Steigende EU-Exporte von Pommes frites

Die Länder mit der größten Produktion sind dabei Belgien und Frankreich. Unter zusätzlicher Berücksichtigung von Deutschland flossen aus diesen drei Ländern im vergangenen Wirtschaftsjahr etwa 3,56 Millionen Tonnen Pommes frites ab und damit vier Prozent mehr als im Jahr davor. 2014/15 hatten die Ausfuhren mit fast elf Prozent einen besonders großen Zuwachs erfahren und trotzdem setzte sich zuletzt der Anstieg so deutlich fort. Die größten Zuwachsraten sind am Weltmarkt zu verzeichnen. Dort kamen 2014/15 fast 26 Prozent hinzu, vergangenes Jahr waren es dann nur fünf Prozent. Das Geschäft mit Kunden in Drittstaaten spielt für die Verarbeiter in der EU eine immer wichtigere Rolle. Waren 2007/08 noch gut 86 Prozent der Frittenexporte der...