Große Erwartungen beim Weizen

Zur kommenden Ernte machen aktuelle Anbauschätzungen die Runde. Beim Brotweizen hoffen die Statistiker im Land und der EU auf größere Mengen. Einbußen könnte es bei Gerste und Raps geben.

Veröffentlicht am: von ami/stala Erschienen am 15.05.2025

Gut versorgter, satt grüner Getreidebestand – gesehen bei Schwäbisch Hall.Donat Singler

Die Anbaufläche von Getreide zur Körnergewinnung (ohne Körnermais) bleibt 2025 in Baden-Württemberg auf einem ähnlichen Niveau wie im Vorjahr. Die Fläche beläuft sich nach Angaben des Statistischen Landesamts auf rund 394.700?Hektar. Es wäre ein Zuwachs um ein Prozent. Dies geht aus den ersten Meldungen der Ernteberichterstatter hervor. Aufgrund der milden Temperaturen im Winter kam es bei den im Herbst gedrillten Winterkulturen kaum zu Auswinterungsschäden. Allerdings gab es vermehrt Angaben über zu trockene Böden, auch wenn bislang noch kein Trockenstress bei den Pflanzen zu erkennen ist. Winterweizen wurde nach den schlechten Aussaatbedingungen für das Erntejahr 2024 wieder kräftig ausgeweitet und steht dieses Jahr voraussichtlich auf...

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