Ökologische Landwirtschaft

Die Öko-Wintergerste hatte es diese Jahr schwer. Die Erträge fielen niedriger aus als 2023. In Grötzingen wurde ein Durchschnittsertrag von 40,2 dt/ha erreicht, rund 15 dt/ha weniger als 2023. In Hohenheim lag der Ertrag im Durchschnitt bei 30,3 dt/ha und damit um 18 dt/ha unter dem Vorjahr....

Fehlende Wertschätzung wird als zentrales Hindernis für eine ökologische Transformation des Agrar- und Ernährungssystems wahrgenommen. Das zeigt eine Studie unter Leitung der Universität Hohenheim in Stuttgart. Notwendig sind eine höhere Wertschätzung und Zahlungsbereitschaft für Lebensmittel,...

Der Jahresbericht der der Lebensmittelüberwachung in Baden-Württemberg belegt: Lebensmittel-, Futtermittel- und Trinkwasser werden im Ländle wenig beanstandet. Kaum Auffälligkeiten erbrachte das Ökomonitoring.

Ob das Ei wirklich von einer Legehenne aus ökologischer Haltungsform stammt, lässt sich mittels Kernspinresonanz-Spektroskopie (NMR-Spektroskopie) beantworten. Die Messgenauigkeit liegt bei annähernd 100 Prozent.

Die Bundesregierung hat in der heutigen Kabinettssitzung, die Haushaltsaufstellung 2025 und den Finanzplan des Bundes bis 2028 beschlossen. Laut Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft ist es gelungen den Etat stabil zu halten.

Das LTZ Augustenberg am Kompetenzzentrum Ökologischer Landbau (KÖLBW) hat ein Projekt zur Steuerung von Drainagen im ökologischen Landbau gestartet. Aktuell werden Landwirtinnen und Landwirte (konventionell und ökologisch) gesucht, die an einer Umfrage teilnehmen.

Einmal im Jahr treffen sich die Mitglieder der Fachgruppe Ökologischer Landbau im Landesbauernverband in Baden-Württemberg (LBV) sowie das Pendant im Badischen Landwirtschaftlichen Hauptverband (BLHV) zum Austausch. Vergangene Woche tagte das Gremium in Rheinstetten.

Direktsaatsysteme sollen das Bodenleben fördern, unproduktive Verdunstung und eine Überhitzung der Böden verhindern, vor Erosion schützen und vieles mehr. Im Ökolandbau sind sie jedoch wegen der veränderten Nährstoffdynamik und fehlender chemisch-synthetischer Unkrautbekämpfung besonders...

Bio-Landwirte in Nordbaden können ab der bald beginnenden Erntesaison auf eine große, moderne Getreide-Erfassung zählen: in Wittighausen im Main-Tauber-Kreis.

Die Änderungen in der Direktzahlungen-Verordnung zur Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP) sind angepasst. Inhalt sind Änderungen zur Ausgestaltung der Öko-Regelungen ab 2024 in Bezug auf Prämienanpassung und Vereinfachung einiger Fördervoraussetzungen.

Die Abhängigkeit von Öko-Pflanzenschutzmitteln reduzieren und die Produktionssicherheit erhöhen – das ist das Ziel des Verbundprojekts „OekoapfelForward“, an dem die Uni Hohenheim mitwirkt. Das Projekt wird vom BMEL gefördert.

Bedarfsgerecht und dabei umweltfreundlich – diesen Ansprüchen muss die Tierfütterung heute genügen. Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) finanziert mit 2,01 Millionen Euro das Forschungsprojekt „GreenChicken“, das verbesserte Ansätze für eine wirtschaftliche und...

„Es gibt nichts Neues zu berichten: Wo Bio draufsteht, ist Bio drin“, eröffnete der baden-württembergische Verbraucherminister Peter Hauk die Vorstellung des Jahresberichts Ökomonitoring 2022 am 18. August in Stuttgart. 98 Prozent der geprüften Bio-Produkte trügen das Bio-Siegel zu Recht.

Mit der August-Zuchtwertschätzung erscheint erstmalig der neue "RZÖko" in den Zuchtwertdatenblättern für Holsteins und Red Holsteins. Der Zuchtwert ist in Zusammenarbeit mit der Ökologischen Tierzucht GmbH (ÖTZ) entstanden.

Gemeinsam mit den Ländern hat das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) sich auf kurzfristige Anpassungen bei der Ausgestaltung der Ökoregelungen für 2024 verständigt.

Die jetzt vorliegenden Daten aus den Bundesländern1 zeigen: Im ersten Jahr der neuen Förderperiode der Gemeinsamen EU-Agrarpolitik (GAP) haben die Landwirtinnen und Landwirte Zahlungen in ähnlicher Höhe beantragt wie in den Vorjahren. Zurückhaltender als erwartet fiel das Interesse an den...

Laut der jährlichen Sonderfrage zum Öko-Umstellungsinteresse im Rahmen des DBV Konjunkturbarometers waren im Dezember 2022 rund 11 Prozent (%) der deutschen Landwirte offen für eine Öko-Umstellung. 9,9 % zeigen sich einer Umstellung interessiert und 1,2 % bezeichnen sich als zur Umstellung...

In der Freiland- und ökologischen Haltung wurden 2022 zusammen 280,9?Millionen?(Mill.) Eier in Baden-Württemberg produziert. Wie das Statistische Landesamt jetzt mitteilt, war deren Anteil an der Gesamterzeugung mit zusammen 41?Prozent (%) so hoch wie noch nie. Seit 2015 wurde die Produktion in...

Dr. Sabine Zikeli ist Geschäftsführerin des Zentrums Ökologischer Landbau an der Universität Hohenheim. Im Rahmen des EU-Projekts Organic-Plus befasst sie sich unter anderem mit Fragen der Düngung, die für biozyklisch-vegan wirtschaftende Betriebe interessant sind. Sie findet, dass sich...