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Sonderkulturen

  • Die Vielfalt heimischer Säfte und leichter Spirituosen aus den Streufrüchten Apfel, Birne und Zwetschge zeigt jedes Jahr die Produktprämierung beim Streuobsttag in Ludwigsburg.

    BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Streuobsttag in Ludwigsburg Nüsse in der Vermarktung knacken

    Vermarktungsmöglichkeiten für Walnüsse und die Prämierung von Streuobstprodukten waren Themen beim landesweiten Streuobsttag Anfang Mai in Ludwigsburg.

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  • Pflanzenschutz aktuell Notfallmittel für Apfel und Birne

    Gegen Apfleblutlaus und den gemeinen Birnenblattsauger wurde eine Notfallzulassung für das Mittel Movento 100 SC nach Artikel 53 erlassen. Lesen Sie hier, was es bei der Anwendung zu beachten gibt.

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  • Erfahrene Erntehelferin: Die Polin Josefa Marek arbeitet seit 15 Jahren für den Erdbeerlandwirt Martin Ziegler in Oberkirch. Mit ihrer Erfahrung kann sie den Einsatz der übrigen Hilfskräfte leiten.

    BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Obst aus Baden-Württemberg Erdbeeren starten

    Mit wohlschmeckenden Früchten wollen Baden-Württembergs Erdbeererzeuger dieses Jahr den Lebensmittelhandel und die Verbraucher vom Start weg überzeugen. Am 26. April wurde die Saison im mittelbadischen Oberkirch eröffnet.

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  • Erdbeerfans können sich freuen: Die ersten roten Früchte aus heimischem Anbau stehen zur Ernte an.

    Saisonstart für Erdbeeren Die Beeren sind los!

    Die ersten erdbeerroten Früchte aus dem geschützten Anbau leuchten den Produzenten bereits entgegen – dank dem Wetterbeschleuniger Frühling. Bei weiterhin milden Temperaturen und ausreichend Sonne werden auch die Freiland-früchte nicht mehr lange auf sich warten, meldet die Bundesvereinigung der...

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  • Die neue Respirationsmesskugel eignet sich für den mobilen Einsatz im Obstlager.

    Optimierte Lagerbedingungen Neuer Sensor misst Atmungsrate bei Obst

    Das von Wissenschaftlern am Leibniz-Institut für Agrartechnik und Bioökonomie entwickelte Sensorsystem misst im Lager oder in der Verpackung automatisch und kontinuierlich den Sauerstoffverbrauch und die Kohlendioxidproduktion von Frischeprodukten - schnell und präzise. Die Erfassung der...

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  • Zertifikat für Artenschutz Schleiereule und Co. kehren auf den Spargelhof zurück

    Der Verband Süddeutscher Spargel- und Erdbeeranbauer e.V. (VSSE) hat 2017 mit dem baden-württembergischen Landesverband des Naturschutzbunds Deutschland (NABU) ein Projekt zu Naturschutzfördernden Maßnahmen im Spargel- und Erdbeeranbau gestartet. Der Spargelhof von Joachim Arnegger bei Ravensburg...

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  • Pflanzenschutz aktuell Zusätzliche Anwendungsgebiete nach Artikel 51

    Die Zulassung von Lontrel 720 SG (Wirkstoff: Clopyralid) wurde erweitert. Das Mittel kann jetzt auch gegen Acker-Kratzdistel in Spargel im Freiland in Junganlagen nach dem Durchstoßen und in Ertragsanlagen nach dem Stechen mit 0,167 kg/ha in 200 bis 400 l Wasser/ha mit Abschirmung gespritzt...

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  • Pflanzenschutz aktuell Zulassungen für Notfallsituationen nach Artikel 53

    Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit hat die Zulassung für Beloukha (Wirkstoff: Pelargonsäure) zur Abtötung von Wurzelschossern in Stein- und Kernobst vom 1. April bis zum 29. Juli 2019 für 120 Tage erteilt. Das Mittel kann bei einer Länge der Wurzelschosser von maximal...

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  • Berufswettbewerb Die Sieger im Weinbau

    Am Ende März fand der Vorentscheid des Berufswettbewerbs in der Sparte Weinbau beim Württembergischen Weinbauverband in Weinsberg statt. An den Start gingen insgesamt 90 Teilnehmer, davon 70 in der Sparte Weinbau I (Berufsschüler) und 20 in der Sparte Weinbau II (Fachschüler).

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  • Pflanzenschutz aktuell Curatio neu eingestuft

    Der Bescheid über die Zulassung von Curatio (Wirkstoff: Schwefelkalkbrühe) gegen Schorf in Kernobst wurde geändert. Das Mittel ist jetzt als nicht bienengefährlich eingestuft (B4). Das Mittel ist derzeit im Rahmen einer Notfallzulassung nach Artikel 53 einsetzbar.

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  • Disteln sehen zwar schön aus, können aber in manchen Kulturen zum Problem werden.

    Pflanzenschutz aktuell Gegen Acker-Kratzdistel in Spargel vorgehen

    Eine Zulassung wurde nach Artikel 51 erweitert: Lontrel 720 SG (Wirkstoff: Clopyralid) ist zur Bekämpfung der Acker-Kratzdistel in Spargel im Freiland zugelassen. Das Mittel kann mit 0,167 kg/ha in 200 bis 400 l Wasser/ha in Junganlagen nach dem Durchstoßen und in Ertragsanlagen nach dem Stechen...

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  • Genossenschaftsverband Südwest Erdbeeren und Spargel: Erntekosten nicht immer gedeckt

    Für die Obst- und Gemüsegenossenschaften in Baden-Württemberg war das vergangene Jahr eines mit vielen Extremen: Die Unwägbarkeiten von Wetter, Vermarktung und Personal beschäftigen die Unternehmen bis heute.

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  • Pflanzenschutz aktuell Für Notfälle im Kernobst

    Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat für Curatio (Wirkstoff: Schwefelkalkbrühe) gegen Schorf in Kernobst erneut die Zulassung für die Zeit vom 23. März bis zum 20. Juli 2019 für 120 Tage nach Artikel 53 erteilt. Das Mittel darf bei Infektionsgefahr bzw. ab...

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  • Tipps zur Folienauswahl Folie ist nicht gleich Folie

    Bei vielen Praktikern stellt Thorsten Pfaff, Geschäftsführer der folitec-Agrarfolien-Vertriebs GmbH aus 56457 Westerburg, ein zu geringes Wissen über die unterschiedlichen Eigenschaften, Vor- und Nachteile von Folien fest. Mittlerweile ist für jeden Zweck das passende Modell zu finden.

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  • Schäden an Erdbeertunneln in Nordbaden

    Sturmschäden Folie weg, Tunnel verbogen!

    "Eberhard", "Franz", "Gebhard" - die Namen bekamen in den letzten Tagen und Wochen eine ganz neue Bedeutung. So hießen die Orkane, die in Deutschland und auch im Südwesten einigen Schaden anrichteten. Vor allem Sonderkulturbetriebe mit Gemüse und Beerenobst in Nordbaden waren betroffen. Folien...

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  • Der Apfelkonsum ist rückläufig. Das setzt den Markt unter Druck. Neue Produktideen sollen den Verbrauch ankurbeln.

    Marketing für Kernobstabsatz Apfelmix und neue Sorten sollen Obstabsatz ankurbeln

    Der Jahrhundertsommer half den deutschen Obstbauern 2018 das Vorjahresergebnis mehr als zu verdoppeln. Knapp 1,2 Millionen Tonnen (t) Äpfel wurden bundesweit geerntet, im Frostjahr 2017 erreichte die Apfelernte nur knapp 600.000 t. Niedersachsens Obstbauern waren im vergangenen Jahr mit 310.000 t...

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  • Während der Anbau von Erdbeeren im Freiland in Baden-Württemberg rückläufig war, stieg die Anbaufläche im geschützten Tunnel.

    Obsternte in Baden-Württemberg Mehr Beeren im Tunnel

    Mit rund 538.000 t Kern- und Steinobst wurde im vergangenen Jahr trotz langanhaltender Trockenheit eine Rekordernte in Baden-Württemberg eingefahren. Zurückzuführen ist dies auf eine überdurchschnittliche Blüte nach dem Frostjahr 2017. Nahezu unverändert blieb die Anbaufläche für Strauchbeeren und...

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  • Reichenau Gemüse Genossenschaft wächst stark in Bio

    Die Reichenau-Gemüse eG ist in Sachen Bio eine der führenden Erzeugerorganisationen in Deutschland, teilt die Genossenschaft mit.

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  • Beschluss des EuGH Studien zu Glyphosat-Wirkung müssen veröffentlicht werden

    Die Entscheidungen der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA), mit denen der Zugang zu Studien über die Toxizität und die krebserregende Wirkung von Glyphosat verweigert wurde, werden für nichtig erklärt.

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  • Bei der Apfelverteilaktion im Landtag: (v. l.) LVEO-Präsident Franz Josef Müller, Grünen-Landtagsabgeordneter Andreas Schwarz, Bodensee-Apfelprinzessin Ann-Kathrin Kolb, Landtagspräsidentin Muhterem Aras, Staatssekretärin Friedline Gurr-Hirsch und Obstregions-Geschäftsführer Dietmar Bahler.

    Obstbauern beklagen Wettbewerbsdruck Apfelverteilaktion im Landtag

    Gemeinsam mit den Genossenschaftsverbanden und der Obst vom Bodensee verteilte der Landesverband Erwerbsobstbau Baden-Württemberg am Donnerstag den 21. Februar 2019 Äpfel im Landtag von Baden-Württemberg.

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