Garten

In Frankreich lagern so viele Kartoffeln wie noch nie. Ob das Angebot den Bedarf überschreitet oder nicht, ist offen.

2024 war ein herausforderndes Jahr für die Obst- und Gemüsebranche. Auch für das laufende Jahr wird wenig Entspannung erwartet.

Im Vergleich zur Vorsaison war am Bodensee schon im Sommer eine etwas größere Apfelernte erwartet worden. Prognostiziert wurde eine Erntemenge von rund 246.700 t, die um 13 % über dem Durchschnitt der letzten drei Jahre liegen sollte.

Im vergangenen Jahr breiteten sich die Gummirübenkrankheit und SBR weiter in Baden-Württemberg in Zuckerrüben aus. Die Erreger befallen aber auch Kartoffeln und Gemüse.

Mit 71 Mio. Euro Erzeugerumsatz und einem Obstumschlag von knapp 115.000 t in der vorläu­figen Bilanz wird die Marktgemeinschaft Bodenseeobst (MaBo) mit Sitz in Friedrichshafen das Wirt­schaftsjahr 2023/2024 abschließen. Zum Jahresende wird es einen Personalwechsel in der Geschäftsführung der...

Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) fördert Forschungsvorhaben zu Pflanzenschutzverfahren im Acker- und Gemüsebau mit konservierender und erosionsmindernder Bodenbearbeitung sowie in Dauerkulturen. Projektskizzen können bis zum 3. Februar 2025 eingereicht werden.

Die diesjährige Mostobsternte war für die Erzeuger preislich sehr zufriedenstellend, meldet der Verband der Deutschen Fruchtsaftindustrie (VdF). Aufgrund einer europaweit geringen Apfelernte sei das heimische Streu- und Mostobst zu Höchstpreisen verarbeitet worden.

Die OGA Nordbaden e. G. (OGA) verbuchte 2023 ein erfreuliches Geschäftsjahr mit Obst und Gemüse. Die Umsatz- und Absatzzuwächse waren aber nicht die einzigen Höhepunkte bei der Generalversammlung in der vergangenen Woche.

Pilze gibt es in atemberaubender Vielfalt hinsichtlich Form, Farbe und Größe. Besonders im Herbst schwärmen Pilzsuchende in die Wälder, um die schmackhaftesten unter ihnen zu finden, vielfältig zuzubereiten und mit Genuss zu verzehren. Allerdings finden sich bekanntermaßen auch giftige Pilze unter...

Die beiden Obst- und Gemüsegenossenschaften OGA / OGV Nordbaden e. G. in Bruchsal erweitern zum Jahreswechsel die Geschäftsführung.

Deutschlands Gemüsebauern sehen 2024 einer rekordverdächtigen Kartoffelernte entgegen.

Beim Fruchtsafthersteller Streker in Aspach-Großaspach im Rems-Murr-Kreis wurde die diesjährige Fruchtsaftsaison offiziell eröffnet. Themen waren die Marktlage und das neue Landes-Herkunftszeichen für Streuobst.

Die Obstbauern in Baden-Württemberg rechnen mit mehr Tafeläpfeln als 2023. Bei Kirschen wurde ebenfalls mehr gepflückt als vor einem Jahr.

Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat gegen Blattläuse an Salate und Endivien für das Pflanzenschutzmittel Pirimor G (Wirkstoff: Pirimicarb) eine Zulassung vom 29. August 2024 bis 26. Dezember 2024 erteilt.

Die Bekämpfung von Schadgräsern in Wintergerste erfordert eine frühzeitige Planung, insbesondere wenn diese auf schweren oder leichten Böden gesät wurde. Dieser Artikel beleuchtet die wichtigsten Maßnahmen und Hinweise zur effektiven Bekämpfung von Acker-Fuchsschwanz und Windhalm.

Mit Beginn des Monats August ist die Württembergische Obstgenossenschaft (WOG) mit Sitz in Ravensburg näher an die Vermarktung herangerückt. Sie hat die Geschäftsanteile der BayWa Obst GmbH an der Obst vom Bodensee Vertriebsgesellschaft (OvB) in Friedrichshafen übernommen.

Bundesweit läuft die Haupternte bei den Kartoffeln. Erste Rodungen zeigen gute Qualitäten, erklärt der Vorsitzende der Union der Deutschen Kartoffelwirtschaft e. V. (Unika), Olaf Feuerborn, in einer Zwischenbilanz.

Die Klimakrise stellt die Landwirtschaft zunehmend vor Herausforderungen: Die sich ändernde Witterung beeinflusst nicht nur Ernteerträge, sondern gefährdet regional ganze Ernten. Das bestätigt der vorläufige amtliche Erntebericht 2024, den Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir am 28. August...

Die Obstgroßmarkt Mittelbaden e. G. (OGM) aus Oberkirch verzeichnete 2023 einen rückläufigen Umsatz und ein negatives Geschäftsergebnis.

Die Ampferbekämpfung im Grünland ist besonders jetzt im Spätsommer effektiv. Eine gezielte Behandlung sichert langfristig die Qualität des Bestands und beugt Ertragsverlusten vor.