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Mensch + Landleben

  • Die geglückte Hofübergabe ist ein gutes Fundament für die nächste Generation im Betrieb.
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    Hofübergabe – Teil 3

    Die Übergabe ist die Basis

    Eine Betriebsübernahme ist ein vielschichtiger Prozess, der allen Beteiligten viel abverlangt. Für den Übernehmer oder die Übernehmerin ist es mehr als nur ein Moment des Glücks, das Zepter der Betriebsführung zu übernehmen: Er oder sie muss aus dem Schatten der Eltern heraustreten und die volle...

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    • Lebensmittel sind in den letzten Jahren deutlich teurer geworden.
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      Preissteigerungen bei Lebensmitteln

      Knackpunkt Lieferländer

      Noch vor wenigen Jahren reichte ein immer ähnlicher Betrag für den Wocheneinkauf aus. Heute muss man gut ein Drittel mehr für die gleichen Produkte ausgeben. Ein Blick auf die Hintergründe der gestiegenen Preise.

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    • Anni entlädt die Etikettiermaschine.
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      Girls’ Day

      Winzerin für einen Tag

      Jedes Jahr am Girls’ Day haben Mädchen für einen Tag die Gelegenheit, in typische „Männerberufe" reinzuschnuppern. Oft sind das technische und naturwissenschaftliche Berufe. Auch einige landwirtschaftliche Betriebe nehmen an dem Aktionstag teil und öffnen einen Tag lang ihre Tore für interessierte...

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  • Im Luisenpark begeistert ein Blumenmeer.

    BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Die BUGA in Mannheim setzt auf Nachhaltigkeit Die Natur in die Stadt geholt

    Mit den Fragen, wie wir in Zukunft leben können, befassen sich zahlreiche Elemente der Bundesgartenschau in Mannheim, die noch bis 8. Oktober zu sehen ist. Als erste Gartenschau überhaupt will die BUGA CO2-neutral abschließen.

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  • Sedum-Arten vertragen auch mal trockene Zeiten.

    BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Kein Problem. Wenig Wasser?

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  • Stabiler Konsum Mit einem Pro-Kopf-Konsum von durchschnittlich 28,0 Litern Fruchtsaft und -nektar war Deutschland 2022 im weltweiten Vergleich weiter führend. Wie der Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie mitteilte, lag der Fruchtsaftverbrauch mit 20,4 Litern (l) auf dem Vorjahresniveau; bei den Fruchtnektaren war hingegen ein Rückgang um 0,5 l auf 7,6 l zu verzeichnen. Grund dafür waren Preiserhöhungen bei Kirsch- und Johannisbeernektaren, die einer angespannten Rohwaresituation und damit verbundenen Kostensteigerungen folgten. Bei Direktsäften konnten insbesondere Apfelsäfte ihren Marktanteil ausbauen, was auf das vielfältige Angebot von regionalen Streuobstsäften zurückzuführen war. age

    BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Bild der Woche

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  • Pflanzenöl, Blaubeeren, Butter: Ob wir im Supermarkt zugreifen oder nicht, hängt auch davon ab, für wie umweltverträglich wir die Verpackung halten.

    Einkauf von Lebensmitteln Lieber Papier statt Plastik

    Deutsche Konsumentinnen und Konsumenten halten Verpackungen aus Papier für besonders umweltfreundlich. Dennoch stehen sie innovativen Produkten wie etwa Flaschen auf Papierbasis eher skeptisch gegenüber. Das zeigt eine aktuelle Studie der Universität Bonn und des Forschungszentrums Jülich.

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  • Wird ein Hof an die nächste Generation übergeben, sollte auch darauf geachtet werden, dass unter den Geschwistern friedlich bleibt.

    BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Hofübergabe – Teil 2 Die Geschwister einbeziehen

    Wird der Betrieb in der Familie weitergegeben, so wird von weichenden Erben verlangt, dass sie Platz machen für das Geschwister, das den Hof weiterführen wird. Dafür werden sie mit einer Abfindung bedacht, die sie oft als ungerecht empfinden. Werden die weichenden Erben nicht behutsam in den...

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  • BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Nichtparasitäre Schäden an Kultur- pflanzen durch Witterung und Schadstoffe Sichtbar schlecht beeinflusst

    Geht es um Schäden an Obst, Gemüse und Zierpflanzen denken viele zuerst an Schädlinge oder Krankheiten wie Blattläuse, Kohlweißlingsraupen, Echten Mehltau oder Apfelschorf. Neben diesen belebten Schadursachen können aber auch unbelebte Schadursachen an Pflanzen auftreten. Diese nichtparasitären...

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  • Esst mehr Obst und Gemüse! Eine Studie zeigt, dass das EU-Schulprogramm dazu beiträgt.

    BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel :: Gesunde Ernährung dank EU-Schulprogramm  Mehr Obst und Gemüse verzehrt

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  • BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel :: Informationen zum Energie- und Wasserverbrauch Broschüre „Besonders sparsame Haushaltsgeräte" aktualisiert

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  • BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Moment mal: 100 Jahre Muttertag – Lasst euch feiern, liebe Heldinnen des Alltags

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  • Braun statt immergrün: Die Blätter dieses Kirschlorbeers sind durch Frostkälte zu Schaden gekommen.

    BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Frostschäden

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  • Gerade sommerliche Hagelschauer können Früchte massiv schädigen.

    BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Hagelschäden

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  • Diesem Apfel hat die starke Sonneneinstrahlung geschadet.

    BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Hitzeschäden und Verbrennungen

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  • Auch Pflanzenstärkungsmittel können Schäden verursachen, wie hier an den Blättern einer Rose sichtbar durch helle Flecken.

    BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Schäden durch phytotoxische Schadstoffe

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  • Die Blätter dieser Rose sind durch einen Kälteschaden gekennzeichnet.

    BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Kälteschäden

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  • Die Blütenendfäule bei Tomaten wird oft durch einen gestörten Nährstofftransport zu den Früchten hervorgerufen.

    BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Ernährungsstörungen

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  • Frauengesundheit Kennen Sie eigentlich die Webseite www.frauengesundheitsportal.de der Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung (BZgA)? Hier wird der Fokus auf Gesundheit und Wohlbefinden speziell von Frauen gelegt. Das Portal bietet aktuelle und fachlich geprüfte frauenspezifische Gesundheitsinformationen, Tipps und Anregungen. Die Webseite gibt einen systematischen Überblick über zahlreiche Informationen und Wissenszugänge und regt einen Austausch zu Fragen der frauenspezifischen Gesundheitsförderung an. Themenbereiche sind unter anderem Medikamente, gesunde Ernährung, Alkohol, Rauchen, psychische Gesundheit, Stressbewältigung, Brustkrebs, Wechseljahre, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Endometriose und viele mehr. Ebenso gibt es von der BZgA auch Webseiten zu den Themen Männergesundheit, Kinder- und Jugendgesundheit sowie Gesundheit älterer Menschen. mi

    BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Bild der Woche

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  • Beide Generationen können voneinander profitieren.

    BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Nach der Hofübergabe – Teil 1 Neue Zeiten stehen bevor

    Das Lebenswerk abzugeben ist ein großer Schritt. All das, was über viele Jahre Lebensalltag und Lebenssinn geprägt hat, was einem Halt und Rahmen geboten hat, das soll nun ersatzlos wegfallen? Da kann sich eine große Leere vor einem auftun, die Angst macht. Umso wichtiger ist es, für das, was...

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