Sonderkulturen

Bier und Wein – das sind Getränke mit einer facettenreichen Geschichte, die bereits vor rund 10.000 Jahren begann. In einer großen kulturhistorischen Ausstellung beleuchtet das Landesmuseum Württemberg im Alten Schloss in Stuttgart das Thema des Trinkalkohols.

Der Verordnungsentwurf der EU-Kommission, bis zum Jahr 2030 den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln um die Hälfte zu reduzieren, löst unter den Obstbauern am Bodensee große Besorgnis aus. Alarmiert sind sie insbesondere wegen des vorgesehenen Pflanzenschutzmittelverbots in Schutzgebieten. Ihre...

Während der gesamten Sommermonaten herrschte beim Handel mit Tafeläpfeln zwar eine ruhige, aber doch stabile Marktlage. Die Hoffnung auf eine Belebung zu Beginn der neuen Kampagne erfüllte sich bislang nicht. Das geht aus dem Marktbericht der Landesanstalt zur Entwicklung der Ländlichen Räume für...

Am vergangenen Samstag (24. September 2022) haben Obstbauern aus Deutschland öffentlichkeitswirksam in einer Kampagne Äpfel aus regionaler Produktion in den Fokus gerückt. Nach dem Motto "Zeit der deutschen Äpfel - Natürlich von nebenan" verteilten sie kostenlose Äpfel, informierten über die...

Fendt stellt eine neue Mähdrescher-Baureihe im Leistungssegment bis 260 PS vor, den Fendt Corus 500. Konzipiert als Einsteigermodell für europäische Betriebe, die auf Eigenmechanisierung setzen, umfasst die Baureihe neun Fünf-Schüttler-Modelle mit einer Arbeitsbreite von bis zu 7,60 m sowie zwei...

Krone erweitert sein Feldhäcksler-Angebot in der PS-starken Kategorie von 980 bis 1080 PS

Das tschechische Unternehmen Strojírny Rožmitál, s.r.o. stellt zwei neue Scheibenmähwerke vor. Das leichte, seitengefederte Mähwerk SD-24L und das mit einem Walzenaufbereiter ausgestattete Frontmähwerk-Modell SC-301R.

Seit Anfang August werden am Bodensee Äpfel gepflückt. Zur Ernte der Hauptsorten erfolgte jetzt in Kressbronn der offizielle Saisonstart. Menge und Qualität lassen keine Wünsche offen. Dennoch plagen die Obstbauern Sorgen, denn noch ist ungewiss, wie gut sich die diesjährigen Früchte vermarkten...

Mit dem Modelljahr 2023 überarbeitet John Deere sein Feldhäcksler Portfolio der 8000er und 9000er Baureihe.

Die Apfelernte 2022 in Baden-Württemberg wird voraussichtlich etwas besser als im Durchschnitt der letzten Jahre ausfallen. Dieser Eindruck ergibt sich zumindest aus den Ertragsschätzungen des Statistischen Landesamte für das Baumobst. Allerdings ist die Ertragsprognose mit großen Unsicherheiten...

Jetzt ist die Zeit für Steinobst. Mirabelle, Zwetschge und Co. sind ein toller Belag für Kuchen. Warum nicht mal eine französische Galettes ausprobieren? Das besondere: Galettes werden mit Buchweizenmehl gemacht.

Elstar nimmt unter den Tafeläpfeln in Baden-Württemberg weiterhin die absolute Spitzenstellung ein. Bei de Birnen gibt es unterdessen eine Wachablösung.

In Baden-Württemberg wird auf 17.640 Hektar Baumobst angebaut. Das hat das Statistische Landesamt über die Baumobstanbauerhebung aus diesem Jahr festgestellt. Wichtigste Obstart sind dabei Äpfel. Sie werden auf zwei Drittel der gesamten Baumobstfläche, was 11.610 Hektar ausmacht, angebaut. Der...

Zwei Punktmutationen im Erbgut von Rindern führen wahrscheinlich dazu, dass manche Tiere anfälliger für die Mortellaro´sche Krankheit (Dermatitis Digitalis) sind. Sie ist bei Rindern in Stallhaltung weitverbreitet und äußerst schmerzhaft. Die beiden Kandidatengene fand ein internationales...

Absatzprobleme und der damit einhergehende Preisdruck prägten die Erntesaison im Jahr 2022 auf vielen Spargel- und Erdbeerbetrieben. Bei Spargel wurde die Ernte auf manchen Flächen vorzeitig beendet. Der anhaltende Wettbewerbsdruck aus den Vorjahren hat bei den Beerenerzeugern zur Änderungen der...

Nach etwas schwierigem Start haben sich viele Zuckerrübenbestände gut entwickelt. Ab dieser Woche läuft wieder das Blattkrankheitenmonitoring. Wöchentlich können Sie in BWagrar die Aktualisierung lesen. Erster Befall ist bereits sichtbar, jedoch liegt er noch unter der Schadschwelle.

Aufgrund der hohen Temperaturen und den nachfolgenden starken Niederschlägen endet die Erdbeerhaupternte in Süddeutschland bereits Ende Juni. Auch in Mitteldeutschland sind die Erdbeermengen deutlich rückläufig. In Norddeutschland ist man noch mitten in der Erdbeerhaupternte.

Die neugewählten badischen Weinhoheiten heißen Jessica Himmelsbach aus Heitersheim, Lisa Huber aus Durbach und Geraldine Liebs aus Freiburg-Opfingen.

Erdbeeren aus Baden-Württemberg haben Hochsaison und trotzdem setzt der Einzelhandel auf billige Importware. „Der Einzelhandel erweckt den Eindruck, bewusst Ware aus dem Ausland billig anzubieten, um heimische Ware im Preis zu drücken“, so Franz Josef Müller, Präsident des Landesverbandes...

Die Bevölkerung auf die Bedeutung der heimischen Obst- und Gemüseproduktion und die vielfältigen Vorzüge deutscher Produkte aufmerksamzu machen, ist ein wichtiges Anliegen der Öffentlichkeitsarbeit des gesamtendeutschen Obst- und Gemüsebaus. Dies geschieht nicht zuletzt mit besonderen...