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Per App die Herkunft von Fleischprodukten erfahren

Bei Aldi Süd wird derzeit für eine App geworben, die Verbraucher über die Herkunft der angebotenen Fleischprodukte informiert. Auf Minuten-Steaks, Nacken-Koteletts, Koteletts, Schinkengulasch, Schinkenschnitzel und Schweinefilets gibt es die Codes: Der Service steht laut Aldi Süd nicht in allen Regionen Deutschlands zur Verfügung.

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Die App heisst fTrace und werde in Kürze von der Tillman's Convienience GmbH veröffentlicht - ein Unternehmen, das zur Unternehmensgruppe Tönnies gehört. Dabei liest das Smartphone über einen Code-Leser den Packungscode des Fleischproduktes ab und ruft anschließend die Informationen dazu online ab. Man erhält Daten zu Schlachtdatum, Zerlege-/Verpackungsdatum, Ort der Herstellung und den Herkunftsort der Tiere, wobei der Name des Landwirts aus datenschutzrechtlichen Gründen nicht genannt wird. Alternativ könne man auf der Internetseite die Produktnummer und die dazugehörige Uhrzeit eingeben, um an die Informationen zu gelangen.
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