Kann man Äpfel mit Birnen vergleichen? Selbst wenn man es der Redewendung nach nicht tun sollte – man kann. In gewisser Hinsicht zumindest. Denn obwohl Äpfel und Birnen figürlich grundverschieden sind, sind sie verwandt und stammen beide aus der Familie der Rosengewächse. Jetzt stehen die...
Adventskalender sind seit vielen Jahren Umsatzbringer im Handel und werden inzwischen für alle Altersklassen hergestellt. Elbe-Obst, eine im Alten Land ansässige Erzeugerorganisation, nutzt diesen Trend und verwandelt eine Standardapfelverpackung in einen Adventskalender. Die Weiternutzung bereits...
Die neue Apfelsorte Fräulein, die in Deutschland gezüchtet und vom Deutschen Obstsorten Konsortium gemanagt wird, hat beim großen Berliner Geschmackstest auf ganzer Linie überzeugt. Als flankierende Maßnahme zur Fräulein-Markteinführung hatten Berliner Wochenmarktbesucher Gelegenheit, die bislang...
Die hohe Qualität überzeugt die Prüfer der DLG Jahr für Jahr aufs Neue. In den letzten zehn Jahren wurde die Hälfte aller von der Uni Hohenheim eingereichten Spirituosen mit Gold prämiert. Mit zurückzuführen ist dies auf eine intensive Forschung zum Aroma-schonenden Destillieren.
Die Marmorierte Baumwanze (Halyomorpha halys) gilt weltweit als einer der wichtigsten Schädlinge und stellt für den Obst-und Gemüsebau eine massive Bedrohung dar. Im asiatischen Ursprungsgebiet ist die Samuraiwespe ein natürlicher Gegenspieler. Nun hat das LTZ Augustenberg erstmalig den Fun einer...
Ein Forscherteam, das von der belgischen Universität KU Leuven geleitet wird, befasst sich in einem Pilotprojekt mit dem Test von Solarmodulen in einer Birnenanlage. Dabei kommen besonders entwickelte Solarmodule mit transparenter Deckplatte und herkömmlichen Silikonzellen zum Einsatz.
Einige biologische Pflanzenschutzmittel enthalten lebende Sporen des Pilzes Trichoderma, welche die Fähigkeit haben, andere Krankheitserreger zurückzudrängen. Forscherinnen und Forscher der Universität Göttingen haben nun herausgefunden, dass eine Trichoderma-Art eine schwere Kolbenfäule an Mais...
Die genossenschaftlich organisierten Reichenauer Gärtner steigerten ihre Umsätze im Jahr 2019 leicht. Die drei Gärtnersiedlungen decken mehr als die die Hälfte des Umsatzes. Der Bio-Umsatz hält einen Umsatzanteil von 40 Prozent.
Die Weingärtner in Württemberg bringen 2020 eine kleine Lese mit hervorragender Traubenqualität in die Keller.
Die Breisacher Sonnenwinzer haben die Weinlese 2020 beendet. Bei besten Qualitäten melden sie eine kleinere Ernte als im Vorjahr.
Nach einer ersten Bilanz des Statistischen Landesamtes können die rheinland-pfälzischen Obstbaubetriebe mit einer Gesamternte von 48.000 Tonnen Baumobst rechnen. Das entspricht einer Steigerung von sechs Prozent im Vergleich zum Vorjahr. Der mehrsjährige Durchschnitt der Jahre 2014 bis 2019 wurde...
Die Thüringer Erwerbsobstbaubetriebe rechnen bei Äpfeln mit einem Durchschnittsertrag von 16 Tonnen je Hektar. Damit liegt der geschätzte Ertrag um knapp ein Drittel unter der Vorjahresmenge auf der insgesamt gut 1000 Hektar großen Anbaufläche. Das teile das Thüringer Landesamt für Statistik mit.
Ob Birnen, Äpfel oder Pflaumen – die Obstbäume in Niedersachsen sind voll. Damit überschüssige Früchte nicht verderben, nehmen landesweit viele Obstbaumbesitzer an dem Ernteprojekt „Gelbes Band“ teil.
Die Winzergenossenschaften in Baden und ihre Kunden können sich auf einen qualitativ hochwertigen Jahrgang 2020 freuen.
Die badische Weinlese 2020 könnte kleiner ausfallen als zunächst gedacht, meldet der Badische Weinbauverband (BWV) mit Blick auf das Leseende.
Ist es ein Vogel? Ist es ein Flugzeug? Nein, es ist eine Zeppelindrohne, die zum Bestandsmonitoring über Sonderkulturen hinweggleitet und Fotos aufnimmt. Diese und weitere Innovationen aus dem Gemüse- und Ackerbau, Grünland, Weide, Tierwohl und Pferdehaltung wurden am 17. September 2020 auf dem...
Seit 7. September ist die Anmeldung zur zwölften Auflage des Interpoma Congresses freigeschaltet. In diesem Jahr ist eine Teilnahme an der Fachkonferenz der Apfelbranche sowohl vor Ort in der Messe Bozen als auch per Live-Streaming aus der ganzen Welt möglich. Das Programm für die Vormittage am...
Nach der Ernte der Frühäpfel läuft am Bodensee bereits die Ernte der Hauptsorten geerntet. Die Obstbauern rechnen mit einer Menge von rund 242.000 Tonnen Äpfeln – vier Prozent weniger als im Vorjahr. Ein Minus von fünf Prozent ist es zum Durchschnitt der letzten fünf Jahre. Die gute Witterung...
Der Apfel ist das Lieblingsobst der Deutschen. Birnen landen beim jährlichen Pro-Kopf-Konsum auf dem sechsten Platz. Doch sowohl Apfel- als auch Birnbäume leiden häufig unter Krankheiten: Die Apfeltriebsucht und der Birnenverfall sind im europäischen Obstanbau weit verbreitet. Mit Hilfe spektraler...
Die Kernobsternte ist angelaufen. Höchste Zeit das Lager für die jeweiligen Partien vorzubereiten. Dabei gilt es eine Reihe von Punkten zu beachten, damit die Qualität der geernteten Ware erhalten bleibt und die Lagerbedingungen für viele Monate stimmen.
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