Hohes Preisniveau

Der gewichtete BWagrar Milchpreis für konventionell erzeugte Kuhmilch ist im November auf 59 Cent gestiegen, gegenüber 58,7 Cent pro kg im Oktober (+0,3 Cent). Damit wurde im November vermutlich die Preisspitze des Jahres 2022 erreicht.

Veröffentlicht am: von Matthias Borlinnghaus Erschienen am 14.12.2022

Nach weiteren Anstiegen sieht es derzeit eher nicht aus. Der gewichtete BWagrar Biomilchpreis blieb im November unverändert gegenüber Oktober bei 62,3 Cent (arithmetisch: 61,3 Cent pro kg). Beziehungsweise nachdem die Schwarzwaldmilch bereits im Oktober keinen Sommerabschlag (-3 Cent) mehr vorgenommen hatte und stattdessen einen Winterzuschlag (+3 Cent) bezahlte, erhöht sich der gewichtete BWagrar Biopreis für beide Monate rückwirkend auf 66,2 Cent pro kg (arithmetisch: 62,5 Cent pro kg). Großer Preisabstand bei Butter Dass der Milchmarkt insgesamt unter Druck gerät, zeigt die Entwicklung beim Kieler Rohstoffwert. Hier ist der Wert im November um 6,1 Cent/kg auf 51,9 Cent/kg ungewöhnlich kräftig zurückgegangen. Auch die Spotmilch hat...

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