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Betriebsführung

  • Nicht vergessen: Am 15. Mai endet die Frist zur Abgabe des Gemeinsamen Antrags 2025.

    Gemeinsamer Antrag 2025 Fristende ist der 15. Mai 2025

    Am 15. Mai endet die Einreichungsfrist für den Gemeinsamen Antrag 2025. Das Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz (MLR) erinnert alle Antragsstellenden, die ihren Gemeinsamen Antrag 2025 noch nicht eingereicht haben, dies bis spätestens zum 15. Mai 2025 über FIONA zu...

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  • Der Entfall der Anzeigepflicht ist nicht zuletzt für Direktvermarkter relevant.

    Geeichte Waagen Keine Anzeigepflicht mehr

    Seit Anfang April entfällt die Anzeigepflicht für eichpflichtige Messgeräte bei den Eichämtern – genau zehn Jahre nach ihrer Einführung. Das ist nicht zuletzt für viele Direktvermarkter eine Entlastung.

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  • Anwendung der App „Flora Incognita“ auf dem Feld.

    Wie funktioniert „profil bw“ – Teil 3 Aufträge in der App

    Für weniger papierhaften Schriftverkehr und einen schnellen Datentransfer hat das Land Baden-Württemberg die App „profil (bw)“ entwickelt. In einer mehrteiligen Serie erklären wir die grundlegenden Funktionen. Der dritte Teil rückt die Auftragsbearbeitung in den Mittelpunkt.

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  • Freuen sich über die neue Kasse: Seniorchefin Christa Knam (links) und Enkelin Melissa Münst haben die Erfahrung gemacht, dass die Kartenzahlung von der Kundschaft über alle Generationen hinweg gut angenommen wird. Gelegentliche Schwierigkeiten gebe es in jeder Altersgruppe, es seien aber bislang insgesamt kaum welche aufgetreten.

    BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Hofladen setzt auf bargeldlose Bezahlung Selbstbedienungs-Konzept hat sich bewährt

    Im Hofladen Vorsee setzt Rosi Knam in Wolpertswende im Landkreis Ravensburg seit kurzem auf bargeldlose Zahlung an einer SB-Kasse.

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  • Die App „profil bw“

    Wie funktioniert „profil bw“ – Teil 2 Mit einem Klick im Bilde

    Für weniger papierhaften Schriftverkehr und einen schnellen Datentransfer hat das Land Baden-Württemberg die App „profil (bw)“ entwickelt. In einer mehrteiligen Serie erklären wir die grundlegenden Funktionen.

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  • Mit der App „profil bw“ lassen sich einfach Nachweise erbringen.

    Wie funktioniert „profil bw“ – Teil 1 Schritt für Schritt mobil

    Für weniger papierhaften Schriftverkehr und einen schnellen Datentransfer hat das Land Baden-Württemberg die App „profil (bw)“ entwickelt. In einer mehrteiligen Serie erklären wir die grundlegenden Funktionen.

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  • Die Bullenpreise notieren derzeit bei 6,50 Euro pro kg. „Das sind Preise, wie wir sie noch nie gehabt haben“, meinte Berthold Kirchmaier, Geschäftsführer der Erzeugergemeinschaft für Schlachtvieh Allgäu.

    Versammlung bei der EG Schlachtvieh Kaufbeuren Rekordzahlen bei der Rindervermarktung

    Ein Umsatzplus von 13,7 Mio. Euro innerhalb eines Jahres: Das war nur eine von mehreren Rekordzahlen, die Berthold Kirchmaier, Geschäftsführer der Erzeugergemeinschaft für Schlachtvieh Allgäu w.V. Kaufbeuren (EG Schlachtvieh) bei der Versammlung am 20. März in Kißlegg präsentieren konnte.

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  • Die acht Brenner vom Bodensee, die sich für den Brennerweg zusammengeschlossen haben

    Kressbronner Brenner Gemeinsam auf dem Weg

    Eine Region, acht Brenner. Wie bringt man sie auf einen Nenner? Sie sind über den Kressbronner Brennerweg miteinander verbunden. Was macht seinen Reiz aus? Die schöne Landschaft, die Ausblicke auf Bodensee und Alpen? Sicherlich. Die hervorragenden Destillate? Bestimmt. Am spannendsten ist es aber,...

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  • Rindfleischproduktion: Zur Vermarktung der Tiere müssen landwirtschaftliche Betriebe und gebündelte Tiertransportunternehmen über einen zugelassenen Bündler am QS-System teilnehmen. Eine Liste aller Bündler gibt es unter www.q-s.de.

    Raiffeisen Viehzentrale GmbH (RVZ) Weitere QS-Bündler

    Wegen Betrugsvorwürfen ist die Raiffeisen Viehzentrale GmbH (RVZ) mit Sitz in Wolpertshausen seit dem 3. März 2025 für die Stufe Tiertransport im QS-System gesperrt.

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  • Am Internationalen Frauentag gehen weltweit Frauen auf die Straße, um für ihre Rechte zu kämpfen.

    BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Am 8. März ist der Internationale Frauentag Wie der Kampf um Gleichberechtigung begann

    Seit mehr als 100 Jahren demonstrieren Frauen am 8. März beim Internationalen Frauentag für mehr Rechte und Gleichstellung. Doch der Kampf gegen Diskriminierung, für Bildung und Wahlrecht begann schon wesentlich früher. Anfangs waren es Arbeiterinnen, die für mehr Lohn und bessere...

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  • Für Verarbeitungsware scheint die Marktlage in Frankreich besser zu sein als für Speiseware.

    BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Gemüsemarkt Frankreich: Rekordvorräte an Kartoffeln

    In Frankreich lagern so viele Kartoffeln wie noch nie. Ob das Angebot den Bedarf überschreitet oder nicht, ist offen.

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  • Mit dem Förderprogramm Innovative Maßnahmen für Frauen im ländlichen Raum unterstützt das Land Existenzgründerinnen und Unternehmerinnen.

    Innovative Maßnahmen für Frauen im ländlichen Raum Maßgeschneiderte Förderung für Frauen

    Mit dem Förderprogramm „Innovative Maßnahmen für Frauen im Ländlichen Raum“ (IMF) unterstützt die Landesregierung Existenzgründerinnen und Unternehmerinnen, die eine Marktnische in ihrer Region erschließen oder ein bestehendes Angebot erweitern wollen.

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  • Hagelschaden.

    Mehrgefahrenversicherung im Obst- und Weinbau Förderung ab sofort über FIONA

    Das Förderprogramm Mehrgefahrenversicherung im Obst- und Weinbau ist zum aktuellen Antragsjahr in das Antragsverfahren FIONA und den Gemeinsamen Antrag eingebunden worden.

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  • Demeter ist der älteste Bioverband in Deutschland: In Steigmiller‘s Bio-Hofladen erleben die Kunden die besondere Qualität der Demeter- und Bio-Lebensmittel.

    Demeter-Betrieb Steigmiller’s Bio-Hofladen ausgezeichnet

    2025 ist ein besonderes Jahr für den Bio-Hofladen Steigmiller im oberschwäbischen Ummendorf bei Biberach: Der Demeter-Betrieb feiert sein 30-jähriges Jubiläum – und wurde gerade mit dem Biowelt-Award 2025 ausgezeichnet.

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  • Das Naturpark-Auge steht für die Kulturlandschaft aus Wäldern, Seen und Wiesen.

    Regionalvermarktung Naturpark vernetzt

    Vertreter aus Landwirtschaft, Verarbeitung, Vermarktung und Gastronomie kamen im Naturpark Schwarzwald Mitte/Nord zusammen, um die regionale Vermarktung voranzubringen. Dazu gab es im Februar drei Termine, jedes Mal in einer anderen Gemeinde.

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  • Acker-Witwenblume auf einer Brachfläche.

    Analyse von BirdLife Europe und NABU Öko-Regelungen ohne Effekt

    Die mit der jüngsten Reform der Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP) eingeführten Eco-Schemes scheinen in etwa genauso zu wirken wie zuvor das „Greening“, nämlich nur wenig. Dieses negative Fazit ziehen zumindest BirdLife Europe und der Naturschutzbund Deutschland (NABU) in ihrem aktuellen Bericht mit...

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  • Erzeugereinkaufspreise für Raps- und Sojaschrote im zehjährigen Verlauf.

    LEL-Marktblick Sojaschrotpreise im 4-Jahres-Tief

    Zum Jahreswechsel 2024/25 wurde an der Südwestdeutschen Warenbörse in Mannheim für 44/7-Schrot zur prompten Lieferung ein Großhandelspreis bei 358 Euro/t notiert. Aktuell in der Kalenderwoche 6 Anfang Februar sind es noch 355 Euro/t.

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  • Das Flächeninformation und Online-Antrag (FIONA) für das Jahr 2025 startet im März.

    Gemeinsamer Antrag 2025 Saisonstart bei FIONA

    Einen wichtigen Termin für den Kalender im Agrarbüro hat diese Woche das Ministerium Ländlicher Raum in Baden-Württemberg bekannt gegeben: Das Antragssystem FIONA (Flächeninformation und Online-Antrag) startet am 10. März 2025 für die Beantragung des Gemeinsamen Antrags 2025.

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  • Blühstreifen.

    Änderung der GAP-Konditionalitäten-Verordnung Das gilt nun bei den GLÖZ-Standards

    Mit der Verkündung der zweiten Verordnung zur Änderung der GAP-Konditionalitäten-Verordnung am 19. Dezember 2024 im Bundesgesetzblatt können alle Änderungen zu den GLÖZ-Standards sowie die Anforderungen der sozialen Konditionalität zum 1. Januar 2025 in Kraft treten.

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