Schweine

Die Liste der meldepflichtigen Tierkrankheiten in Deutschland wird ausgedünnt. Der Bundesrat stimmte am vergangenen Freitag einer entsprechenden Änderung der Verordnung über meldepflichtige Tierkrankheiten zu. Danach wird nunmehr für fünf von insgesamt 31 Tierkrankheiten die Meldepflicht...

"Die Landwirte haben sich dafür stark gemacht, dass der Tierschutz im Grundgesetz verankert wird". Daran erinnert der Deutsche Bauernverband jetzt in seiner aktuellen "Erklärung zum Tierschutz". Der Verband warnte Politiker davor, Tierschutzauflagen ohne Abstimmung mit den Bauern und ohne...

In der Milchvieh- und Schweinehaltung gebe es noch nicht ausgeschöpfte Ertragspotentiale. Das hat der Präsident des Kuratoriums für Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft (KTBL), Prof. Thomas Jungbluth, jetzt deutlich gemacht. In einem vor kurzem in Berlin vorgestellten Papier geht der...

Die Qualität und Sicherheit GmbH (QS) hat laut dem Nachrichtendienst AgE in Reaktion auf den Skandal rund um dioxinvergiftete Futtermittel einen Maßnahmenkatalog beschlossen. Wie aus einem Rundschreiben an die QS-Beteiligten hervorgeht, dürfen Mischfette und -öle sowie Fettsäuren und...

Vor allem in Deutschland und Österreich, aber auch in anderen EU-Mitgliedstaaten ziehen diese Woche die Schweinefleischpreise erneuet an. Das meldet jetzt der österreichische Agrarinformationsdienst aiz.

In einer Verbraucherumfrage des Instituts für Demoskopie Allensbach hätten sich 41 Prozent der 1700 befragten Personen in Deutschland für die Impfung als Methode zur Vermeidung von Ebergeruch ausgesprochen, teilt das Pharmaunternehmen Pfizer jetzt in einer Pressemitteilung mit.

Der Pharmahersteller Pfizer Tiergesundheit hat von der Europäischen Kommission eine Erweiterung der Zulassung für den Impfstoff gegen Ebergeruch erhalten. Damit folgte sie der Empfehlung des Ausschusses für Tierarzneimittel (CVMP), den Impfstoff auch zur Reduzierung unerwünschter ebertypischer...

Das Kabinett hat am 2. Februar 2011 dem Vorschlag von Bundesministerin Ilse Aigner zugestimmt und schärfere Regelungen für Dioxin-Kontrollen ins Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch (LFGB) aufgenommen. Als nächster Schritt zur Umsetzung des Aktionsplans soll die Zulassung von...

Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) hat das gesundheitliche Risiko auf Basis der gemessenen Dioxingehalte in Eiern, Schweinefleisch, Geflügelfleisch und Milchprodukten beurteilt. Ergebnis: Verbraucher müssen sich keine Sorgen machen.

Die EDEKA Südwest GmbH gewährt aufgrund der dramatischen Situation auf dem Schlachtschweinemarkt und dem daraus resultierenden Preissturz auf alle Gutfleisch-Schweine einen zusätzlichen Bonus von fünf Cent. Das meldet die Viehzentrale Südwest GmbH.

Den Mästern und Ferkelerzeugern geht die Preiserholung zu langsam. Sie bräuchten dringend höhere Preise, um nicht noch mehr Geld zu verlieren. Die Mäster müssen mindestens 1,70 Euro pro kg SG bekommen, um ihre Vollkosten zu decken, die Sauenhalter mehr als 50 Euro pro Ferkel.

Die deutsche Landwirtschaft sei mittelständisch geprägt, teilte der Deutsche Bauernverband (DBV) auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin mit. Auch die Tierbestände seien in Deutschland im EU-Vergleich im Mittelfeld angesiedelt. So würden im Schnitt 342 Schweine pro Betrieb gehalten. Damit...

Der QS-Fachbeirat Rind- und Kalb- sowie Schweinefleisch hat basierend auf der so genannten „Düsseldorfer Erklärung“ beschlossen, künftig im QS-System den Einsatz von Mitteln zur Schmerzbehandlung bei der Ferkelkastration verpflichtend vorzuschreiben. Ab Anfang 2011 wurde diese Vorgabe zum...

In Niedersachsen sind derzeit 400 Betriebe gesperrt (Stand 26.Januar),teilt jetzt das niedersächsische Landwirtschaftsministerium mit. In der Zwischenzeit seien 117 Eierproben, 120 Schweinefleischproben, 56 Putenfleischproben, eine Kalbfleischprobe, vier Legehennenfleischproben, zwei...

Für Schweine, die über das Gutfleisch-Programm vermarktet werden, gibt es in diesen Tagen einen Sonderbonus in Höhe von fünf Cent pro kg Schlachtgewicht. Das meldet die Qualitätsschwein Süd GmbH.

Bei Aldi Süd wird derzeit für eine App geworben, die Verbraucher über die Herkunft der angebotenen Fleischprodukte informiert. Auf Minuten-Steaks, Nacken-Koteletts, Koteletts, Schinkengulasch, Schinkenschnitzel und Schweinefilets gibt es die Codes: Der Service steht laut Aldi Süd nicht in allen...

„Wir wissen, dass der Schweinefleischmarkt wegen des Dioxin-Skandals geschwächt ist. Aber wir würden uns trotzdem wünschen, dass die Notierungsverantwortlichen solidarischer mit den Landwirten umgehen“, kritisiert Jörg Sauter, der Geschäftsführer des Schweinezuchtverbandes (SZV), die...

Der Markt für Schlachtschweine steht weiter unter Druck. In der vergangenen Woche hat sich am Lebendmarkt ein enormes Überangebot aufgebaut. Gleichzeitig haben die Schlachtbetriebe wegen der rückläufigen Fleischnachfrage ihre Schlachtungen reduziert. Jetzt sind die Preise um 23 Cent auf 1,12 Euro...

Nach Kontrollen des Landesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (LAVES) sind am vergangenen Freitagabend weitere Betriebe in Niedersachsen vorsorglich gesperrt werden mussten. Schuld seien festgestellte Unstimmigkeiten von Lieferlisten und Kundenbetrieben eines...