Redaktion Die vorläufigen amtlichen Ergebnisse deuten auf eine Rekordkartoffelernte von etwa 12,7 Millionen Tonnen hin. Das sind neun Prozent mehr als im Jahr 2023 und 17 Prozent über dem mehrjährigen Durchschnitt, teilt das Bundeslandwirtschaftsministerium (BMEL) mit. Entscheidend ist die um neun Prozent vergrößerte Anbaufläche, die nun bei fast 290.000 Hektar liegt – der größte Anbau seit 2004. Besonders in Niedersachsen, dem größten deutschen Kartoffelanbaugebiet mit einem Anteil von 48 Prozent an der deutschen Kartoffelfläche, weiteten die Betriebe ihren Anbau aus. Dort wird eine Ernte von voraussichtlich 6,3 Millionen Tonnen erwartet, was einem Plus von 15 Prozent im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Erträge wie im Vorjahr Die guten...