Geflügel

In enger Zusammenarbeit mit namhaften Verbänden des Tierschutzes hat KAT, Verein für kontrollierte alternative Tierhaltungsformen e. V., die Kriterien für die alternative Legehennenhaltung noch einmal verschärft. Für Freiland- und Bodenhaltung sieht der Tierschutz zusätzliche Anforderungen vor.

Der Bundesverband für Tiergesundheit e.V. (BfT) ist ab sofort im Internet mit einem neuen Auftritt unter der bekannten Adresse www.bft-online.de vertreten. Die Begrüßungsseite macht auf aktuelle Schwerpunktthemen oder neue Publikationen wie beispielsweise die Zeitschrift "Tiergesundheit im...

Mit dem Verbot der Käfighaltung von Legehennen ändern sich zunehmend auch die ökonomischen, verfahrenstechnischen und tierschützerischen Anforderungen an die Aufzucht von Junghennen. Der Aufzüchter muss seinen Betrieb dieser Entwicklung anpassen, um die angehenden Legehennen optimal auf ihre...

Das Institut für Lebensmittelqualität und -sicherheit der Stiftung Tierärztliche Hochschule Hannover (TiHo) wird gemeinsam mit dem Deutschen Institut für Lebensmitteltechnik (DIL) sowie kleineren und mittleren Unternehmen der Fleischwirtschaft die Nutzung neuer Möglichkeiten zur Verarbeitung von...

Die Global Trace Check Company (GTCC) und Qualitype übernehmen ab 1. Oktober die Pflege und Weiterentwicklung der KAT-Datenbank. Die KAT-Datenbank ist die zentrale Informationsplattform des Qualitätssicherungssystems für Boden-, Freiland- und Bio-Eier, das der Verein für alternative Tierhaltung e....

Der Informationskreis Legehennenhaltung vergibt in diesem Jahr mit dem "Gallus 2008" zum ersten Mal einen Innovationspreis. Bewerbungsschluss ist Ende August.

Der Agrarausschuss des deutschen Bundesrates hat den Entwurf der EU-Verordnung zur Futtermittelkennzeichnung beraten. Hauptdiskussionspunkt ist die Forderung der Hersteller, Details zur Futtermittelzusammensetzung aufgrund des Betriebsgeheimnisses nicht mehr auszuweisen.

Bei Genehmigung, Bau und Betrieb von Ställen sind zahlreiche rechtliche Bestimmungen zu berücksichtigen. Auf zwei KTBL- Tagungen in Ulm und in Hannover haben Fachleute mehr als 200 Teilnehmern aktuelle Rechtsfragen zu Tierhaltungsanlagen erläutert. Die Veranstaltung richtete sich an Mitarbeiter...

Zwischen wildlebenden Enten und gehaltenen Hühnern, Enten und anderem Hausgeflügel gibt es kaum direkte Kontakte. Dies ist eines der Resultate, welche Forschende an der Tagung „Die Vogelgrippe – Wissen ist der beste Schutz“ am 12. und 13. Juni in Bregenz präsentierten. Insgesamt über 80 Forschende...

EU-Agrarkommissarin Fischer Boel hat DBV-Präsident Sonnleitner zugesichert, noch vor der Sommerpause einen Vorschlag für einen Schwellenwert für Anteile von nicht in der EU zugelassenen gentechnisch veränderten Organismen (GVO) in importierten Futter- und Nahrungsmitteln vorzule-gen. Damit würde...

Die niederländischen Geflügelfleischschlachtereien und das Gesundheitsministerium des Landes arbeiten bei der Campylobacter-Bekämpfung jetzt noch enger zusammen. Auf Basis einer Reihe von Untersuchungsergebnissen aus den Jahren 2006 und 2007 wurde kürzlich beschlossen, für den Zeitraum 2008/2009...

Beschäftigungs- und Strukturelemente im Stall werden von Mastputen in vielfältiger Weise genutzt. Die Untergliederung in Aktivitäts- und Ruhebereiche ermöglicht den Tieren ein arttypisches Ruheverhalten. Dies ist das Ergebnis Modellvorhabens des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und...

Alljährlich machen die „Roten Listen“ auf die Bedrohung verschiedener Pflanzen und Wildtiere und deren natürlichen Lebensgrundlagen aufmerksam. Die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung veröffentlicht nun erstmals eine "Rote Liste" der gefährdeten einheimischen...

Truthühnerbestände in der EU sind durch Salmonellen gefährdet. In einem Drittel der Mastbetriebe wurden Salmonellen gefunden, meldet Ernährungsdienst.de unter Hinweis auf eine aktuelle Untersuchung der Europäischen Lebensmittelbehörde Efsa.

„Deutsche Eiererzeugung ohne ideologische Scheuklappen“ – so lautet der Titel des wissenschaftlichen Symposiums zu dem der IKL Informationskreis Legehennenhaltung am 10. Oktober anlässlich des Welteitages, der 1997 von der „International Egg Commission“ (internationaler Verband von...

Die Tierarztgebühren werden aller Voraussicht nach steigen. Die vom Bundeskabinett in der vergangenen Woche beschlossene Zweite Verordnung zur Änderung der Tierärztegebührenordnung sieht eine Anhebung der einfachen Gebührensätze um zwölf Prozent vor.

Die herkömmliche Käfighaltung wird in Deutschland Ende 2008 - in Ausnahmefällen Ende 2009 - abgeschafft. Um die Versorgung des deutschen Marktes weiterhin zu gewährleisten, wurde die Kleingruppenhaltung etabliert. Jedoch dürfen aus den EU-Nachbarländern weiterhin Eier aus Käfighaltung importiert...

Die Deutschen lieben Geflügelfleisch. Ob saftige Putenschnitzel, knusprige Chicken Wings vom Hähnchen oder leichte Geflügelwurst – dem Genuss sind keine Grenzen gesetzt. Dabei können sich die Verbraucher auf hohe Qualitäts- und Sicherheitsstandards in der deutschen Geflügelfleischerzeugung...

Ein Großteil der Eiererzeugung kommt aus Spezialbetrieben im Südwesten. Inzwischen stammt fast die Hälfte der Eier aus Bodenhaltung. Der Eierverbrauch ist aber dreimal höher.