Sonderkulturen

Die Genossenschaften in Baden-Württemberg fordern den Lebensmittel-Einzelhandel dazu auf, mehr Obst und Gemüse aus heimischer Erzeugung anzubieten und zu bewerben. „Es kann nicht sein, dass die heimischen Erzeuger frische und qualitativ hervorragende Erdbeeren sowie Spargel direkt vor der Haustür...

Ministerpräsident Winfried Kretschmann hat zusammen mit Hubert Bernhard auf dessen Obsthof in Kressbronn am Bodensee eine Agri-PV-Anlage in Betrieb genommen. Dabei handelt es sich deutschlandweit um die erste Installation über einer bereits bestehenden Obstplantage. Das Pilotprojekt zählt zu den...

Der Frühling bringt in diesem Jahr nicht nur wärmere Temperaturen, die zu Ausflügen einladen, sondern auch das vorsichtige Versprechen, dass die umfassenden Lockerungen der Corona-Regeln Gastronomie und Tourismus beleben. Prof. Dr. Gergely Szolnoki vom Institut für Wein- und Getränkewirtschaft der...

Die Spargelsaison läuft für die badischen Erzeugergroßmärkte dieses Jahr bisher schlecht. In Nordbaden werden wegen der unbefriedigenden Preise schon in großem Stil Flächen aus der Produktion genommen. Das Preisniveau ist in der laufenden Saison ist tiefer als im vergangenen Jahr, obwohl die...

Erdbeerkönigin Tamara Sauter eröffnet in Stadelhofen die Erdbeersaison. Anbauer hoffen auf einen guten Ertrag und moderate Witterung.

In ganz Deutschland stehen die Erdbeerpflanzen gut da. Nach einem durchschnittlich milden Winter und Stürmen haben die Kulturen bisher die Spätfröste dank der Folientunnel, Vliesabdeckungen und der Frostschutzbewässerung im Freiland gut überstanden. Die Ernte in den Hochtunneln in Süddeutschland...

Die ersten resistenten Sorten sind ausgesucht,die Bäume gepflanzt, weitereVeredlungen in Auftrag gegeben – dasProjekt „Nachhaltige Produktion – EchtBodenseeapfel“ nimmt Form an (BWagrar48/2021). Vergangene Woche erfolgtein Frickingen, wo eine der beiden Modellanlagensteht, der offizielle...

Die Europäische Kommission schränkt den Einsatz des Wirkstoffs nun Sulfoxaflor ein. Das Pflanzenschutzmittel, das schädliche Auswirkungen auf Wildbienen haben kann, darf dann nur noch in Innenräumen verwendet werden.

Der milde Winter und die sonnige Phase in der ersten Märzhälfte führen zu einem frühen Start der Spargelsaison 2022. Aktuell erwarten Spargelanbauer und Spargelanbauerinnen in warmen Regionen Deutschlands bereits Ende März nennenswertere Mengen des Edelgemüses. Doch müssen Spargelliebhaber und...

Seit September vergangenen Jahres ist der Einsatz von Glyphosat-haltigen Herbiziden in Wasserschutz- und Heilquellenschutzgebieten verboten. Auch in anderen Schutzgebieten gelten Einschränkungen. Damit fehlt der wesentliche Grundbaustein für die Unkrautregulierung im Baum- und Strauchbeerenobst im...

Apfelanbau nach Apfelanbau auf derselben Parzelle macht Probleme. Verbräunungen und schlecht wachsende Bäume, verbunden mit erheblichen Ertragsminderungen sind die Folge von Bodenmüdigkeit. Forschungen am Julius Kühn-Insitut sind den Ursachen einen Schritt näher gekommen.

Birnen aus heimischem Anbau – ob integriert oder ökologisch produziert – sind rar am Markt. Ein Grund dafür ist, dass die hierzulande angebauten Sorten hoch anfällig für Feuerbrand sind. Ob Alexander Lucas, Conference, williams Christ, die Schönen aus Charneux oder Clapps Liebling, all diese...

Im Verbundprojekt HOPE werden Formulierungen für den biologischen Pflanzenschutz von Heidelbeeren entwickelt. Das Projekt hat zwei große Ziele: die Entwicklung einer neuartigen, sprühbaren Virusformulierung gegen die Kirschessigfliege und die Entwicklung eines „Attract & Kill“-Verfahrens zur...

Sollte der Mindestlohn wie angekündigt zum Oktober dieses Jahres auf zwölf Euro erhöht werden, befürchten landwirtschaftliche Verbände am Bodensee massive Auswirkungen auf die heimische Produktion von Obst, Gemüse, Wein und Hopfen. In den arbeitsintensiven Kulturen würden die steigenden Kosten zur...

New Holland hat eine radargestütztes Stroh- / Spreu-Verteilautomatik für Mähdrescher entwickelt, die das Häckselgut gleichmäßig verteilen und damit beste Bedingungen für die nächste Ernte schaffen soll.

Mit der neu entwickelten Sensortechnologie für Planeten-Mähmesserantriebe stellt Group Schumacher eine Möglichkeit vor, die Leistungsdaten an einem Mähdrusch-Schnittsystem auszuwerten.

Zu denaktuellen Innovationen von Schuhmacher gehört die neue, leichte Mähmesserklinge ProCut air, die als Option für das EasyCut II System verfügbar ist.

Flächenfraß, Überalterung der Bestände, mangelnde Pflege: Immer mehr ökologisch wertvolle Streuobstflächen fallen aus der Bewirtschaftung. Um dies zu stoppen, haben sich die Familie Bösch aus Bad Waldsee-Gaisbeuren mit der LBV-Unternehmensberatungsdienste GmbH (LBV-U) und der bbv Service GmbH...

Für Landschaftspflegemaßnahmen im gesamten Regierungsbezirk Freiburg sucht das Regierungspräsidium Freiburg (RP) Auftragnehmerinnen und Auftragnehmer für die kommenden Jahre.

Minikiwis sind Exoten und brauchen es deshalb schön warm? Jein. Winterliche Minusgrade ertragen sie gut. Zwar schätzen die Verwandten der Kiwi warme Sonnenstrahlen und mögen keinen Spätfrost. Trotzdem würde Obstbauer Ingo Ehrenfeld sie eher an einen Nordhang pflanzen.