte der Marktgemeinschaft KraichgauKorn Getreide ohne chemischen Pflanzenschutz an und vermarkten es an Mühlenbetriebe und Bäcker. Neben der regionalen Vermarktung ist auch das Thema Biodiversität ein Verkaufsargument.

Forum nach der Ernte: In zehn Jahren Anbaufläche verdoppelt Dinkel sorgt für Gesprächsstoff

Wer die Getreideart Dinkel noch als Rand- oder Nischenkultur verortet, liegt daneben. Dinkel ist heute im Massenmarkt der Brotgetreidearten angekommen. Der Spelzweizen ist auch außerhalb Deutschlands gefragt und wird auch von außerhalb angeboten, hieß es beim Forum nach der Ernte des...

Gemeinsames Marketing IM FOKUS Neue Strategie für Heumilch

Mit ihrer ARGE Heumilch haben sich Milchbauern aus Österreich gut aufgestellt. Die Arbeitsgemeinschaft Heumilch gilt als die Nummer eins bei der Erzeugung und Vermarktung von Heumilch. Um die Marktanteile für Heumilch in Deutschland auszubauen, gibt es seit 2019 eine Kooperation mit der ARGE...

3 Fragen an Markus Stützenberger Den Absatzmarkt ausbauen

Markus Stützenberger ist Milchviehhalter aus Wangen im Allgäu. Seit 2019 ist er der Vorsitzende des Vorstands der Allgäuer Emmentalerkäserei Leupolz eG.

Untersuchungen Ernte 2020 Brotgetreide mit guter Qualität