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Thema

Ökologische Landwirtschaft

    • Schweine auf Stroh.

      Aktionswochen in Baden-Württemberg Sechs Wochen im Zeichen von Bio

      In Baden-Württemberg sind die Öko-Aktionswochen gestartet. Sechs Wochen lang werden vom 16. September bis 31. Oktober 2024 unter dem Motto „Baden-Württemberg is(s)t Bio“ Erlebnisse wie Besichtigungen, Wanderungen, Kochkurse oder Radtouren in ganz Baden-Württemberg für interessierte...

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    • 1 Eine wichtige Ökosystemleistung von Milchkühen ist die Versorgung von Menschen mit hochwertigen Nahrungsmitteln wie Milch.

      Hülsenberger Gespräche Nutztiere leisten viel für Ökosysteme

      Welche Versorgungs-, Regulierungs- oder kulturelle Leistungen erbringen unsere landwirtschaftlichen Nutztiere? Mit dieser Frage befassten sich verschiedene Wissenschaftler vor kurzem auf den 29. „Hülsenberger Gesprächen“ der H. Wilhelm Schaumann Stiftung.

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    • Ramularia wächst an ökologischer Wintergerste.

      Landessortenversuche 2024 Öko-Wintergerste im Test

      Die Öko-Wintergerste hatte es diese Jahr schwer. Die Erträge fielen niedriger aus als 2023. In Grötzingen wurde ein Durchschnittsertrag von 40,2 dt/ha erreicht, rund 15 dt/ha weniger als 2023. In Hohenheim lag der Ertrag im Durchschnitt bei 30,3 dt/ha und damit um 18 dt/ha unter dem Vorjahr....

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    • Wertschätzung ist ein Schlüsselbegriff, wenn es um die Zukunft der Landwirtschaft geht: für Lebensmittel, Menschen und Böden.

      Kursbuch: Landwirtschaft gemeinsam gestalten Schlüssel zur Agrarwende

      Fehlende Wertschätzung wird als zentrales Hindernis für eine ökologische Transformation des Agrar- und Ernährungssystems wahrgenommen. Das zeigt eine Studie unter Leitung der Universität Hohenheim in Stuttgart. Notwendig sind eine höhere Wertschätzung und Zahlungsbereitschaft für Lebensmittel,...

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    • Substanz, die untersucht wird.

      Lebensmittelüberwachung in Baden-Württemberg Viel gesucht, wenig gefunden

      Der Jahresbericht der der Lebensmittelüberwachung in Baden-Württemberg belegt: Lebensmittel-, Futtermittel- und Trinkwasser werden im Ländle wenig beanstandet. Kaum Auffälligkeiten erbrachte das Ökomonitoring.

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    Bücher

    • Eier

      Am Ei erkennen, wie die Henne gehalten wurde Auskunft vom Ei

      Ob das Ei wirklich von einer Legehenne aus ökologischer Haltungsform stammt, lässt sich mittels Kernspinresonanz-Spektroskopie (NMR-Spektroskopie) beantworten. Die Messgenauigkeit liegt bei annähernd 100 Prozent.

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    • Der Agrarhaushalt steht.

      Haushaltsaufstellung 2025 Agraretat bleibt stabil

      Die Bundesregierung hat in der heutigen Kabinettssitzung, die Haushaltsaufstellung 2025 und den Finanzplan des Bundes bis 2028 beschlossen. Laut Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft ist es gelungen den Etat stabil zu halten.

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    • Steuerung von Drainagen Umfrage-Teilnehmer gesucht

      Das LTZ Augustenberg am Kompetenzzentrum Ökologischer Landbau (KÖLBW) hat ein Projekt zur Steuerung von Drainagen im ökologischen Landbau gestartet. Aktuell werden Landwirtinnen und Landwirte (konventionell und ökologisch) gesucht, die an einer Umfrage teilnehmen.

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    • Bereit für den Besuch im Fleisch-Zerlegewerk: Die Fachgruppen Ökologischer Landbau der beiden baden-württembergischen Bauernverbände.

      Fachgruppen Ökologischer Landbau Austausch willkommen

      Einmal im Jahr treffen sich die Mitglieder der Fachgruppe Ökologischer Landbau im Landesbauernverband in Baden-Württemberg (LBV) sowie das Pendant im Badischen Landwirtschaftlichen Hauptverband (BLHV) zum Austausch. Vergangene Woche tagte das Gremium in Rheinstetten.

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    • Der Körnermais wurde direkt in die frisch gewalzte Erbse gesät.

      BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Direktsaat im ökologischen Ackerbau Wie schaffe ich ein „sauberes“ Feld für die Direktsaat?

      Direktsaatsysteme sollen das Bodenleben fördern, unproduktive Verdunstung und eine Überhitzung der Böden verhindern, vor Erosion schützen und vieles mehr. Im Ökolandbau sind sie jedoch wegen der veränderten Nährstoffdynamik und fehlender chemisch-synthetischer Unkrautbekämpfung besonders...

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    • An der Straße nach Oberwittighausen liegt das neue Biozentrum. Links die Silos für Biogetreide, rechts die RLG-Silos für konventionelles Getreide.

      Ökogetreide Startschuss für Biozentrum in Nordbaden

      Bio-Landwirte in Nordbaden können ab der bald beginnenden Erntesaison auf eine große, moderne Getreide-Erfassung zählen: in Wittighausen im Main-Tauber-Kreis.

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    • Öko-Regelungen ab 2024 Anpassungen erfolgt

      Die Änderungen in der Direktzahlungen-Verordnung zur Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP) sind angepasst. Inhalt sind Änderungen zur Ausgestaltung der Öko-Regelungen ab 2024 in Bezug auf Prämienanpassung und Vereinfachung einiger Fördervoraussetzungen.

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    • Im Projekt "OekoapfelForward" sollen unter anderem speziell konzipierte Blühmischungen für Fahrgassen erforscht werden, mit denen Nützlinge besser gefördert werden können. 

      Öko-Apfelanbau Stärker auf Nützlinge setzen

      Die Abhängigkeit von Öko-Pflanzenschutzmitteln reduzieren und die Produktionssicherheit erhöhen – das ist das Ziel des Verbundprojekts „OekoapfelForward“, an dem die Uni Hohenheim mitwirkt. Das Projekt wird vom BMEL gefördert.

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    • Öko-Hühner Nachhaltigkeit bei Fütterung verbessern

      Bedarfsgerecht und dabei umweltfreundlich – diesen Ansprüchen muss die Tierfütterung heute genügen. Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) finanziert mit 2,01 Millionen Euro das Forschungsprojekt „GreenChicken“, das verbesserte Ansätze für eine wirtschaftliche und...

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    • 2022 wurden in keiner der 24 als Bio-Eier deklarierten Proben synthetische Carotinoide nachgewiesen. 

      Ökomonitoring Bericht 2022 Erstmals auffällige Bio-Milch

      „Es gibt nichts Neues zu berichten: Wo Bio draufsteht, ist Bio drin“, eröffnete der baden-württembergische Verbraucherminister Peter Hauk die Vorstellung des Jahresberichts Ökomonitoring 2022 am 18. August in Stuttgart. 98 Prozent der geprüften Bio-Produkte trügen das Bio-Siegel zu Recht.

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    • Rinderzucht Neuer ökologischer Gesamtzuchtwert für Holsteins am Start

      Mit der August-Zuchtwertschätzung erscheint erstmalig der neue "RZÖko" in den Zuchtwertdatenblättern für Holsteins und Red Holsteins. Der Zuchtwert ist in Zusammenarbeit mit der Ökologischen Tierzucht GmbH (ÖTZ) entstanden.

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    • Gemeinsame Agrarpolitik Zurückhaltung bei Ökoregelungen

      Die jetzt vorliegenden Daten aus den Bundesländern1 zeigen: Im ersten Jahr der neuen Förderperiode der Gemeinsamen EU-Agrarpolitik (GAP) haben die Landwirtinnen und Landwirte Zahlungen in ähnlicher Höhe beantragt wie in den Vorjahren. Zurückhaltender als erwartet fiel das Interesse an den...

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    • Die Ausweitung landwirtschaftlicher Flächen ist ein Hauptgrund für die Entwaldung in der Projektregion im Westen Ugandas

      Finanzielle Anreize und Umweltschutz Geld stärkt die Motivation

      In einer Studie der Universität Osnabrück wurden die Auswirkungen von Geldleistungen für umweltfreundliches Wirtschaften untersucht. Das Ergebnis zeigt: Ökosystemleistungen ändern die Einstellungen zum Umweltschutz.

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    • Konjunkturbarometer Agrar Weniger Bock auf Bio

      Laut der jährlichen Sonderfrage zum Öko-Umstellungsinteresse im Rahmen des DBV Konjunkturbarometers waren im Dezember 2022 rund 11 Prozent (%) der deutschen Landwirte offen für eine Öko-Umstellung. 9,9 % zeigen sich einer Umstellung interessiert und 1,2 % bezeichnen sich als zur Umstellung...

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