Geflügel

Lebensmittelverpackungen sollen verpflichtende Informationen zum Nährwertgehalt der Lebensmittel und Tagesbedarf enthalten. Das Parlament hat am Mittwoch über einen entsprechenden Gesetzesentwurf abgestimmt. Der Vorschlag zur Einführung eines "Ampel"-Systems um den Salz-, Zucker- und...

Die EU-Kommission hat inzwischen die 2009er-Daten über die Anzahl der Legehennen aufgeteilt nach Haltungsformen in der EU vorgelegt. 345,51 Millionen Legehennen flossen in die Erhebung ein.

SGS zertifiziert zwei Putenmäster der Firma Heidemark nach dem neuen GLOBALG.A.P Standard für Puten.

Der Verdacht auf erhöhte Dioxin-Werte auf einem baden-württembergischem Bio-Hühnerhof hat sich nicht bestätigt. Weder Eier noch Futtermittel weisen erhöhte Dioxinwerte auf. Aktuell gibt es keine weiteren Fälle in Baden-Württemberg. Die Kontrollen werden unverändert fortgesetzt. Das teilt das...

In Baden-Württemberg sind nur noch 123 von 54.000 landwirtschaftlichen Betrieben (Quelle: Agrarstrukturerhebung 2007) im Land auf die Haltung von Legehennen spezialisiert. Nach Angaben des Statistischen Landesamtes haben die Geflügelhaltungsbetriebe mit jeweils mehr als 3000 Hennenhaltungsplätzen...

Herkömmliche Batterie-Käfige haben bei der Haltung von Legehennen zum Jahreswechsel hin ausgedient. Die Verlängerung der Übergangsfrist läuft zum 31. Dezember 2009 endgültig aus. Das erklärte Minister Peter Hauk am 30. Dezember 2009 in Stuttgart.

Nur zehn Tage nach der Abstimmung im Ministerrat hat die EU-Kommission die Einfuhr von gentechnisch verändertem Mais MIR604 genehmigt. Damit können Sojabohnen aus der diesjährigen US-Ernte nach Europa eingeführt werden. Vor MIR604 hatte die EU-Kommission in den vergangenen Wochen noch drei weitere...

„Alle vier Haltungsformen für Legehennen in Deutschland sind nun tiergerecht. Die von den Verbrauchern teilweise nicht akzeptierte Käfighaltung ist derzeit nur noch in Ausnahmefällen im Betrieb und läuft am 31. Dezember 2009 definitiv aus“, so Dr. Helmut Born, Generalsekretär des Deutschen...

Neue KTBL-Veröffentlichung: Wasserbedarf – Technik – Management

Die Umstellung von Käfighaltung auf alternative Haltungssysteme wurde bei den meisten Legehennenhaltern in Angriff genommen oder sogar schon abgeschlossen. Die neuen Systeme bringen in der Regel geänderte Anforderungen an das Betriebs- und Herdenmanagement mit sich. Zuweilen dauert es einige...

Hähnchen, Pute & Co. gewinnen in Deutschland zunehmend an Beliebtheit. So stieg der Verbrauch von Geflügelfleisch in den zurückliegenden Jahren stetig ­ von 11,7 kg pro Kopf im Jahr 1990 auf 18,8 kg pro Kopf im Jahr 2008. Die Europäische Marketing Agentur (EMA) sieht Potenzial für weiteres...

Die Anstrengungen der Deutschen Geflügelwirtschaft waren erfolgreich: Der Prävalenzwert ist deutlich unter die Vorgabe gesunken.

Berlin, 02.Juli 2009. Eine überarbeitete Navigation, ein frisches Design und neue Bereiche: Der Internetauftritt des Zentralverbandes der Deutschen Geflügelwirtschaft e.V. (ZDG) und seiner angeschlossenen Bundes- und Landesverbände präsentiert sich ab sofort in einer überarbeiteten Version.

Durch die Umstellung der Legehennenhaltung auf alternative Haltungsformen können andere Leistungsmerkmale für die Legehennenselektion notwendig werden. Wiebke Icken von der Universität Kiel untersuchte im Rahmen ihrer Dissertation das Verhalten verschiedener Legehennenherkünfte in Volierenhaltung...

"Auch wenn seit drei Jahren keine neuen Fälle des hoch pathogenen Vogelgrippeer-regers H5N1 in Baden-Württemberg nachgewiesen wurden, kann keine dauerhafte Entwarnung gegeben werden. Deshalb müssen Wildvogelbestände auch weiterhin beobachtet werden. Die vorliegenden Ergebnisse aus der Erforschung...

Wenn Geflügelzüchter eine Salmonellenbelastung im Stall feststellen, kann das an der Roten Vogelmilbe liegen. Denn die verbreiteten Ektoparasiten gelten als Wirte und Überträger der gefürchteten Bakterien.

Mit dem "Aus" der CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH sieht die deutsche Eierwirtschaft die Erfordernis einer Neuordnung ihrer gemeinschaftlichen Presse- und Öffentlichkeitsarbeit.

Aufgrund der Liquidation der Zentralen Markt- und Preisberichtstelle (ZMP) richtet der Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart, eine Marktberichterstattung für die Segmente Eier und Geflügel ein.

Nach dem "Aus" der CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbH, Bonn, vor knapp sechs Wochen hat sich die deutsche Schlachtgeflügelwirtschaft bereits jetzt darauf verständigt, auch weiterhin absatzfördernde Marketingmaßnahmen zu realisieren. Damit sprechen sich...